韭菜花的簡單做法

　　導(dǎo)語：韭菜花是燒烤的最好素菜之一，但是它的簡單做法是怎么做的呢，小編下面來告訴你它的做法吧。

　　韭菜花的簡單做法

　　韭菜花的簡單做法一

　　材料:

　　韭菜花2把200克，植物油20克，豬肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，鹽5克，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

　　做法:

　　1.韭菜花切段10厘米左右，花我不要(喜歡的.話，你也可以加)。 豬肉切片，用基本調(diào)料(醬油、生粉、糖、鹽、水和油)腌一腌。

　　2.下油快火起鍋，爆香蒜蓉，炒熟豬肉。

　　3.下韭菜花炒2-3分鐘至軟，加少量豉油和水焗一焗。

　　4.收汁就可以裝盤，不干可以加少量生粉水。

　　韭菜花的簡單做法二

　　材料:

　　雞蛋2只，韭菜花300克，鹽適量

　　做法:

　　1.起油鍋，將雞蛋入鍋文火燒至快熟。

　　2.下韭菜花一起炒熟。

　　3.韭菜花斷青后，加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以了。

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