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9個月寶寶輔食
導語：媽媽們知道寶寶的輔食是什么時候吃的嗎，那么他們的輔食又是什么呢，下面小編介紹9個月的寶寶的輔食給你吧。
9個月寶寶輔食
疙瘩湯
原料：面粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法：
1、將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2、在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3、水開了，將面疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要將粉狀面粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。
營養經：
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
蝦末菜花
原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。
制作方法：
1、菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎。
2、蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟。
3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
營養經：
菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發病幾率。
山藥羹
原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量
制作方法：
1、山藥去皮，洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。
2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。
營養經：
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
小白菜玉米粥
原料：小白菜、玉米面各50克。
制作方法：
1、小白菜洗凈。入沸水中焯燙，撈出，切成末。
2、用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。
3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。
營養經：
1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的`營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
什錦豬肉菜末
原料：豬肉15克，西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒各75克，鹽、肉湯適量。
制作方法：
1、將豬肉、西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒分別洗凈，切成碎末。
2、將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(西紅柿末除外)加肉湯煮軟，再加入西紅柿末略煮，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味。
提示：做什錦菜末時，可根據季節變換蔬菜等品種，但要注意保持菜的色澤鮮艷和營養素搭配。
營養經：
西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。
杏仁蘋果豆腐羹
原料：豆腐(北)100克、蘋果70克、香菇(鮮)30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克
制作方法：
1、將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾，油鹽調味勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去衣，蘋果切粒，同攪成茸。
3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
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