孕婦怎么吃牛油果

　　牛油果也叫做鱷梨，它的營養價值非常豐富，味道也十分獨特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味，是很受大家歡迎的水果。有人疑惑孕婦能吃牛油果嗎？孕婦怎么吃牛油果呢？下面讓我們一起來詳細了解一下吧。

　　孕婦怎么吃牛油果

　　牛油果也稱為鱷梨、油梨，原產于墨西哥和中美洲。它口感綿密細致，有著淡淡的香味，果實中含有豐富的維生素、礦物質、植物纖維、不飽和脂肪和蛋白質，營養價值很高。另外，動物實驗表明，鱷梨中含有可以保護肝臟的有效化學成分，可助于肝臟結構和功能的維護和修復。

　　牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以涂抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜里，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。在吃牛油果前一定要清洗干凈，以盡量減少果實表皮上含有污染的農藥或者細菌的風險。孕婦在吃牛油果時，最好先咨詢醫生，助產士和營養師的建議和判斷。

　　1、牛油果中含有豐富的葉酸，這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，還能成年人患癌癥和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險，對孕婦和胎兒都有好處。

　　2、牛油果中的甘油酸、蛋白質及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。

　　3、牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的.速度。

　　4、牛油果中的不飽和脂肪酸還可以降低孕婦膽固醇，不飽和脂肪對于嬰兒的大腦發育，嬰兒的眼睛，嬰兒的神經系統和脂肪組織都有著至關重要的作用。所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔心染上“三高”，還具有很好的保健功效。

　　5、孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預防和緩解便秘。