小兒秋季腹瀉食療大全

　　一、小兒秋季腹瀉，臨床上常可分為下列二型：

　　1.感受外邪型

　　起病急驟，變化迅速，胃腹部脹癰，喘氣惡臭，嘔吐酸腐，發熱汗多，口渴，腹中如雷鳴，大便泄瀉如黃水樣，奇臭，多泡沫，常有少量粘液或血液，肛門灼熱，小便短赤，舌尖紅、苔黃，脈滑數。治宜清熱化濕，調氣導滯之法。臨床中一般以香連丸、藿香正氣丸治之。

　　2.泄瀉傷陰型

　　久瀉之后，煩躁不安，口渴汗出，精神疲倦，短氣無力，小便明顯減少，甚至脫水或抽搐，舌紅絳，苔干黑有芒刺，脈沉細數。治以益氣生津，清熱止瀉之法。臨床上宜急用口服補液鹽、川軍散救治。

　　二、解決小兒秋季腹瀉食療方法：

　　1、山藥扁豆粥

　　取鮮山藥30克去皮洗凈，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟，再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥，加白糖適量調味，每天2次溫食。具有消暑化濕，健脾止瀉之功效，適用于患兒濕熱并重型腹瀉。

　　2、絲瓜葉粥

　　取鮮絲瓜葉30克，粳米30克。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中加水適量煎煮15分鐘，再濾取煎汁煮粳米為粥，粥成加白糖適量調味，每天分2次食用。具有清熱解毒，消暑利濕之功效，適用于患兒感受外邪，熱重于濕型腹瀉。

　　3、茯苓前仁粥

　　取茯苓粉30克，車前子30克，粳米30克。先將車前子布包放入鍋中加水500毫升，煎半小時后取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調味，每天早晚各服食1次。具有清熱健脾，利濕止瀉之功效，適用于患兒濕重于熱型腹瀉。

　　4、山楂神曲粥

　　取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時后去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味食用，每天2次。具有健脾和胃，消食導滯之功效，適用于飲食不節或喂養不當，而致消化不良的患兒。

　　5、茯苓大棗粥

　　取茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鐘，然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥，服時加適量白糖，每天2次。具有健脾補中，利濕止瀉之功效，適用于患兒脾虛久瀉者。

　　6、參蓮大棗粥

　　取黨參10克，蓮子10克，大棗15克，粳米30克。先將黨參、蓮子研成細末，把大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥，加白糖少許，即可食用，每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效，適用于脾胃虛弱之患兒。

　　7、糯米固腸粥

　　取糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥，熟后加胡椒面少許，白糖適量調服，每天2次。具有健脾暖胃，溫中止瀉之功效，適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉。

　　8.脫脂酸牛奶

　　100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。牛奶經乳酸桿菌發酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒子。

　　9.蘋果泥

　　蘋果切塊，搗成果泥后食用。蘋果含有果酸，能吸附毒素的水分，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。

　　10.胡蘿卜山楂煎

　　鮮胡蘿卜2個，炒山楂15克，紅糖適量，水煎服。每天服數次，連服2――3天，對傷食腹瀉有效。

　　11.苡米仁雞金粥

　　生苡仁米30克，雞內金1個，粳米25克，同煮成粥�；純菏持�，有利濕健胃消食的功效。

      12. 少吃肉奶豆

　　每年的11月是小兒秋季腹瀉發作的高峰期，專家提醒家長，一旦孩子拉肚子要及時就醫，對癥治療，切忌自行服用止瀉藥，以免延誤最佳治療時間。治療腹瀉需“究根” 目前因為腹瀉前來就診的患兒，多數是輪狀病毒引起的小兒秋季腹瀉，也有由細菌性腸炎、痢疾、胃腸炎、食物中毒等引起的腹瀉。針對不同的病原，治療方法也不同。因此孩子一旦出現腹瀉癥狀，家長最好先帶孩子到醫院就診，找出致病因再對癥治療。有的家長自己在家給孩子服止瀉藥，不僅不能找對病因，治標不治本，甚至還可能延誤最佳的治療時間。 在醫學上一般通過給大便做輪狀病毒抗原檢測來確診是否是小兒秋季腹瀉。一些臨床癥狀上也可以幫助醫生和家長鑒別是否是小兒秋季腹瀉，如小兒秋季腹瀉的患兒癥狀上一般表現為又吐又瀉，大便主要以水便為主，呈現多樣化，如蛋花樣便、稀水便等。排便次數也比較多，病情輕的4到6次，多的一天會大便10次以上。 患兒少吃肉、奶、豆 確診為小兒秋季腹瀉后，北京中醫藥大學附屬東方醫院吳力群副主任醫師提醒，如果患兒在1歲以內，生病后應盡量給孩子吃母乳，或者吃專門的腹瀉奶粉；少吃其他的奶粉或牛奶。 如果患兒的年齡在1歲以上，輔食吃得比較多，需要注意的就更多了：除了盡量少給孩子喝奶外，還要少給孩子吃油膩的不易消化的食物，豆制品、肉類也要少吃，生冷的水果也不能吃，粗纖維的蔬菜(如芹菜)也要少吃。要多吃米湯、米粥、米糊等淀粉類食物，可以把大米炒黃了后再熬粥，或者用薏米熬粥，其中添加少許鹽更好；如果要吃水果，建議把蘋果蒸或煮后吃。 接種過疫苗的孩子，即使患上小兒秋季腹瀉后病情仍比沒有接種過疫苗的孩子要輕，因此建議家長每年給孩子接種疫苗。除了接種疫苗外，張國輝建議家長，一定要給孩子把好病從口入關，注意飲食衛生，讓孩子勤洗手。

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