寶寶偏食該怎么辦
一、什么是偏食
寶寶偏食是指兒童對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物。偏食是一種不好的飲食習慣，既不利營養的攝入又不利健康的發育。由于兒童對食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營養不良。
二、寶寶偏食怎么辦
挑食偏食會引起兒童營養攝入失衡，對生長發育極為不利，但是苦于找不到有用的糾“偏”辦法。家有挑食兒，媽媽最關心的是怎么讓孩子改掉這個壞習慣。寶寶偏食怎么辦呢？
1、榜樣示范法
老師、家長以身作則，不偏食、不挑食，要帶著孩子吃，吃飯時總要對每種食物表現出很香、很滿意的神色。同時，幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
2、親身體驗法
鼓勵孩子做餐前服務，家長、老師可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在制作過程中，讓孩子充分發揮其創造力，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會大開胃口。
3、氣氛營造法
不管是什么原因，家長、老師切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食欲。要善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進食。
4、理想激勵法
孩子都有這樣那樣的理想，我們要因勢利導。例如看到媒體上的足球運動員時，可以對孩子說"你看，這些叔叔的身體多棒，因為他們經常吃胡蘿卜、白菜、魚和肉，你長大了不是想當一名足球運動員嗎？你可要從現在起開始吃這些菜呀！
5、期待獎勵法
孩子都渴望得到獎勵。當一些孩子不愛吃蛋黃時，我們就許愿給他們買某種玩具，或者帶他們到公園去玩，鼓勵孩子吃下去。孩子吃了后及時表揚，并且一定兌現諾言，絕不失信。
6、興趣抑制法
全面了解偏食孩子的需求心理，當他不吃某種食物時，就停止他認為最有興趣的活動，如看動畫片、逛動物園等，這樣孩子就會勉強忍受不愿吃的食物，時間一久，就能收到成效。
7、控制點心與零食
許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又吃不下去。古語說：“饑不擇食。”饑餓時對過去不太喜歡吃的食物也會覺得味道不錯，所以對點心和零食的給予要嚴加控制。
8、安排豐富的戶外活動
家長、老師合理安排騎小自行車、玩球、跑步比賽等戶外活動，以消耗其能量，促進其食欲。同時禁止孩子剛剛做完劇烈運動后進食，因為此時是沒有食欲的，要讓他們洗洗手，安靜一會再吃飯。
9、及時預防治療疾病
及時預防治療幼兒的齲齒、寄生蟲病及其他疾病。因為有病也可以改變嗜好，容易引起偏食。
三、寶寶偏食的危害
偏食會造成營養不均衡，會影響身體的生長發育，偏食會給寶寶帶來哪些危害？請看下文。
1、顯性危害
抵抗力差，成醫院“老主顧”
一些營養素的缺乏會影響寶寶免疫功能，感冒等"小疾小病"易反復出現，嚴重的還可能發生貧血、佝僂病、反復呼吸道感染等疾病。
塊頭小，智慧也“小”
偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發育指數可能都比不偏食寶寶低。除對生長發育造成影響外，偏食對兒童的認知功能發育也有一定的影響。一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發育水平，兩者智力發育指數相差14分。
2、隱性危害
隱性危害不易被家長察覺，偏食寶寶的輕度營養缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養行為對寶寶心理健康的影響，會給寶寶長遠的健康成長帶來潛在風險。
四、寶寶偏食的預防方法
有些寶寶到了一定的年齡階段，就會出現偏食、挑食、厭食等現象，這都讓家長非常頭疼。那么，寶寶偏食的預防方法有哪些？
1、注重飲食的花色品種。當寶寶不愿吃某種食物時，家長可以改變一下烹調方式，如寶寶不喜歡吃肉，可做成水餃或餛飩；不吃魚，就做成魚丸；不吃蔬菜，就把蔬菜剁碎，拌在米飯中……盡可能使寶寶的膳食營養達到粗細、葷素搭配的“均衡飲食”。
2、家長要一身作則。寶寶的模仿能力很強，對食物的喜好很容易受到家長的影響。作為家長，應以身作則，要做到不偏食、不暴飲暴食、不過分吃零食。另外，要給寶寶營造一個愉快的進餐氣氛，用餐時避免玩耍、看電視等不良習慣。
3、培養寶寶自己進食。寶寶嘗試自己進食是一種探索行為，家長不要因為怕臟怕亂就采取填鴨式地喂寶寶，這樣反而會造成寶寶的拒食。而且，讓寶寶自己進餐，還可以鍛煉他的手眼協調能力，使動作精細準確，從而培養了寶寶的自信心，讓他對吃飯更感興趣了。
4、當寶寶偏食時，要耐心誘導。當寶寶出現偏食時，家長無需對這一現象過于緊張，甚至采取強制的態度，以免造成寶寶的抵觸情緒。此時，家長應耐心、少量、多次地給寶寶喂食，只要寶寶有進步時，應及時給予鼓勵，這樣寶寶也會更樂意保持自己的進步的
五、寶寶偏食家長應對策略
1、家長以身作則，公正評價食物。
2、避免心理暗示以及他人不良飲食習慣的干擾。
3、放松心態、避免強迫。
4、讓寶貝觀看或參與食物的制作過程。
5、善用游戲及小故事。
6、提供寶貝專用的餐具與餐椅。
7、別給寶貝太多太雜的食物。
8、精心改進烹調食物的方法。
9、警惕零食對寶貝的影響。
10、食物不可被"獎懲"。
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