寶寶偏食該怎么辦
一、什么是偏食
寶寶偏食是指兒童對(duì)飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習(xí)慣的食物。偏食是一種不好的飲食習(xí)慣，既不利營(yíng)養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育。由于兒童對(duì)食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會(huì)造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營(yíng)養(yǎng)不良。
二、寶寶偏食怎么辦
挑食偏食會(huì)引起兒童營(yíng)養(yǎng)攝入失衡，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，但是苦于找不到有用的糾“偏”辦法。家有挑食兒，媽媽最關(guān)心的是怎么讓孩子改掉這個(gè)壞習(xí)慣。寶寶偏食怎么辦呢？
1、榜樣示范法
老師、家長(zhǎng)以身作則，不偏食、不挑食，要帶著孩子吃，吃飯時(shí)總要對(duì)每種食物表現(xiàn)出很香、很滿意的神色。同時(shí)，幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
2、親身體驗(yàn)法
鼓勵(lì)孩子做餐前服務(wù)，家長(zhǎng)、老師可以利用他們好奇、好動(dòng)的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時(shí)讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在制作過(guò)程中，讓孩子充分發(fā)揮其創(chuàng)造力，面對(duì)自己參與勞動(dòng)所得的成果，孩子自然會(huì)大開(kāi)胃口。
3、氣氛營(yíng)造法
不管是什么原因，家長(zhǎng)、老師切忌在孩子進(jìn)餐時(shí)恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食欲。要善于營(yíng)造就餐時(shí)的快樂(lè)氣氛，使孩子心情愉快，樂(lè)于進(jìn)食。
4、理想激勵(lì)法
孩子都有這樣那樣的理想，我們要因勢(shì)利導(dǎo)。例如看到媒體上的足球運(yùn)動(dòng)員時(shí)，可以對(duì)孩子說(shuō)"你看，這些叔叔的身體多棒，因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃胡蘿卜、白菜、魚(yú)和肉，你長(zhǎng)大了不是想當(dāng)一名足球運(yùn)動(dòng)員嗎？你可要從現(xiàn)在起開(kāi)始吃這些菜呀！
5、期待獎(jiǎng)勵(lì)法
孩子都渴望得到獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)一些孩子不愛(ài)吃蛋黃時(shí)，我們就許愿給他們買(mǎi)某種玩具，或者帶他們到公園去玩，鼓勵(lì)孩子吃下去。孩子吃了后及時(shí)表?yè)P(yáng)，并且一定兌現(xiàn)諾言，絕不失信。
6、興趣抑制法
全面了解偏食孩子的需求心理，當(dāng)他不吃某種食物時(shí)，就停止他認(rèn)為最有興趣的活動(dòng)，如看動(dòng)畫(huà)片、逛動(dòng)物園等，這樣孩子就會(huì)勉強(qiáng)忍受不愿吃的食物，時(shí)間一久，就能收到成效。
7、控制點(diǎn)心與零食
許多孩子偏愛(ài)吃點(diǎn)心、零食，等到了正餐時(shí)間又吃不下去。古語(yǔ)說(shuō)：“饑不擇食。”饑餓時(shí)對(duì)過(guò)去不太喜歡吃的食物也會(huì)覺(jué)得味道不錯(cuò)，所以對(duì)點(diǎn)心和零食的給予要嚴(yán)加控制。
8、安排豐富的戶外活動(dòng)
家長(zhǎng)、老師合理安排騎小自行車(chē)、玩球、跑步比賽等戶外活動(dòng)，以消耗其能量，促進(jìn)其食欲。同時(shí)禁止孩子剛剛做完劇烈運(yùn)動(dòng)后進(jìn)食，因?yàn)榇藭r(shí)是沒(méi)有食欲的，要讓他們洗洗手，安靜一會(huì)再吃飯。
9、及時(shí)預(yù)防治療疾病
及時(shí)預(yù)防治療幼兒的齲齒、寄生蟲(chóng)病及其他疾病。因?yàn)橛胁∫部梢愿淖兪群茫菀滓鹌场?/p>
三、寶寶偏食的危害
偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，會(huì)影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育，偏食會(huì)給寶寶帶來(lái)哪些危害？請(qǐng)看下文。
1、顯性危害
抵抗力差，成醫(yī)院“老主顧”
一些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)影響寶寶免疫功能，感冒等"小疾小病"易反復(fù)出現(xiàn)，嚴(yán)重的還可能發(fā)生貧血、佝僂病、反復(fù)呼吸道感染等疾病。
塊頭小，智慧也“小”
偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發(fā)育指數(shù)可能都比不偏食寶寶低。除對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成影響外，偏食對(duì)兒童的認(rèn)知功能發(fā)育也有一定的影響。一項(xiàng)英國(guó)研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發(fā)育水平，兩者智力發(fā)育指數(shù)相差14分。
2、隱性危害
隱性危害不易被家長(zhǎng)察覺(jué)，偏食寶寶的輕度營(yíng)養(yǎng)缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養(yǎng)行為對(duì)寶寶心理健康的影響，會(huì)給寶寶長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康成長(zhǎng)帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。
四、寶寶偏食的預(yù)防方法
有些寶寶到了一定的年齡階段，就會(huì)出現(xiàn)偏食、挑食、厭食等現(xiàn)象，這都讓家長(zhǎng)非常頭疼。那么，寶寶偏食的預(yù)防方法有哪些？
1、注重飲食的花色品種。當(dāng)寶寶不愿吃某種食物時(shí)，家長(zhǎng)可以改變一下烹調(diào)方式，如寶寶不喜歡吃肉，可做成水餃或餛飩；不吃魚(yú)，就做成魚(yú)丸；不吃蔬菜，就把蔬菜剁碎，拌在米飯中……盡可能使寶寶的膳食營(yíng)養(yǎng)達(dá)到粗細(xì)、葷素搭配的“均衡飲食”。
2、家長(zhǎng)要一身作則。寶寶的模仿能力很強(qiáng)，對(duì)食物的喜好很容易受到家長(zhǎng)的影響。作為家長(zhǎng)，應(yīng)以身作則，要做到不偏食、不暴飲暴食、不過(guò)分吃零食。另外，要給寶寶營(yíng)造一個(gè)愉快的進(jìn)餐氣氛，用餐時(shí)避免玩耍、看電視等不良習(xí)慣。
3、培養(yǎng)寶寶自己進(jìn)食。寶寶嘗試自己進(jìn)食是一種探索行為，家長(zhǎng)不要因?yàn)榕屡K怕亂就采取填鴨式地喂寶寶，這樣反而會(huì)造成寶寶的拒食。而且，讓寶寶自己進(jìn)餐，還可以鍛煉他的手眼協(xié)調(diào)能力，使動(dòng)作精細(xì)準(zhǔn)確，從而培養(yǎng)了寶寶的自信心，讓他對(duì)吃飯更感興趣了。
4、當(dāng)寶寶偏食時(shí)，要耐心誘導(dǎo)。當(dāng)寶寶出現(xiàn)偏食時(shí)，家長(zhǎng)無(wú)需對(duì)這一現(xiàn)象過(guò)于緊張，甚至采取強(qiáng)制的態(tài)度，以免造成寶寶的抵觸情緒。此時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)耐心、少量、多次地給寶寶喂食，只要寶寶有進(jìn)步時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予鼓勵(lì)，這樣寶寶也會(huì)更樂(lè)意保持自己的進(jìn)步的
五、寶寶偏食家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)策略
1、家長(zhǎng)以身作則，公正評(píng)價(jià)食物。
2、避免心理暗示以及他人不良飲食習(xí)慣的干擾。
3、放松心態(tài)、避免強(qiáng)迫。
4、讓寶貝觀看或參與食物的制作過(guò)程。
5、善用游戲及小故事。
6、提供寶貝專用的餐具與餐椅。
7、別給寶貝太多太雜的食物。
8、精心改進(jìn)烹調(diào)食物的方法。
9、警惕零食對(duì)寶貝的影響。
10、食物不可被"獎(jiǎng)懲"。
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