孕婦可以吃芋頭嗎

　　導語：芋頭的肉質細嫩、味道非常清香，烹飪過后非常的濃郁，那么孕婦可以吃芋頭嗎?下面是小編帶來的孕婦可以吃芋頭嗎相關內容，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃芋頭嗎 1

　　孕婦可以吃芋頭嗎?芋頭含有豐富的微量元素，能夠增強人體免疫力，很適合孕婦食用。另外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等，可以有效保護牙齒，提高機體免疫力。孕婦除了需要增加各種營養素外，芋頭也是一個不錯的選擇。

　　孕婦吃芋頭的好處：

　　1、芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。

　　2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

　　3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。

　　4、芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

　　孕婦吃芋頭的'注意事項：

　　香芋的肉質細嫩、味道清香，富含蛋白質、淀粉，有散積理氣、解毒健脾的食效。孕婦吃芋頭有哪些注意事項?

　　1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營養均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時可以搭配肉類。

　　2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是最好的，這樣不會攝入過多的脂肪，是最健康的吃法。

　　3、在做芋頭的時候最需要注意的是保證芋頭熟透，中醫認為芋頭中含有小毒，食用過多或未煮熟容易引起悶氣或胃腸積滯。

　　4、芋頭在烹飪去皮切塊的時候最好戴上手套，因為芋頭和山藥一樣，會分泌一種黏液蛋白，對手皮膚表面產生刺激性，導致皮膚過敏。如果出現粘液導致手部皮膚過敏的癥狀，可以用姜汁擦拭接觸痛癢感。

　　5、芋頭在儲存的時候應當注意放在通風陰涼的地方，如果發現芋頭發芽了不用特別擔心，芋頭不同于土豆，發芽不會產生毒素，因此可以放心食用，只是口感會不太好，如果在乎口感，將發出的芽部去掉也并無不可。

　　孕婦可以吃芋頭嗎 2

　　孕婦吃芋頭對胎兒的發育是有一定的好處的，所以在這個特殊的時期，孕婦也可以多吃一些芋頭。芋頭中含有豐富的鈣、鐵、維生素、蛋白質等物質，吃能夠增強孕婦的'免疫力，能夠幫助孕婦補充微量元素還能增強食欲。同時還能起到保護牙齒的作用，其做法也是非常多的。

　　孕婦吃芋頭的注意事項

　　雖然芋頭吃了對孕婦和胎兒都有一定的好處，但如果懷孕期間出現了以下幾種癥狀的孕婦是不能吃芋頭的，否則會引起不適感。孕婦在懷孕期間如果出現了胃病、過敏、糖尿病、鼻炎或者是有痰的現象，都不能吃芋頭。同時一天吃芋頭的量也應當在250g以下，否則會引起腹脹的情況。生的芋頭是千萬不能吃的，因為含有一定的毒素，吃了會出現嘴唇和舌頭發麻的情況。

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