工作年度計(jì)劃
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家收集的工作年度計(jì)劃5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
工作年度計(jì)劃 篇1
本學(xué)期小學(xué)數(shù)學(xué)教研工作的指導(dǎo)思想是：認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，加強(qiáng)數(shù)學(xué)教學(xué)的課題與課堂教學(xué)研究，積極推進(jìn)數(shù)學(xué)新課程的實(shí)施，提高小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。本學(xué)期的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)研究工作，要進(jìn)一步更新教育教學(xué)觀念，突出校本教學(xué)研究活動(dòng)和課題研究，改進(jìn)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生的全面、持續(xù)、和諧的發(fā)展。
一、認(rèn)真組織教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)。
1．認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論。
（1）各鎮(zhèn)（小學(xué)）應(yīng)繼續(xù)采用多種學(xué)習(xí)形式，組織數(shù)學(xué)教師進(jìn)一步學(xué)習(xí)關(guān)于新課程的理論和《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) ( 實(shí)驗(yàn)稿 ) 》，以及教育教學(xué)的相關(guān)理論文章，促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)數(shù)學(xué)課程改革的深入發(fā)展。
（2）各鎮(zhèn)（小學(xué)）還需要組織四年級(jí)以上的數(shù)學(xué)教師繼續(xù)學(xué)習(xí)《數(shù)學(xué)教學(xué)大綱（試用修訂版）》，按照修訂大綱的要求，結(jié)合數(shù)學(xué)課程改革的新理念，切實(shí)有效地改進(jìn)教學(xué)，提高課堂教學(xué)的水平與效益。
2．注重理論聯(lián)系實(shí)際。
重視理論聯(lián)系實(shí)際，促進(jìn)教師以新的教育教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，在教學(xué)實(shí)踐中努力改變自身的教學(xué)行為，在加強(qiáng)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能教學(xué)的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生在數(shù)學(xué)思考、解決問(wèn)題、情感與態(tài)度等方面獲得充分的發(fā)展。要重視教師的教學(xué)反思和總結(jié)，組織教師積極撰寫(xiě)教學(xué)論文，使他們?cè)趯?zhuān)業(yè)化方面獲得更好的發(fā)展。
二、努力抓好教學(xué)研究工作。
1．認(rèn)真做好新教材分析培訓(xùn)工作。
（1）開(kāi)學(xué)初進(jìn)行三年級(jí)上冊(cè)教材的分析培訓(xùn)，幫助全區(qū)三年級(jí)數(shù)學(xué)老師了解教材的內(nèi)容編排及意圖，理解教材的教學(xué)指導(dǎo)思想，明確教學(xué)的要求和要注意的一些問(wèn)題。
（2）各鎮(zhèn)（小學(xué)）由分管數(shù)學(xué)教學(xué)的`教導(dǎo)主任和一、二年級(jí)數(shù)學(xué)教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，結(jié)合本鎮(zhèn) ( 小學(xué) ) 實(shí)際，采用恰當(dāng)形式進(jìn)行數(shù)學(xué)一、二年級(jí)上冊(cè)教材的分析培訓(xùn)。
2．切實(shí)開(kāi)展課堂教學(xué)研究。
(1)當(dāng)前既要重視課堂教學(xué)中數(shù)學(xué)活動(dòng)的展開(kāi)，又要注重?cái)?shù)學(xué)活動(dòng)的實(shí)效性。區(qū)擬在9月份開(kāi)展新教材課堂教學(xué)研究活動(dòng)。要通過(guò)觀摩現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)數(shù)學(xué)活動(dòng)的實(shí)效。各鎮(zhèn)(小學(xué))要重視校本教研活動(dòng)，認(rèn)真組織新教材的的專(zhuān)題教學(xué)研究活動(dòng)，促進(jìn)教師提高教學(xué)水平，改進(jìn)課堂教學(xué)。
(2) 各實(shí)驗(yàn)小學(xué)要注重?cái)?shù)學(xué)課堂教學(xué)研究。區(qū)擬在10月份舉行實(shí)驗(yàn)小學(xué)教學(xué)研究活動(dòng)，交流各校教學(xué)情況和教學(xué)改革的思考，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)進(jìn)一步提高課堂教學(xué)水平，形成各自的教學(xué)特色。
3．開(kāi)展課改小組研究活動(dòng)，重視學(xué)科基地、課改基地學(xué)校和教材實(shí)驗(yàn)樣本班的教學(xué)工作。
（1）課改小組成員要加強(qiáng)對(duì)數(shù)學(xué)課程改革的研究，了解數(shù)學(xué)新教材的教學(xué)狀況，并對(duì)本校或當(dāng)?shù)氐慕虒W(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。區(qū)擬在本學(xué)期舉行2 ～ 3次交流和研究活動(dòng)。
（2）數(shù)學(xué)學(xué)科基地要加強(qiáng)數(shù)學(xué)教學(xué)的研究，形成骨干教學(xué)力量的隊(duì)伍，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)幾年努力，成為教學(xué)示范基地。課改基地學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)新課程教學(xué)的管理和研究，定期開(kāi)展教學(xué)研究，力爭(zhēng)為課程改革的推進(jìn)提供新的經(jīng)驗(yàn)。
（3）教材實(shí)驗(yàn)樣本班所在各校要繼續(xù)做好教材實(shí)驗(yàn)和教學(xué)資料的積累工作，認(rèn)真開(kāi)展所定教學(xué)專(zhuān)題的研究工作，重視對(duì)教材和教學(xué)的評(píng)價(jià)工作，做好跟蹤調(diào)研工作。
三、認(rèn)真抓好課題研究工作。
教育教學(xué)課題研究有利于加強(qiáng)教師的教育教學(xué)理論基礎(chǔ)，提高教師的教學(xué)研究的水平，發(fā)展教師探索教學(xué)規(guī)律的能力，促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng)，增強(qiáng)教師教學(xué)改革的意識(shí)和自覺(jué)性，促進(jìn)學(xué)校整體教學(xué)水平的提高。
1．各校努力抓好現(xiàn)有課題的研究。現(xiàn)有課題應(yīng)按照教科室的要求，組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)與課題相關(guān)的教育教學(xué)理論，切實(shí)開(kāi)展課題研究活動(dòng)，以便探索和總結(jié)教學(xué)規(guī)律，取得預(yù)期成果。
2．抓好《改善數(shù)學(xué)教師課堂教學(xué)行為的研究》的課題活動(dòng)。本學(xué)期繼續(xù)定期開(kāi)展理論學(xué)習(xí)和研究活動(dòng)，進(jìn)一步探討和研究相關(guān)問(wèn)題。各參加課題研究的學(xué)校和教師要按照選定的重點(diǎn)研究?jī)?nèi)容，制定研究計(jì)劃，分別開(kāi)展研究活動(dòng)，并積累研究資料和總結(jié)研究成果。
四、其他工作。
1．做好培養(yǎng)青年教師工作。
各鎮(zhèn) ( 小學(xué) ) 要繼續(xù)重視引導(dǎo)青年教師努力學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，為青年教師提供教學(xué)實(shí)踐的展示機(jī)會(huì)，培養(yǎng)青年骨干教師。教研室將探索和研究如何開(kāi)展青年教師評(píng)優(yōu)課活動(dòng)的方案，在明年上半年開(kāi)展青年教師評(píng)優(yōu)課活動(dòng)。
2．論文評(píng)選工作。
各鎮(zhèn) ( 小學(xué) ) 要組織教學(xué)認(rèn)真撰寫(xiě)數(shù)學(xué)教育、教學(xué)論文，按規(guī)定送交教研室參加論文評(píng)選。
3．召開(kāi)小學(xué)數(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)年會(huì)。
在各校開(kāi)展教學(xué)改革和教學(xué)研究、區(qū)評(píng)選論文的基礎(chǔ)上，區(qū)擬在12月份召開(kāi)小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)專(zhuān)業(yè)和會(huì)20xx年年會(huì)。
20xx年8月25日
工作年度計(jì)劃 篇2
各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)直各單位：
為切實(shí)做好今年防汛抗旱搶險(xiǎn)救災(zāi)的一切準(zhǔn)備工作，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，現(xiàn)將20xx年防汛抗旱搶險(xiǎn)救災(zāi)工作的計(jì)劃任務(wù)、堤段劃分等事項(xiàng)通知如下：
一、計(jì)劃任務(wù)：
1、南潤(rùn)段行洪堤：該堤長(zhǎng)4200米，堤頂高程，西段28.3米，東段28米，要確保在行洪水位27.9米以下不破堤。達(dá)到并超過(guò)行洪水位時(shí)，要按照省、市、縣防指命令執(zhí)行，并對(duì)行洪區(qū)內(nèi)莊臺(tái)下人畜、財(cái)產(chǎn)安全轉(zhuǎn)移。
2、臨淮崗北副壩堤：堤長(zhǎng)12700米，堤頂高程32.48~32.36米，要確保千年一遇洪水不破堤。
3、小潤(rùn)河圩堤：黃卜圩，堤長(zhǎng)4500米，閆莊圩4200米，堤頂高程，一般在27米，要確保在26米水位不破堤。
4、三線民工：（1）行洪堤：設(shè)防水位23米每段上民工10人共60人，警戒水位24.5米，每段上民工25人共150人，危險(xiǎn)水位26米，每段上民工50人，共300人，其中應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)80人。（2）小潤(rùn)河圩堤：可根據(jù)實(shí)際水位情況，從魯廟、卜林、閆莊、潘莊四個(gè)行政村確定民工人數(shù)。（3）如行洪堤破堤行洪，行洪堤防汛，干部民工全部撤到二道防線——北副壩東段。（4）北副壩中西段：沿堤5個(gè)村（居）委會(huì)共分3個(gè)防段，設(shè)防水位25米，街道段上民工20人，洪樓、十里每段上民工60人，共140人；警戒水位26.5米，街道段上民工40人，洪樓、十里每段上民工120人，共280人，危險(xiǎn)水位27.5米，街道段上民工70人，洪樓、十里每段上民工210人，共490人。
5、防汛器材準(zhǔn)備（行洪區(qū)三個(gè)行政村）：（1）每戶一根木樁。（2）每人一條編織袋；每戶備2捆2米長(zhǎng)的防浪草，直徑20公分，四道繞。（3）緊急情況時(shí)，防汛器材由全鎮(zhèn)各村提供，數(shù)字另定。
6、鎮(zhèn)政府在鎮(zhèn)政府院內(nèi)和六里村部設(shè)立二個(gè)防汛器材倉(cāng)庫(kù)、存放木樁1000根、編織袋3萬(wàn)條。
7、街道段除防汛外，還要注重內(nèi)水排澇。
8、若遇旱災(zāi)，所有工作人員全部投入抗旱救災(zāi)第一線。
二、堤段劃分
1、行洪堤
大寺段—北副壩向南朝東接姚崗防段490米。
姚崗段—大寺接頭向東接六里段1260米。
六里段—姚崗接頭向東潤(rùn)至潤(rùn)河鎮(zhèn)防段接頭處2450米。
（其中：六里莊臺(tái)長(zhǎng)800米）
2、小潤(rùn)河圩堤
黃卜圩堤—從陳大橋至黃老西4500米
閆莊圩堤—陳大橋至顧營(yíng)孜4200米
3、臨淮崗北副壩
北副壩東段—東起潤(rùn)河鎮(zhèn)防段接頭，西至大寺壩拐
街道段—東起大寺壩拐，西至西園涵
北副壩西段—東起西園涵，西至十里與阜南縣張寨鎮(zhèn)防段接頭。
三、行洪區(qū)安置方案
根據(jù)歷年的行洪水位情況，南潤(rùn)段行洪概率約5年一遇，湖區(qū)北部靠近臨淮崗北副壩，當(dāng)南照集測(cè)站水位達(dá)到并超過(guò)27.9米，接到上級(jí)行洪命令后，開(kāi)始行洪，需要做好人、畜、糧、財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移安置工作。我鎮(zhèn)重點(diǎn)是行洪區(qū)三個(gè)行政村六里、姚崗、大寺，側(cè)重點(diǎn)是六里村。六里莊臺(tái)下居住村民21戶34人。姜允志、姚德勇負(fù)責(zé)人、畜、財(cái)產(chǎn)全部轉(zhuǎn)移到莊臺(tái)上親屬家。派出所負(fù)責(zé)治安維護(hù)、交管站負(fù)責(zé)道路管理、農(nóng)電所負(fù)責(zé)用電安全、中心醫(yī)院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生、疫病預(yù)防、民政辦負(fù)責(zé)生產(chǎn)救災(zāi)。
1、需要船只計(jì)劃：遷安、搶險(xiǎn)、救災(zāi)指揮需要船只計(jì)劃8條。
2、遷安領(lǐng)導(dǎo)組織：成立行洪區(qū)遷安領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：馬成
副組長(zhǎng)：顧士修姜允志武勇
成員：姚德勇謝振劉成劉繼成楊多全
王平姚德洋張殿洲朱家奎楊守剛
四、黨員干部在防汛抗旱中的紀(jì)律
1、一切聽(tīng)從指揮，執(zhí)行上級(jí)命令，做到令行禁止，雷厲風(fēng)行，上堤和撤離時(shí)間，要服從指揮部的統(tǒng)一安排和調(diào)配，不服從命令，聽(tīng)從調(diào)度指揮，造成不良后果的要追究相關(guān)人員的責(zé)任。
2、嚴(yán)格實(shí)行崗位責(zé)任制，按照統(tǒng)一分工安排，按時(shí)到崗到位，并24小時(shí)巡查值班，對(duì)所包的責(zé)任段盡職盡責(zé)，段內(nèi)發(fā)生的突發(fā)事件，重大險(xiǎn)情和其它問(wèn)題要立即采取措施進(jìn)行處理，并及時(shí)向指揮部匯報(bào)，確保大堤安全萬(wàn)無(wú)一失。
3、要敢于和善于領(lǐng)導(dǎo)，果斷決策，科學(xué)調(diào)度，對(duì)干部民工、器材等要有高度的負(fù)責(zé)精神，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不力，決策失誤，造成生命財(cái)產(chǎn)損失的'要追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、黨員干部要有吃苦、耐勞、肯奉獻(xiàn)的精神，發(fā)揮模范帶頭作用，站在抗洪搶險(xiǎn)最前沿。哪里有險(xiǎn)情，哪里就有黨員干部。對(duì)思想落后，精神萎靡，工作被動(dòng)，在群眾中造成消極影響的要給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。
5、要服從大局，一旦上級(jí)下達(dá)行洪命令，必須立即執(zhí)行，確保人、畜等財(cái)產(chǎn)的安全轉(zhuǎn)移。
6、行洪堤行洪時(shí)，行洪堤防汛干部、民工全部撤到北副壩，按上級(jí)預(yù)案執(zhí)行。
二Оxx年三月十二日
工作年度計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)工作要點(diǎn)為主線，繼續(xù)加強(qiáng)數(shù)學(xué)教學(xué)的改革，通過(guò)課堂教學(xué)這一媒體，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)模式、教學(xué)方法的研究，認(rèn)真上好教學(xué)研究課，通過(guò)教研組老師的共同努力，認(rèn)真上好新教材，爭(zhēng)取在教學(xué)上抓出實(shí)效，真正達(dá)到減負(fù)增效的效果。
二、工作目標(biāo)
加強(qiáng)集體備課，通過(guò)教師間的備課交流，讓每一位老師都能很快熟悉教材，把握教材的編寫(xiě)意圖，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
走進(jìn)學(xué)生，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，關(guān)注學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生能力形成的過(guò)程和方法。進(jìn)行教學(xué)有效性研究。
強(qiáng)調(diào)教師對(duì)自己教學(xué)行為的反思，主要反思教師的教學(xué)過(guò)程及教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中學(xué)生的反映。通過(guò)反思進(jìn)行總結(jié)，通過(guò)反思加以調(diào)整，通過(guò)反思實(shí)現(xiàn)發(fā)展。
三、具體措施
１、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，更新教學(xué)觀念，豐富自身內(nèi)涵
小組學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合；學(xué)習(xí)新課標(biāo)，我們努力在課余時(shí)間多看一些符合當(dāng)前教改新形式的文章及先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)介紹，從中汲取豐富的養(yǎng)料，并進(jìn)行內(nèi)化，在教研活動(dòng)談?wù)剬W(xué)習(xí)的心得。
2、按時(shí)有效地開(kāi)展教研組活動(dòng)
①教研活動(dòng)定于周四中午，除了這一規(guī)定時(shí)間外，組內(nèi)教師隨時(shí)進(jìn)行各自教學(xué)情況的反饋交流，群策群力解決教學(xué)中遇到的困惑、難題。
②積極認(rèn)真參加學(xué)校的同上一節(jié)課活動(dòng)。
③加強(qiáng)集體備課，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)新教材的精神，研究新課程的教學(xué)方法，以教師教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變來(lái)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，注重對(duì)動(dòng)手實(shí)踐，合作交流為主的教學(xué)模式進(jìn)行探討，注重作業(yè)內(nèi)容的研究，把基礎(chǔ)性和開(kāi)放性的研究作為家常研究。
3．抓好課堂教學(xué)，提高40分鐘的效率
①備課：在個(gè)人備課的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)集體備課。充分做好課前準(zhǔn)備工作。
②上課：教學(xué)時(shí)，要以學(xué)生的發(fā)展為本，在學(xué)生全面、主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)其認(rèn)真聆聽(tīng)、質(zhì)疑問(wèn)難、創(chuàng)新求異的學(xué)習(xí)能力，并注重分層教學(xué)，使不同層次的學(xué)生都能在各自的最近發(fā)展區(qū)域上有所收獲和進(jìn)步。
4．優(yōu)化評(píng)價(jià)方法
充分利用評(píng)價(jià)榜上的小標(biāo)志，提高學(xué)生的積極性，形成良好的`學(xué)習(xí)習(xí)慣。
5．繼續(xù)進(jìn)行“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)數(shù)學(xué)地思維的實(shí)驗(yàn)研究”，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展好教研活動(dòng)，營(yíng)造濃濃的教研氣氛。每周有一個(gè)教研專(zhuān)題，圍繞專(zhuān)題學(xué)習(xí)、討論，并做好記錄。
6．其他
①每天數(shù)學(xué)課上堅(jiān)持口算練習(xí)，提高學(xué)生的計(jì)算素養(yǎng)。
②做好單元過(guò)關(guān)質(zhì)量分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，為期中、期終復(fù)習(xí)做充分的準(zhǔn)備。
③按時(shí)上好思維訓(xùn)練課，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)闊視野。
④對(duì)于數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)有進(jìn)步的學(xué)生在期末進(jìn)行年級(jí)組內(nèi)表?yè)P(yáng)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。
總之，在教研活動(dòng)中，我們二年級(jí)數(shù)學(xué)組將大膽實(shí)踐，開(kāi)拓創(chuàng)新，在課堂教學(xué)上注重過(guò)程教學(xué)，關(guān)注學(xué)生，提高教學(xué)有效性，使我們本學(xué)期的教學(xué)教研工作開(kāi)展得有聲有色。
工作年度計(jì)劃 篇4
20xx年鼎航餐飲公司在領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。20xx是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開(kāi)始之際，我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自己的經(jīng)營(yíng)主題和特色，樹(shù)立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。針對(duì)今年的工作特做出如下安排：
一、管理方面：
1、以人為本：
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，各部門(mén)相互幫助，隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門(mén)的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開(kāi)為原則使員工付出越多，收獲越多。
2、廚房五常化管理：
運(yùn)用“五常法”管理對(duì)廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹(shù)立企業(yè)形象。
二、成本方面：
1、成本控制：
對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲(chǔ)存保管工作，這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制：
庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。原材料盡量做到物盡所用，在開(kāi)發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門(mén)相互互補(bǔ)， 相 互利用。與去年同期相比：毛利率至少增長(zhǎng)一至兩個(gè)點(diǎn)。
三、能源節(jié)約：
對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門(mén)，人走后及時(shí)斷電，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)檢查并開(kāi)關(guān)各種開(kāi)關(guān)設(shè)備。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
四、菜品方面：
1、出品創(chuàng)新：
針對(duì)中央的八項(xiàng)規(guī)定，對(duì)餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時(shí)，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問(wèn)多學(xué)，及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，融會(huì)貫通，吸收各家之長(zhǎng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤(rùn)率，有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
2、菜品質(zhì)量：
嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的.菜做到盡善盡美，對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。控制從原材料采購(gòu)到食品上桌等所有過(guò)程中的質(zhì)量，質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時(shí)滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益。
前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時(shí)進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行細(xì)節(jié)完善，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。
始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽(tīng)取前廳意見(jiàn)及顧客返還意見(jiàn)。總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開(kāi)心而來(lái)，滿意而去。
五、食品安全方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開(kāi)，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，**組建的自查小組從廚師長(zhǎng) ，經(jīng)理及部門(mén)組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。
六、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：
加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬(wàn)無(wú)一失。
七、廚房消防安全：
電器、天燃?xì)狻⑺仍O(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。 加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)員工操作。
八、婚宴旺季：
在五一，十一兩個(gè)婚宴旺季期間，我們要有針對(duì)性的菜品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí)，享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí)，充分利用包桌來(lái)賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評(píng)，也是對(duì)我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會(huì)。 九、忠誠(chéng)企業(yè)：學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在，學(xué)會(huì)感恩。
人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會(huì)有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì)有，只要能學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此，也許我們會(huì)抱怨工作的繁重，也許我們會(huì)抱怨薪水的多少，也許我們會(huì)抱怨工作環(huán)境，也許我們會(huì)抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧！至少我們還有一份工作！比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運(yùn)的！
讓我們學(xué)會(huì)感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的老板，感恩對(duì)我們要求苛刻但期望我們成長(zhǎng)更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會(huì)感恩，你就是最幸福的！
十、工作態(tài)度：對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)
我們選擇了鼎航，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對(duì)于你來(lái)說(shuō)只能是種折磨，相反如果你對(duì)酒店充滿了愛(ài)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會(huì)盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí)，酒店的管理越來(lái)越完善，效益越來(lái)越好，我們自身也會(huì)得到成長(zhǎng)和收獲！
有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對(duì)人對(duì)事只要能保持一顆平常心，遇到問(wèn)題先檢討自身不足，再誠(chéng)懇向他人建議，我想這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有沖突、爭(zhēng)端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠(chéng)、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開(kāi)心工作，快樂(lè)生活”嗎？讓我們每個(gè)人對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)！
讓我們?nèi)w鼎航人在20xx點(diǎn)燃?jí)粝耄尫偶で椋ζ床矂?chuàng)輝煌！
工作年度計(jì)劃 篇5
20xx年是一個(gè)嶄新的開(kāi)始，學(xué)校開(kāi)展了許多課外活動(dòng)，豐富了同學(xué)們的知識(shí)面，培養(yǎng)了同學(xué)們熱愛(ài)學(xué)習(xí)的興趣，全省素質(zhì)化教學(xué)得到了推廣，全面提高同學(xué)們的心理素質(zhì)，我相信，在新的.一學(xué)期里同學(xué)們一定會(huì)把衛(wèi)生搞得更好。
當(dāng)然，在這期間也暴露出了許多問(wèn)題。新學(xué)期剛剛開(kāi)始，許多同學(xué)都沒(méi)有進(jìn)入狀態(tài)，依然有著亂扔垃圾的現(xiàn)象，即使有的同學(xué)能管得住自己不扔垃圾，但是遇到垃圾他們也不能主動(dòng)地?fù)炱饋?lái)，在我當(dāng)衛(wèi)生委員期間，我要帶領(lǐng)同學(xué)們一起培養(yǎng)講衛(wèi)生的好習(xí)慣，比如，自己產(chǎn)生了垃圾，即使多走幾步扔到垃圾桶里，也不隨意地亂扔垃圾。
我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們之所以遇到垃圾不撿起來(lái)，是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣是一種可恥的行為，令他們沒(méi)面子，我要告訴他們，這不是丟臉的行為，相反，這是一種非常文明的行為，易于高尚品德的形成。
希望在我的帶領(lǐng)下，同學(xué)們能夠不亂扔垃圾，遇到垃圾能撿起來(lái)。
衛(wèi)生委員管理團(tuán)隊(duì)
20xx.3.10
【工作年度計(jì)劃】相關(guān)文章：
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01
工作年度計(jì)劃11-01