鐵觀音是什么茶

　　如今品茶不僅是一種享受，更加是一種養(yǎng)生的方法，中國有著多年的茶文化，中國的茶類也是非常多的。鐵觀音是所有茶品中比較名貴的一種，但是鐵觀音屬什么茶呢，下面就一起來看看吧

　　鐵觀音是什么茶

　　鐵觀音是我國著名的烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，經(jīng)過適當?shù)陌l(fā)酵而成。茶葉片有稍稍的變紅，品質(zhì)優(yōu)異的.安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié)，質(zhì)重如鐵，芙蓉沙綠明顯，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香;湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。

　　喝鐵觀音有什么好處

　　1、降火清熱

　　鐵觀音是很好的清熱降火飲品。在炎夏時分，喝一杯鐵觀音能讓人感到身心涼快。鐵觀音中富含多酚類、糖分、果膠、氨基酸等元素，它們有生津止渴之功效;鐵觀音中的咖啡因、茶堿、可可堿等成分有利尿之功，能發(fā)散熱量，令體溫下降，起到清熱降火的作用。

　　2、提神鎮(zhèn)靜

　　鐵觀音具有的提神鎮(zhèn)靜的功效，鐵觀音中的'咖啡因有興奮作用，能夠刺激中樞神經(jīng)，消除疲勞，振奮精神。因此喝鐵觀音有什么好處呢，鐵觀音有很好的提神鎮(zhèn)靜作用。鐵觀音中的茶多酚有助于鎮(zhèn)靜，對神經(jīng)衰弱、血管神經(jīng)性頭痛等疾病有很好的食療功效。

　　3、預(yù)防齲齒

　　鐵觀音有預(yù)防齲齒的好處。因為鐵觀音中含有對牙齒有好處的氟、茶多酚等，防齲齒效果明顯。另外，鐵觀音中還富含能護齒的茶多酚，能抑制牙齒菌斑的形成。

　　4、降血脂

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物能良好地分化脂肪，除去黏在血管上膽固醇，明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升，促進脂類化合物從糞便中排出。鐵觀音中的維生素C也具有促進膽固醇排出的作用。

　　5、抗衰老

　　鐵觀音富含的維生素C、維生素E、多酚類化合物、嘌呤生物堿等物質(zhì)是主要的抗氧化劑，均能有效防止人體內(nèi)不飽和脂肪酸過度氧化，延緩衰老。

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