櫻桃怎么保存

　　櫻桃成熟期早，有“早春第一果”的美譽。下面是小編收集整理的櫻桃怎么保存，希望對你有幫助。

　　櫻桃怎么保存

　　櫻桃放在冰箱冷藏保存

　　家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右，不會太多，通過冰箱冷藏保存即可，溫度在2度左右。這種保存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的保質期延長到七天左右。

　　方法：挑選櫻桃，將有蒂與無蒂的櫻桃區分開，將新鮮的和不新鮮的櫻桃區分開。用紙張擦拭有蒂的櫻桃，使其表面保持干燥，放在籃子里備用。將無蒂的櫻桃洗凈，放在籃子里瀝干水分。取一個干凈的紙箱子，在底層墊上一層餐巾紙，再放櫻桃，放一層櫻桃后再放一層餐巾紙，如此反復直至櫻桃裝完，最后再在櫻桃上鋪上一層紙巾。將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱，溫度在2℃左右保存。

　　注意：櫻桃的保存需要干燥，低溫，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋裝，塑料袋內會產生水汽，影響保存。還有，要提醒大家的是，不能用塑料盒子，更不能去掉果梗，不然櫻桃還是會很快變質。

　　櫻桃的存放時間

　　1、以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱里儲存。

　　2、冬天也可以放到陰涼的地方，不建議存放太長時間。還有保存時候不要洗，千萬不要洗，吃多少洗多少。

　　3、家庭保存大櫻桃，應將新鮮大櫻桃的進行包裝，然后放入冰箱保鮮柜里就行了。

　　4、如果單位冰庫保存，應將溫度控制在—0.5—+0.5℃范圍內，濕度控制在90—95%范圍內，貯存在周圍氣體為氧氣含量4—5%，二氧化碳含量6—7%的環境中。

　　5、如果櫻桃不小心沾到水，應該找一個陰涼通風的地方，把櫻桃一個一個擺開，不要成堆。

　　6、如果沒有冰箱的話，可以放到比較涼的地方或是裝進塑料袋泡到涼水里。

【櫻桃怎么保存】相關文章：

櫻桃怎么保存新鮮09-14

櫻桃怎么保存才新鮮04-12

櫻桃可以冷凍保存嗎06-07

柿餅怎么保存：柿餅的保存方法10-14

榴蓮怎么保存09-02

大閘蟹怎么保存09-07

青豆怎么保存04-24

牛奶怎么保存10-26

咸肉怎么保存04-24