點外賣要注意什么

　　外賣方便了人們的生活，那么點外賣的時候需要注意什么呢，下面我們一起來看看吧。

　　點外賣要注意什么

　　1、選擇持有《餐飲服務許可證》的餐飲代為訂餐，保證餐飲食品是有取得《餐飲服務許可證》的餐飲單位制作，并保證訂餐及消費憑證，以便消費維權。

　　2、不選擇冷菜、生食品種(如生魚片、拌黃瓜、預拌色拉等)、冷加工糕點(如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕)等高風險餐飲食品。

　　3、查看餐館地址，看看是否有線下經營地點，如果在附近的話，可以實地勘察一下，以確保環境足夠衛生。

　　4、選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位，確保膳食能夠在加工后2小時的`安全時限內食用。

　　5、查驗送餐人員的健康證明，檢查其服裝是否整潔，配送的餐飲食品是否受到污染，是否有變質現象，餐飲食品包裝是否清潔，熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。

　　6、不集體訂餐，盡量不用網絡訂餐作為單位集體用餐。飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限，切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐，以免超出其加工能力，發生食品安全事故。

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