麥當勞蘋果派的做法技巧

　　在自制麥當勞蘋果派的時候，其實按照方法絕對可以讓你大吃一驚，但是如果你還稍微注意到一些小細節的話，或者能讓你吃到驚艷的感覺。其實，自己親手做有一定的成果，不僅僅在味道上是一種享受，在心情上也是一種享受呢！下面是小編帶來的麥當勞蘋果派的做法技巧，希望對您有幫助。

　　1、面粉加溫水和面，揉成團醒10分鐘；

　　2、蘋果去核去皮，切成丁；

　　3、蘋果放鍋中，加入白糖腌制一下；

　　4、開小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠即可；

　　5、醒好的面團搟成長型，家中沒有搟面杖，這是用啤酒瓶搟成的，形丑了點。

　　6、黃油融化，抹在中間的位置；

　　7、兩端向內對折，壓緊、搟開，再抹黃油，

　　8、對折、搟開如此三次，就有很多層了；

　　9、將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片；

　　10、取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。

　　11、對折，三邊捏緊一個就好啦。

　　依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來的蘋果派更加漂亮，而且營養更豐富一些。現在已經做好了一大半的蘋果派，只要下鍋就能做好啦，激動人心的時刻終于到了。

　　12、鍋中放油，燒至六成熟，放入蘋果派，開小火以免炸糊；

　　13、炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油，晾一會就可以吃了。

【麥當勞蘋果派的做法技巧】相關文章：

蘋果派的做法大全09-14

發面包子的做法技巧11-16

豬排的家常做法及挑選烹飪技巧08-16

俯臥撐的正確的做法與呼吸技巧08-28

中筋面粉的做法以及做面包的技巧08-10

蘋果派該怎么做08-12

麥當勞實習總結12-30

麥當勞實習心得01-10

麥當勞辭職信04-22