運動前后飲食的相關注意事項

　　運動前后飲食注意事項有哪些呢？運動是大多數人每天都在做的事情。但是如何更有效的進行健身運動呢？今天為大家介紹的是運動前后飲食注意事項，下面一起來看看吧！

　　專家提醒，在運動前后和運動過程中，科學合理的飲食安排會使運動效果“事半功倍”，以下幾個方面值得注意。

　　首先，運動前應食用少量食物。“空腹和剛進食后就開始運動，對人體健康都是非常不利的。”重慶營養與運動專家說，在運動前半小時食用少量食物，可以避免因為體力活動而導致的消化功能紊亂，同時還可以增強運動效果。如果是晨練，早餐一定要避免食用難以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。

　　其次，在運動過程中應及時補充水分。重慶營養與運動專家說，如果運動時間少于1小時，每15分鐘應喝水150毫升到300毫升；如果運動時間在1到3個小時，應及時給身體補充糖水以免出現低血糖。此外，運動時一定不要喝冰水，因為劇烈運動時喝冰水會引起消化系統方面的問題。

　　最后，運動后不宜吃魚肉等酸性食物。重慶營養與運動專家說，運動后，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物，運動后即食用這些酸性食物，會使體液更加酸性化，不利肌肉、關節酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運動后應多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內酸堿平衡，從而達到消除運動疲勞、保持健康的目的。

　　運動前后意識需注意的事項

　　運動前，在運動前你最好是前1到2小時之間吃些高纖維素碳水化合物，如葡萄干、高纖維餅干，或是新鮮的水果，含有高纖維的碳水化合物可以緩慢的把能量供應到血液中，防止低血糖的發生。在運動前半個小時使用乳清蛋白，可以在運動中持續的提供蛋白質，防止身體肌肉或其他蛋白的分解，還可以在需要營養物質的時候提供蛋白，在鍛煉的時候就增長肌肉，而不只是在分解，乳清蛋白可以跳過消化多個步驟，可以減少運動中的血液分流，讓更多的血液支持運動，而不是消化。運動前半個小時使用肌酸，可以提高運動力量，加大運動中消耗，增大對肌肉的刺激，獲得更多的肌肉比例，更多的刺激會使后期修復肌肉帶走更多的能量，當然更的肌肉增長也就以為著更高的新陳代謝。運動前半個小時使用L-肉堿，可以在運動中加大脂肪供能，提高熱量消耗，達到最大限度的脂肪供能和熱量消耗，運動補充品使用前防止飲用或服用利尿飲品、食品，防止有效成分隨尿液排出。（利尿飲品、食品如茶水、咖啡、西瓜等）。

　　運動后，運動大約半小時后使用乳清蛋白、肌酸與谷氨酰胺，目的乳清蛋白可以跳過消化多個步驟，更快的為身體提供營養，肌酸補充肌肉運動中流失的ATP與CP使得肌肉在現有的體積與質量上獲得更多的力量，谷氨酰胺可以減低運動后疲勞加快運動恢復，對于增肌者可以縮短休息時間，提前超量恢復，加快增肌速度，對于減脂健身者可以更連續的運動，運動的連貫是減脂的重要保證，運動過后大約一小時后再吃自然食物，運動后比較容易接受各式飲料或是流質的食物，而且同時可以補充水份，運動后血液集中在肌肉組織中，流體食物可以更少的使用血液支持，更好的消化，若是在運動后兩小時還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補充糖類和蛋白質。例如三個水果（蘋果、橘子等等），兩個水果加一杯牛奶，500ml純果汁，兩個水果加一個優酪乳，兩片面包加少許果醬和一杯牛奶，雞蛋（增肌健身者全蛋都吃，減肥健身者吃5個清以內吃一個黃）等等。運動后避免飲用或服用利尿飲品、食品，會令補充進入身體的水分更難利用，阻礙了水分進入身體細胞中，尤其是缺水的肌肉細胞，哎！肌肉細胞也不容易啊，就放過它們讓他們喝口水吧。

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