- 相關推薦
食堂工作人員安全生產、職業健康、環境保護目標管理責任書
在現在的社會生活中，責任書在生活中的使用越來越廣泛，責任書是在自己的崗位上分內應做的事，沒有做好自己的工作應當承擔不利后果的文書。那么責任書怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的食堂工作人員安全生產、職業健康、環境保護目標管理責任書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
根據《中華人民共和國食品衛生法》規定，推進和規范公司食堂，保障員工身體健康，確保公司正常生產秩序，特簽訂本公司安全生產、職業健康、環境保護管理目標責任書。
一、職責要求
1、認真貫徹落實關于食品衛生的法律、法規、規章制度和安全操作規范；遵守公司制定的規章制度，嚴格履行崗位協議。
2、落實食品衛生防疫管理制度和操作規程。
3、認真開展食品衛生的自我檢查，并自覺接受監督和管理部門的檢查。
4、發現隱患立即整改，出現問題，追究有關人員責任，積極協助有關人員解決問題。
5、保管好本食堂所屬的各種器材和器具，確保所用器具的消毒和防疫措施的到位。
6、從業人員必須持有效健康證方可上崗。個人衛生做到三白（帽子、衣服、口罩）；四勤（勤洗手、勤理發、勤洗澡、勤剪指甲）。
7、注意身體健康，如出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
8、注重貨源驗收，包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、等標志。食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，腐敗變質，霉變及其他不符合衛生標準要求的食品要予以退回。
9、保持餐廳內外環境整潔，保證盛具、餐具的嚴格消毒。
10、做好熟食品的24小時留樣、生食品的驗收工作，并有記錄。
二、考核與獎懲
1、年內公司將按照《安全考核與獎懲制度》對以上目標進行考核，達到目標要求的，進行表彰獎勵，達不到目標要求的，公司視情節給予處罰。
2、自覺履行法定義務，完成年度目標，可評為安全生產工作先進個人。
3、對未達標的個人，實行一票否決，公司給予取消其評比先進的資格。
4、對于玩忽職守，工作不負責任造成一定后果的人員，公司將根據情節輕重嚴肅處理，直至追究刑事責任。
食堂主管簽字：食堂人員簽字：
日期：日期：
【食堂工作人員安全生產、職業健康、環境保護目標管理責任書】相關文章：
設備部部長安全生產、職業健康、環境保護目標管理責任書02-24
副總經理質管、項目安全生產、職業健康、環境保護目標管理責任書02-20
安全生產目標管理責任書02-17
安全生產目標管理責任書01-09
食堂生產安全的責任書10-29
食堂安全生產責任書02-20
食堂安全生產責任書01-01
[熱]安全生產目標管理責任書11-01