關于吃飯的禮儀如何吃的更優雅技巧

　　1.應等長者坐定后，方可入座。

　　2.席上如有女士，應等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。

　　3.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

　　4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

　　5.在飯店用餐，應由服務生領臺入座。

　　6.離席時，應幫助鄰座長者、女士拖拉座椅。

　　7.入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

　　8.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

　　9.口內有食物，應避免說話。

　　10.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴，應使用公筷公匙。

　　11.應小口進食，不要大口塞，食物未咽下，不能再塞入口。

　　12.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

　　13.他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。

　　14.好的吃相是食物就口，不可將口就食物。

　　15.切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

　　16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打噴嚏。萬一不禁，應說聲"對不起"。

　　17.喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

　　18.遇有意外，如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。

　　19.如欲取用擺在同桌其他客人面前的調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。

　　20.如系主人親自烹調食物，勿忘予以贊賞。

　　21.如吃到不潔或異味食物，不可吞入，應將入口食物，輕巧地用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現盤中的菜肴有昆蟲或碎石，不要大驚小怪，宜候侍者走近，輕聲告知侍者更換。

　　22.食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。

　　23.在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付賬。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。

　　如何讓自己更優雅的吃飯

　　宴請禮儀

　　現代禮儀講究將視野開闊，可以將有統籌全局的位置留給貴客，當然在任何時候，主坐都是要留給主人的(也就是掏腰包的那個人的)。你別請人吃飯，輪到寒暄讓座位的時候，你非要把付錢的座位讓給一個你很尊重的客人，這豈不是個別人的談資和笑柄。

　　觀察房間門的方位

　　以門為辨別方位的話，那上座必然是對著門的，這也應正了剛才上面所說的視野開闊，統籌全局的說法。

　　宴會著裝是個大學問

　　著裝，著裝是個大學問，吃飯的時候出席宴請的時候穿著應得體，符合場合氣氛。最好穿素雅的顏色，避免過于鮮艷。

　　敬酒雖然是虛的，但還是必須的

　　敬酒，現在有很多上班族的都有自己的車子，自己同時都是個司機。現在國家規定嚴懲酒駕，雖然現在勸酒已經不是像以往那樣盛行和過分，但是一旦有人開口喝了酒，就說明他今天不準備開車，那如果你喝酒的話，你不能不給他那個面子，你要和他意思一下。

　　并且以老輩人家的講究，和長輩敬酒的時候你的酒杯上沿是不能高于對方的，否則將被視作不敬。

　　守時，但不能太守時，早到的客人會讓主人措手不及

　　不要遲到，也不要太早到，規定的時間內提前10分鐘左右為宜。如果你有幾個朋友一起被邀請的話，那幾個朋友一起趕到是個不錯的選擇。

　　傾聽是種美德

　　寢不言，飯不語，在宴請上可能是不太和時宜的，不管是什么宴請，你一言不發，只顧吃，這肯定不禮貌的行為，但是你也不要只顧和某個人說話，當別人把說話的對象放寬為全體對象的時候，你就不能還是低頭該吃吃、該喝喝。

　　使用公筷

　　有些燉菜類，湯類都有公用的湯勺，筷子，這些筷子是只能將食物送到你的碗里的，不是你用來往嘴里送菜的。更不要用自己的筷子去這些菜類里去攪或者夾菜。

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