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待客禮儀

時間:2024-10-25 09:07:13 職場 我要投稿

有關(guān)待客禮儀

有關(guān)待客禮儀1

  【待客順序】

  一、有所分工

  在家庭中,一般是男主人負責迎來送往,女主人陪同客人。

  二、要準備足量的接待品

  三、要注意客人座次的排列

  在接待中,非常重要的一環(huán)就是吃飯用餐,如何給客人安排座次呢?

  按先來后到的順序

  在家庭內(nèi)部招待親戚時,碰到同輩的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情況,最佳的是按先來后到的順序安排座次。

  排座位的五句話

  在常規(guī)接待時,無論是方桌還是圓桌,都應(yīng)記住五句話:

  面門為上:正對門的座位為上座;

  以右為上:按中國傳統(tǒng)是以左為上,但在國際禮儀中,卻是以右為上。

  居中為上:一般家庭用餐時都讓長輩坐中間。

  前排為上:多排座位時,前往是上座,一般會議中領(lǐng)導都坐前排。

  以遠為上:本條最適用于圓桌吃飯,離門最遠的地位最高。

  四、要制造節(jié)日的談話氛圍

  在招待客人時,一定要制造一個輕松、愉快的.談話氛圍。

  節(jié)慶聊天的最佳話題

  談近況的話題:盡量多談自己的近況,報喜不報憂。

  談時效性話題:多談進來發(fā)生的事情,過去的事情就讓他過去吧,未必所有人都會對過去的事情感興趣。

  談輕松愉快的話題:多談一些輕松愉快的話題,如風景名勝,烹飪小吃。

  節(jié)慶聊天的四個忌諱

  談悲哀的事情:不要談?wù)撟屓烁械奖У氖虑椋瑫茐墓?jié)慶的氛圍。

  質(zhì)疑對方、抬杠:在談話中盡量不要質(zhì)疑對方,與對方抬杠,這樣會讓人很尷尬。

  對談?wù)撛掝}進行是非判斷:不要隨便糾正人家,大是大非,黨紀國法,國格人格,旗幟鮮明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。

  否定別人喜歡的事情:尊重別人就是要尊重對方的選擇,你對人家喜歡的事加以否定,實際上是否定這個人的品位和檔次,這個恐怕比抬杠更容易得罪人。

  【待客茶道禮儀】

  不知禮無以立,中國人最看重待人接物的禮儀。在接待客人的時候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其實都有一定的講究,飲用好茶清香滿屋之外,與同飲的人更要講究禮節(jié),才能真正被視為愛茶、懂茶、惜茶之人。

  1、倒茶時切記不可滿杯

  茶是熱的,滿了時茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國自古便有“倒茶不滿”之禮儀。

  2、放置茶盅不可發(fā)出聲響

  客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”之意。

  3、新客到來及時換茶

  和朋友一起喝茶時,如果中間有新的朋友到訪,主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會被視為怠慢。換好新茶之后的要請新來的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。

  4、暗下逐客令

  如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

  5、茶水無茶色表示待客冷淡

  主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點引申對人不恭。

有關(guān)待客禮儀2

  天問來到了體育館,一位胖胖的老板走了過來,狡猾地眨了眨眼睛,眼瞇得像一條縫射出一條精細的光,仔細地打量著他們,從頭盯到腳下,忽然微笑凝固起來---天問的皮鞋尖已經(jīng)破了。他挺了挺腰板,清了清嗓子,高傲地問道:“我們這里健身有三個檔次,要哪一種?”天問想了想,可并沒有說出來,那老板見狀,便又說了一遍。天問坦然地說:“那我先試試低檔的消費吧!”“哼,窮光蛋。”那老板輕聲說道,臉上的色彩變得更加暗淡,顯得更加難看下唇垂到下巴。露出一種鄙夷的目光,生硬地說“跟我走!”,天問揮手擦了擦臉上的汗,手上的金表露了出來,那老板吃了一驚,例立馬彎下身子,用稍帶恭維的話又說:“請跟我走。”天問點了點頭,向前走了兩步,又停了下來,對老板說:“我可不可以明天給錢?”“噢,你知道本店向來是不賒賬的——”那老板的臉色比上一次更難看,剛剛微笑的臉又垮了下來。“哦,不,不,先生,我并不是錢不夠,而是怕——?”“什么,你難道還擔心本店的錢不夠補嗎?那你就大錯特錯了”,那老板立馬打斷了天問的話,斜眼地看著天問。“啊,既然是這樣,那好吧。”,天問聳了聳肩,從錢包里掏出一張鈔票北遞給了那老板。那老板輕視的看著那鈔票,忽然,眼睛立刻亮出起來,就如一只饑餓的老鼠看到一只美味的奶酪一般,激動的語無倫次起來,立馬吩咐伙計去,然后帶著顫抖的語氣說:“真對不起,尊敬的先生,請這邊走,看來我真是不識抬舉,哦,我真是活該!”這老板一邊搖頭晃腦的說道,一邊打開了房門,老板深深的給天問行了個禮說:“請準許我進去看一看?”這語氣如一個想出游的孩子向父母求情般,天問點了點頭,那老板便進去了,一會兒便直搖著頭走出來,對天問說:“對不起,先生,房間太差了,請跟我到高等房間來吧,請,請,哦,請吧。”天問不到房間里,胖老板便搶先撲了過去,用那充滿油脂的手使勁的擦拭差本已以干凈的座位,變用一種的語言說:“請坐,不,請上坐。”天問便坐了下來,不一會,天問便汗流浹背了,那位胖老板馬上對伙計嚷道:“快,快,給先生上,上,最好的.香茶。”天問接過茶,輕輕的呷了了一小口,那位胖老板又恭恭敬敬的站在他的面前,又用恭恭敬敬的口吻說:“先生您說的太對了,我真是該死,這錢小店補不起……

  天問站了起來,理了理衣服,對胖老板說:“那就不用找了。”“什么,我簡直不相信自己的耳朵,您說的什么,我沒有聽錯吧,或許這是我的幻覺嗎?那么先生貴姓?有什么需要幫忙的嗎?先生以后盡管來,我可以給先生免費三個月,不三個月,還是太少了,干脆五個月吧!什么?先生說您要走了?那干脆一起吃飯吧!哦,那好吧,伙計,快送客!先生辛苦了,先生小心呀,先生十點休息呀,先生慢走呀,先生再見呀!”

有關(guān)待客禮儀3

  安康人最好客,在交往處事上能以誠相見,出外諸事請教,遇逆常可強忍。對陌生或相仿的人進門或者路過都能主動招呼問好,問路者無不以實相告。有的地方對陌生者一般不予招呼,一旦問明情況,則以誠相待。村院、鄰居和睦相處,誰家有大凡小事互相幫助,遇災(zāi)受難,尤予周濟,特別是紅白喜事都主動幫助,一幫到底,分文不取。過年時,各家各戶互相邀請作客,以豐盛的酒菜,上等米面留給客人吃。

  在安康農(nóng)村,凡進家門的都稱客人,無論相識或不相識都招呼“到屋坐”,好久不見的熟人來了,稱“稀客”,相互問好。俗話說“伸手不打上門客”,客人來了,不管辦什么事的,都要先招呼,打熱水洗臉。冬天招呼烤火,往火爐里添些柴炭;夏天,給找扇子,招呼客人到?jīng)鎏幾E憧驼勗挷荒苈N“二郎腿”,走動不從客人面前過;實在要過,就說“對不起呀!”;敬煙沏茶,哪怕客人不會吸煙,禮節(jié)也要做到。舊時農(nóng)村都吸旱煙,來客了就找?guī)灼瑹熑~來。或從自己的.煙包里捏一撮給客捧在手上,若是賓主合用一根煙袋,一方吸罷給另一方時,要把煙嘴子擦一下再遞過去,且要把煙鍋打回來火點對自己,煙嘴對客人。客人吸完煙后,又以同樣的動作遞回去。此種舉動,往往是客主之間互相觀察有沒有禮貌、教養(yǎng)的細節(jié)。

  泡茶時,農(nóng)村當著客人的面,用草木灰或燒堿或南瓜葉,將茶碗或杯子擦干凈,泡上茶,若客多杯子少,就叫“轉(zhuǎn)到喝”。城里來客,大多一客一個杯子。客人到家估計沒有吃飯或探知客人沒有吃飯,就馬上做飯吃,盡家中最好的酒菜飯食招待。喝酒要讓客人喝醉,以吐為快;吃飯要以吃剩為快;席間,要不停地給客人往碗里夾菜。但給客篩酒講究“酒斟八分”,有隔閡的人面前才斟滿酒;盛飯不能過滿,否則是待“長年”伙計的。主人遞酒、菜、飯都要雙手。席間若有一個客人沒有吃畢,主人就不離席。

  有些地方(多指山區(qū))招待客人,好酒好肉,杯大盤滿,盛飯用大碗以滿為敬,敬酒則皆以醉為足。不食酒者,就將煮熟的臘肉切成大方塊,放碗內(nèi),碗面用飯食覆蓋,讓客人盡食;不食葷者,將幾個荷包蛋放入碗內(nèi),面上亦飯食覆蓋,讓客人吃好。總之,千方百計讓客人吃好吃飽。你若不吃,他認為你看不起他,心里不悅。

  有些山區(qū)人待客,見了陌生客人,起初只給弄些麥麩蒿菜粑粑吃,客人若饑不擇食,埋頭大吃,一點不嫌氣,主人馬上就不讓客人吃了,說:“少吃點,這是打尖的,屋里正在給你弄飯”。不一會兒,飯菜就上來了,讓你吃得酒醉飯飽。若你一開始就嫌他屋里臟、粑粑黑,吃時嘴里連唾不止,他就不理你,讓你吃了走,他要上坡做活路,或者下頓還是那飯。

有關(guān)待客禮儀4

  狐貍生日準備設(shè)宴請客。心想自己平時為人情送禮花費了不少銀子,何不趁做生日撈回一把。

  在獸界狐貍也算個人物,親朋好友都來捧場。銀狐花貍,灰狼黑狽,黃狗白貓,老羊小兔,壯牛瘦馬,烏龜王八......都紛紛前來送禮慶賀。

  設(shè)宴安排座位時,東道主狐貍將來客葷素分開:吃葷的和吃葷的坐在一個包廂,吃素的和吃素的.坐在另一個包廂。來客都很髙興,夸狐貍就是聰明,分得清,合情合理。

  但上菜時,葷食者席上卻多上素菜少上葷菜;而素食者席上則多上葷菜少上素菜。東道主狐貍還頻頻舉杯熱情勸酒:難得朋友相會,大家要盡興,吃好喝好,一醉方休!

  其實,沒一個來客能吃好喝好的。當時在席上礙于面子又不好明說。

  散席后剩菜都讓東道主狐貍自己打包帶回了家。

  亊后有朋友不悅,談?wù)摯耸隆:倓t虛陪笑臉地說:對不起,對不起喲,只怪當時服務(wù)小姐送錯了菜。

  自那以后,狐貍的朋友就越來越少了。

有關(guān)待客禮儀5

  在茶盤上放三個杯,是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來,總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令。

  孩子待客禮儀:

  一、作客禮儀:

  1、進門先向主人問好

  到親友家做客,見到主人的第一件事就是打招呼、問好、拜年,并能正確地使用稱呼,如叔叔、阿姨、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐等。未經(jīng)主人允許,不要到其他房間走動,更不能只顧自己開心,在沙發(fā)上、床上一通折騰。大人們談話聊天的時候,寶寶不要隨便插嘴,如果有事情要告訴媽媽,大大方方說出來,不要咬耳朵,這是不禮貌的表現(xiàn)。

  2、不和小主人搶玩具

  小主人對自己的玩具自然有支配權(quán),到別人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意亂翻。看到自己沒有的“好玩意兒”,可不要想著據(jù)為己有,征得同意后再拿過來玩,之后還要記得放回原處。如果一件玩具兩個寶寶都想玩,媽媽應(yīng)該規(guī)勸自己的寶寶不要掙搶,要學會用商量的語言與小主人溝通。

  3、養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣

  平日,媽媽就要教導寶寶養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛護環(huán)境的好習慣。到親友家做客,吃東西剩下的果殼、果皮要主動扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要隨手亂扔。飯前飯后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜湯,更要及時清理干凈,以免弄臟桌布或家具。

  4、做熱情的小主人

  如果有小客人隨父母到家里做客,寶寶應(yīng)該如何接待呢?最好的表現(xiàn)自然是熱情大方地接待嘍。寶寶的得體舉動,自然會引來客人們的好評。

  5、主動問好

  有小朋友到家里做客,寶寶要跟隨父母在門口迎接,熱情問好,因為你是小主人呀。如果客人帶來了禮物,接受的時候可一定記得道謝。很多客人會問寶寶一些問題,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼兒園?”要大大方方回答,不要扭捏。

  6、和小朋友分享樂趣

  事前和寶寶約定好,如果小朋友來了,應(yīng)該主動拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,這才是有風度的表現(xiàn)。不要做對小朋友不友好的事情,更不要說對小朋友不友好的話。

  7、才藝展示增強自信

  客人來了,正是寶寶展示才能的最佳時刻,也是鍛煉寶寶“膽量”的好機會,為客人們背誦兒歌或古詩,表演舞蹈或者唱一首歌,都能為聚會增添歡樂氣氛。

  8、不亂發(fā)脾氣

  事先告訴寶寶,爸爸媽媽對其他小朋友的夸獎和表揚是出于禮貌,寶寶可不要為此而覺得父母冷落、忽視了自己,甚至大吵大鬧,非要爭個第一才心滿意足。更不能借著家里有人的時候,向父母要這要那,提出物質(zhì)要求,甚至無理取鬧。

  二、待客禮儀:

  1)家里有客人來,應(yīng)該把自己的空收拾整潔,還要注意個人的儀容與儀表。

  2)聽到客人敲門或按門鈴,要盡快應(yīng)答、開門。客人進門之后要親切微笑,如果提著東西或者雨傘,要主動幫助提接。

  3)如果客人是父母的朋友,那么小朋友們在與客人問候完畢,并幫助父母上茶后,應(yīng)該主動告辭離開。

  4)不能隨便接受別人的贈予的禮物,但是對于別人要大方。

  5)客人起身告辭時,要站立起來,隨同家長一起送客,客人離開之后再關(guān)門。

  孩子待客禮儀常識

  雖然現(xiàn)代社會在稱呼上,對于長幼之分已經(jīng)越來越模糊了,但基本的要素常識還是要有的。以下是小編為您帶來的孩子待客禮儀常識,歡迎閱讀!

  1、進門先向主人問好

  到親友家做客,見到主人的第一件事就是打招呼、問好、拜年,并能正確地使用稱呼,如叔叔、阿姨、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐等。未經(jīng)主人允許,不要到其他房間走動,更不能只顧自己開心,在沙發(fā)上、床上一通折騰。大人們談話聊天的時候,寶寶不要隨便插嘴,如果有事情要告訴媽媽,大大方方說出來,不要咬耳朵,這是不禮貌的表現(xiàn)。

  2、不和小主人搶玩具

  小主人對自己的玩具自然有支配權(quán),到別人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意亂翻。看到自己沒有的“好玩意兒”,可不要想著據(jù)為己有,征得同意后再拿過來玩,之后還要記得放回原處。如果一件玩具兩個寶寶都想玩,媽媽應(yīng)該規(guī)勸自己的寶寶不要掙搶,要學會用商量的語言與小主人溝通。

  3、養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣

  平日,媽媽就要教導寶寶養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛護環(huán)境的好習慣。到親友家做客,吃東西剩下的果殼、果皮要主動扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要隨手亂扔。飯前飯后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜湯,更要及時清理干凈,以免弄臟桌布或家具。

  4、做熱情的小主人

  如果有小客人隨父母到家里做客,寶寶應(yīng)該如何接待呢?最好的表現(xiàn)自然是熱情大方地接待嘍。寶寶的得體舉動,自然會引來客人們的好評。

  5、主動問好

  有小朋友到家里做客,寶寶要跟隨父母在門口迎接,熱情問好,因為你是小主人呀。如果客人帶來了禮物,接受的時候可一定記得道謝。很多客人會問寶寶一些問題,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼兒園?”要大大方方回答,不要扭捏。

  6、和小朋友分享樂趣

  事前和寶寶約定好,如果小朋友來了,應(yīng)該主動拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,這才是有風度的表現(xiàn)。不要做對小朋友不友好的事情,更不要說對小朋友不友好的話。

  7、才藝展示增強自信

  客人來了,正是寶寶展示才能的最佳時刻,也是鍛煉寶寶“膽量”的好機會,為客人們背誦兒歌或古詩,表演舞蹈或者唱一首歌,都能為聚會增添歡樂氣氛。

  8、不亂發(fā)脾氣

  事先告訴寶寶,爸爸媽媽對其他小朋友的'夸獎和表揚是出于禮貌,寶寶可不要為此而覺得父母冷落、忽視了自己,甚至大吵大鬧,非要爭個第一才心滿意足。更不能借著家里有人的時候,向父母要這要那,提出物質(zhì)要求,甚至無理取鬧。

  接待客人的禮儀常識:

  接待客人要注意以下幾點:

  (一)客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負責人到對方單位去。

  (二)客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該時常為客人換飲料。

  (三)接待人員帶領(lǐng)客人到達目的地,應(yīng)該有正確的引導方法和引導姿勢。

  1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。

  2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應(yīng)該注意客人的安全。

  3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關(guān)閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。

  4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

  (四)誠心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。

  接待客人的禮儀常識介紹:

  (一)客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負責人到對方單位去。

  (二)客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該時常為客人換飲料。

  (三)接待人員帶領(lǐng)客人到達目的地,應(yīng)該有正確的引導方法和引導姿勢:

  1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。

  2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應(yīng)該注意客人的安全。

  3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關(guān)閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。

  4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

  (四)誠心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。

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