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餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定

時(shí)間:2023-06-12 12:55:49 制度 我要投稿
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餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定

  在快速變化和不斷變革的今天,制度使用的情況越來(lái)越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?以下是小編整理的餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定

餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定1

  為了培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好而文明的就餐習(xí)慣,形成“文明有序、節(jié)儉衛(wèi)生”的餐風(fēng),營(yíng)造平安舒暢的校園環(huán)境,特制定學(xué)生就餐管理制度:

  一、各班按照學(xué)校規(guī)定的分年級(jí)就餐時(shí)間,走出教室后排好隊(duì),有秩序去餐廳就餐,行進(jìn)路上不得追逐打鬧。

  二、學(xué)生進(jìn)入餐廳,以平常步履走向各售飯窗口,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)跑動(dòng)。

  三、遵守公共秩序,自覺按先后順序依次排隊(duì)買飯菜,相互禮讓。不插隊(duì)或找已排在前面的`同學(xué)捎飯,不為他人帶飯菜。 四、節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。提倡“少打多添”,不浪費(fèi)。注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不能挑食,要以吃飽為原則,絕不能喜歡吃就吃飽,不喜歡吃的就倒掉。

  五、保持就餐安靜,做到不喧鬧、不敲餐具,文明就餐。 六、學(xué)生一律在餐廳就餐,不準(zhǔn)將飯菜帶到餐廳外的場(chǎng)所。如有特殊情況(病號(hào)在宿舍等),須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)。

  七、就餐完畢要將剩飯、剩菜倒進(jìn)指定的容器內(nèi),保持飯桌地面整潔。餐具要文明地放進(jìn)指定的回收桶,不可亂拋、亂扔。 八、愛護(hù)公物,愛惜餐具。不準(zhǔn)將餐桌隨便挪動(dòng)位置,不得損壞餐具、餐桌椅及公共設(shè)施損壞。愛護(hù)餐廳墻壁,不準(zhǔn)亂寫亂畫,保持餐廳美觀。

  九、保持地面干凈,不能在餐廳隨地吐痰、亂扔物品、亂潑污水。

  十、尊重食堂員工勞動(dòng)。不與員工爭(zhēng)吵,對(duì)食堂存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、值周教師反映,通過(guò)正常妥善解決。

餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定2

  一、就餐必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。

  二、用餐時(shí)間有序進(jìn)入食堂。打飯菜自覺排隊(duì),不得插隊(duì)或以大欺小。

  三、用餐時(shí)不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐,不爭(zhēng)、不搶、不跑,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

  四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到飯前洗手,飯后漱口,不吃生、冷或不衛(wèi)生的.食品。

  五、飯菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪費(fèi),養(yǎng)成良好的節(jié)儉習(xí)慣。

  六、講究衛(wèi)生,不隨地吐食物,不隨地吐痰,不亂倒剩菜、剩飯。剩菜剩飯必須倒在指定的桶內(nèi)。

  七、愛護(hù)公物,自覺保護(hù)食堂的一切設(shè)施,不在餐桌椅上刻劃;使用食堂的瓢盆桶,要輕拿輕放,以免損壞。要愛護(hù)餐具,用餐結(jié)束后到指定的地方小心輕放,不可故意損壞或人為地使餐具變形。

  八、尊重炊事人員勞動(dòng),服從炊事員管理,有意見通過(guò)正常途徑向?qū)W校反映,不得辱罵炊事員。

餐飲食堂就餐管理制度規(guī)定3

  一、員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購(gòu)換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。

  二、晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕浪費(fèi)。

  三、員工就餐需自備餐具,或自費(fèi)購(gòu)置公司餐盤,所有餐具需妥善保管,不得隨意放置。

  四、外來(lái)人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。

  五、食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天,就餐人員進(jìn)行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和愛護(hù)。

  六、員工應(yīng)按公司規(guī)定的時(shí)間順序排隊(duì)就餐,提倡文明禮讓,對(duì)不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對(duì)其進(jìn)行相關(guān)處罰。

  七、就餐員工對(duì)食堂膳食的'意見建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。 八、就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。

  九、愛護(hù)食堂一切設(shè)施,個(gè)人原因造成損壞需視情況賠償。

  20xx年xx月xx日

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