幼兒園食堂燃氣安全的管理制度（通用10篇）

　　在學習、工作、生活中，很多場合都離不了制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編幫大家整理的幼兒園食堂燃氣安全的管理制度，希望對大家有所幫助。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 1

　　為保證食堂膳食工作安全進行，保障全體師生及職工的生命安全，依據相關規定，特制定本制度。

　　一、所有員工要認真學習消防法，經常參加消防知識普及講座，按照學院后勤部的.要求積極參加消防演習。

　　二、所有員工必須熟悉消防知識，熟悉滅火方法，做到發生煤氣泄漏或火災時能有效、迅速處理。

　　三、食堂煤氣管道應按消防重點部位做到定點、定人、定時間、定措施進行管理，結合食堂的實際情況制定處理煤氣泄漏、火災事故應急方案。

　　四、每個員工必須熟悉煤氣管道的走向及各開關的位置，保證在緊急情況下能夠從容處理。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 2

　　一、正確使用燃氣管道設施

　　愛護管道設施“五不”：

　　1、不要敲擊、碰撞戶內、戶外管道燃氣設施。不要在管道上掛物；

　　2、不要在管道燃氣設備周圍堆放雜物和易燃品；

　　3、不要在地下燃氣管道及其設備周圍搭建建筑物和構筑物；

　　4、不要將燃氣管道及燃氣設施作為電氣設備接地線使用；

　　5、不要弄松固定燃氣管道的墻碼，以致管道失去支撐而變形、漏氣。

　　二、注意保持空氣流通

　　管道燃氣完全燃燒時，需消耗的空氣量是該氣體的510倍以上，應保持廚房、浴室、燃具周圍良好的通風狀態。

　　三、保持燃氣管道設施處通風透氣，防止腐蝕

　　根據國標（GB50028—93）規定：不要將燃氣管道包圍在洗菜臺、洗衣機出水口處及潮濕有腐蝕性的地方。否則，易引致管道設施生銹漏氣。用戶要經常對燃氣設施檢查，發現管道銹蝕應及時報修。

　　四、燃氣管道與電氣設施應有安全距離

　　根據國標（GB50028—93）規定：明裝絕緣電線與燃氣設備的距離：平行敷設不應小于25厘米，交叉敷設不應小于10厘米；暗裝或套管的絕緣電線與燃氣設備的距離：平行敷設不應小于5厘米，交叉敷設不應小于1厘米。相鄰管道應保證燃氣管道、相鄰管道的'安裝、安全維護和修理。

　　五、打不著火時要注意

　　如果連續三次打不著火，應停頓一會兒，確定燃氣消散后，再重新打火。因為燃具雖未點著火，但燃氣已多次釋放，遇到明火極易燃爆。使用熱水器尤其要注意這個問題。

　　六、使用過程中要注意

　　切勿在無人照看的情況下使用燃具。湯、粥、牛奶、面食等烹煮時容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的湯水淋熄爐火，造成燃氣泄漏。

　　七、用氣結束時要注意

　　養成“人走火熄”的好習慣。使用完畢、睡覺前、外出時，應檢查是否已關好燃氣。關燃氣是指：關閉燃具開關、旋塞閥、球閥。平時應關閉旋塞閥、燃具開關。如果節假日，應關閉燃氣表前的球閥，徹底切斷氣源。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 3

　　一、幼兒園必須使用有穩定的、符合國家標準的燃氣氣源。使用的燃氣器具的安裝維修應當符合國家頒布的技術規范和標準。并有固定的、符合安全條件的使用場所；在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃氣；

　　二、嚴格執行年檢制度，接受有關部門對幼兒園安全用氣進行定期檢查，發現事故隱患的'，應當及時消除。

　　三、燃氣使用場所，配備專業防護用品、消防器材等設備，制定各類突發事故的搶險搶修預案。

　　四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設施；改變燃氣用途或者私自安裝、改裝、拆除固定的燃氣設施和燃氣器具的，應當到燃氣經營幼兒園辦理相關手續。

　　五、應當落實安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護人員應當具備必要的燃氣安全知識，掌握本崗位的安全操作技能。

　　六、燃氣場所內未經批準不得動用其它明火作業。

　　六、使用機械設備不得過載運行。

　　七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。

　　八、當日工作結束前，應檢查操作間內所有閥門、開關、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認安全無誤后方可離開。

　　九、煙道要每半年清掃一次。

　　十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點放置，定期檢查，保證完好有效，隨時可用。

　　十一、發現火災險情要積極撲救，并立即向企管部報告。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 4

　　一、食堂燃氣、電氣設備由專人負責檢查管理。

　　二、每天定時對運行中的燃氣、電氣設備進行巡回檢查，并做好詳細記錄；堅持每天對設備進行日常維修保養，其主要內容包括：班前、班后檢查，擦試設備相關部位，上班認真觀察聽診設備運轉情況，及時排除小故障等。

　　三、加強燃氣、電氣設備的管理，無關人員不得進入現場，同時，發現火災隱患，要迅速采取安全措施進行整改。

　　四、操作人員上崗前須認真學習幼兒園液化氣操作制度，必須熟練掌握撲救初起火災的知識。不得擅自離崗、竄崗，設備操作人員應做到“三好”、“四會”，即管好設備，用好設備、修好設備和會保養、會檢查、會排除、會滅火。

　　五、設備檢修必須切斷氣源、電源，同時掛上禁火牌。

　　六、燃氣原料間嚴禁火種，燃氣設備及管理的任何部位均不得放置任何雜物，并應在顯著位置設立標志。

　　七、操作人員在操作前要做一次全面的`檢查。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 5

　　一、總則

　　為了確保幼兒園的燃氣安全，規范燃氣使用和管理，防范燃氣安全事故，保障師生生命財產安全，根據相關法律法規，結合我園實際情況，制定本制度。

　　二、燃氣設施管理

　　1.幼兒園燃氣設施包括燃氣管道、閥門、燃氣表、灶具等，由園內負責設施維護保養部門負責管理和維護。

　　2.燃氣設施應按照相關規定進行定期檢查、維修、更換，確保其正常運轉。

　　3.禁止私自拆裝、改裝燃氣設施，確需調整的，應向專業部門申請。

　　4.發現燃氣設施故障或泄漏時，應立即關閉閥門，停止使用，并及時報告。

　　三、燃氣使用規定

　　1.幼兒園教職工、幼兒及家長嚴禁私自接裝、改裝燃氣管道。

　　2.使用燃氣時，必須遵守“先點火，后開氣”的原則，嚴禁先開氣后點火。

　　3.用氣時人員應避免長時間離開，以防湯水溢出熄滅火焰，造成燃氣泄漏。

　　4.嚴禁私自調節燃氣灶具開關、閥門等設備。

　　5.定期檢查燃氣灶具的連接管、接頭是否漏氣，發現漏氣時立即關閉閥門并報修。

　　四、安全教育和培訓

　　1.幼兒園應定期開展燃氣安全知識宣傳和教育活動，提高師生及員工的安全意識和操作技能。

　　2.新員工在上崗前應接受燃氣安全培訓，確保掌握安全操作規程。

　　3.每年至少組織一次對燃氣設施的'檢查和維修人員進行專業培訓，確保其技能符合相關要求。

　　五、應急處理

　　1.幼兒園應制定燃氣安全應急預案，明確應急處置措施和責任人。

　　2.一旦發生燃氣泄漏、火災等安全事故，應立即啟動應急預案，組織人員疏散和搶險救援。同時向有關部門報告。

　　3.對于違反燃氣安全規定的行為，應立即制止并報告園領導處理。

　　4.每年至少組織一次應急演練，檢驗應急預案的可行性和有效性。

　　六、附則

　　1.本制度自發布之日起執行。如有未盡事宜，由園領導解釋并制定補充規定。

　　2.本制度的修改和廢止由園領導提出，經征求各方意見后報上級主管部門審批。

　　3.本制度最終解釋權歸幼兒園所有。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 6

　　一、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

　　二、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

　　三、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

　　四、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

　　五、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

　　六、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的`設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。

　　七、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。

　　八、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。

　　九、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 7

　　第一章：總則

　　為進一步加強幼兒園燃氣安全管理工作，確保每個人員的生命財產安全，根據國家及地方相關法律法規和幼兒園實際，制訂本制度。

　　第二章：職責

　　2.1幼兒園負責人是燃氣安全管理的第一責任人，負責燃氣設施的日常管理和安全管理工作。

　　2.2幼兒園安全管理員是燃氣安全管理的具體責任人，對燃氣設施進行日常管理，定期檢查，確保燃氣設施的安全運行。

　　2.3幼兒園所有相關人員應該具備一定的燃氣安全知識，切忌燃氣泄漏危害大，一旦發現燃氣設施異常，并及時向有關負責人報告。

　　第三章：設施選址

　　3.1設施選址要符合國家有關規定及標準，設立燃氣設施要優先考慮宣教區、安全區、遠離操作區。

　　3.2遠離火源，不得設置在倉庫等危險區域。

　　第四章：設施的安全檢查

　　4.1制定科學合理的保養計劃，定期對燃氣設施進行安全運行檢查，按照規定進行維護保養。

　　4.2每個月至少進行一次安全檢查，具體內容包括閥門的開關情況、燃氣接口及連接口的完整、彈性與密封性等。

　　第五章：安全防范

　　5.1加強幼兒園科普宣傳，讓幼兒和教職員工了解燃氣安全知識，提高大家的安全意識。

　　5.2嚴格執行燃氣設施安全規定，操作人員一定要熟知設施開關操作方式，禁止使用損壞的燃氣設施。

　　5.3安裝報警裝置，對于發現的燃氣泄漏，應立即切斷管道閥門、關閉燃氣器具開關，并及時報告相關負責人。

　　第六章：應急措施

　　6.1如果發生燃氣泄漏等情況，請全部人員盡快暫時離開現場，同時關閉開關電源，并及時報警。

　　6.2在排氣散味后切忌開啟電器，一定要開窗通風，并立即通知有關負責人進行檢查。

　　第七章：準入制度

　　7.1對于擬安裝新設施的'經銷商和施工方，進行嚴格準入管理，選擇經過國家專業技術機構認證的單位和具有燃氣工程設計和施工資質。

　　7.2每項燃氣設施安裝、變更、擴建等情況，需先報相關部門審批，經審核通過后方可施工。

　　第八章：后勤保障

　　8.1燃氣設施儲備配件數量應滿足備品備件管理規定，配件的保管和管理應統一規范。

　　8.2對于新設施的設備及燃氣器具等，要求其具有產品質量保證書和經過硬件安全認證，同時，關注更新更新換代的新技術、新設備。

　　第九章：違規處理

　　9.1發生燃氣泄漏等情況時，相關責任人員未及時切斷管道閥門、關閉燃氣器具開關并立刻報告，給他人的人身財產安全造成損失的，將依據國家相關規定做出相應的處理。

　　9.2燃氣設施的日常管理工作中，對于行業規定和有關安全要求進行違反行為的，將按照幼兒園的管理制度進行相應的處罰和紀律處分。

　　以上是燃氣安全管理制度的具體內容，在幼兒園的日常管理中，需要全體教職員工和家長共同努力，共同維護好燃氣設施的安全，讓幼兒園的每個人員都能夠在一個安全的環境中成長和學習。

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　　1、燃氣使用操作員切記安全第一的原則，嚴格遵守燃氣操作規程，杜絕違章現象發生，防止燃氣爆炸和火災事故。

　　2、食堂安全員定期對燃氣灶具、氣瓶、閥門、軟管及煤氣泄露報警器等設施進行檢查和維護，并將檢查維護情況進行記錄備案。發現問題及時處理，不能處理的`報告園領導聯系維修。

　　3、食堂廚師為燃氣使用操作員和食堂安全員。

　　4、燃氣使用操作員懂得燃氣性質、火災危險性、防火措施及操作方法，掌握防火、滅火知識及消防應急預案，其他人員須熟悉消防基本知識。

　　5、注意節約使用燃氣，開灶前做好準備工作，先打開門窗、排風扇通風。點燃氣時遵循“按火等氣”的原則，打開閥門，先點火后開氣。燃氣灶具使用完畢，檢查關閉燃氣灶具開關，點火棒放在指定位置。

　　6、燃氣灶具在使用過程中，操作人員不得離開工作現場，以防燒干鍋、油著火、外溢物或風吹造成熄火漏氣等可能事故。

　　7、操作過程中，一旦發生燃氣泄露，先關總閥，切斷電源，禁止一切明火進入，包括抽煙、點火、開燈或啟閉其他電器設備。

　　8、嚴格按照操作規程更換液化氣瓶，液化氣瓶中有殘留燃氣不得自行傾倒或排放。操作時嚴禁使用明火或吸煙。

　　9、食堂人員下班前切斷電源，鎖好門窗。燃氣儲藏間門鎖專人負責，隨時上鎖。

　　10、對新進人員首先要進行安全教育，樹立“安全第一”的思想。

　　11、因違反本管理制度發生事故造成后果由當事人負主要責任。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 9

　　為了保證學校食堂膳食工作安全有序進行，確保食堂員工及全體師生的身體健康和生命安全，結合我校實際情況，特制定本制度。

　　1、食堂應配備相應的滅火器材及燃氣報警裝置。所有員工必須熟悉正確的滅火方法，做到發生煤氣泄漏或火災時能迅速有效的處理。

　　2、食堂的.燃氣使用必須專人負責開關，應熟悉煤氣管道的走向及各開關的位置。每餐下班前應仔細檢查煤氣關閉情況，并做好相關記錄，發現問題及時處理。

　　3、廚房人員上班前應先檢查煤氣有無漏氣情況，不要急著開燈（包括電器開關），應先聞一聞是否有煤氣味，如發現漏氣或有煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或爆炸。

　　4、在使用煤氣前，應打開風機將爐內的廢氣（余氣）抽走，確保無煤氣泄漏后，才能點著火種，才能打開爐子的大火氣閥使用。調好風量（風門，）使煤氣完全燃燒。

　　5、煤氣設施附近不準堆放易燃易爆、有腐蝕性的物品，不準堆放雜物及用管道作為受力點，不能封閉遮蓋煤氣設施，保持設施清潔干凈、通風透氣。發現隱患及時報告及時處理。

　　6、經常檢查爐底管道有無腐蝕，膠管（點火棒）有無龜裂、穿孔、甚至斷裂的情況，發現其中之一情況，要及時報告，并維修或更換。

　　7、煤氣供應商必須有資質，并簽訂供氣合同。儲氣鋼瓶必須有檢驗合格標記（條形碼），才可以使用。

　　8、煤氣一旦發生失火，千萬不要驚慌，應及時切斷氣源，關閉爐前總閥，及時疏散人群，保護人身安全，盡量減少損失。

　　幼兒園食堂燃氣安全的管理制度 10

　　1、明確燃氣和電氣設備安全管理的責任部門和責任人，確定設施登記、職業資格、檢查部位和內容、檢查工具、發現問題處置程序、情況記錄等要點。

　　２、燃氣、電氣設備的`管理應符合下列要求：

　　(1)采購燃氣、電氣、電熱設備，應選用合格產品，并應符合有關安全標準的要求；

　　(2)燃氣和電氣線路敷設、設備安裝和維修應由具備職業資格的人員操作，嚴格執行安全操作規程；

　　(3)應安裝防雷、防靜電系統；

　　(4)不得隨意亂接燃氣線路、亂接電線，擅自增加燃氣和電氣設備；

　　(5)電器設備周圍應與可燃物保持0.5m以上的間距；

　　(6)對燃氣、電氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁長時間超負荷運行；

　　3、防雷、防靜電系統的自檢自測應每半年不少于一次，并填寫《防雷、防靜電檢測登記表》。

　　4、防雷、防靜電系統的檢查和管理應符合下列要求：

　　(1)每年雨季之前，應對防雷、防靜電設備和接地裝置進行檢查、維護；

　　(2)檢測中發現的問題限期維修，保證防雷、防靜電系統的完好有效；

　　(3)對符合報廢標準的設備，應及時報廢和更新。

　　(4)自檢結果應及時上報單位主管安全部門存檔備查。

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