【熱門】企業采購管理制度
在現在社會,很多情況下我們都會接觸到制度,制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。到底應如何擬定制度呢?以下是小編收集整理的企業采購管理制度,希望能夠幫助到大家。
企業采購管理制度1
一、目的:
為加強采購計劃管理,規范采購工作,保障公司生產經營活動所需物品的正常持續供應,降低采購成本,特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司對外采購與生產經營有關的經營性固定資產、材料及非經營性固定資產、辦公用品、勞保用品的采購(以下統稱為采購物品)。
三、職責權限
1、總經理負責采購管理制度的審批;
2、分管副總、財務總監負責采購管理制度的審核;
3、人力資源行政部負責采購管理制度的制定。
4、經營性固定資產、材料、配件等物品(物資)的采購由企管部負責;非經營性固定資產、辦公用品、勞保用品的采購由人力資源行政部負責。
四、采購原則
1、詢價比價原則物品采購必須有三家以上供應商提供報價,在權衡質量、價格、交貨時間、售后服務、資信、客戶群等因素的基礎上進行綜合評估,并與供應商進一步議定最終價格,臨時性應急購買的物品除外。
2、一致性原則:
采購人員定購的物品必須與請購單所列要求、規格、型號、數量一致。在市場條件不能滿足請購部門要求或成本過高的情況下,采購人員須及時反饋信息供申請部門更改請購單或作參與。如確因特定條件數量不能完全與請購單一致,經審核后,差值不得超過請購量的5—10%。
3、低價搜索原則:
采購人員隨時搜集市場價格信息,建立供應商信息檔案庫,了解市場最新動態及最低價格,實現最優化采購。
4、廉潔原則:
(1)自覺維護企業利益,努力提高采購物品質量,降低采購成本。
(2)廉潔自律,不收禮,不受賄,不接受吃請,更不能向供應商伸手。
(3)嚴格按采購制度和程序辦事,自覺接受監督。
(4)加強學習,廣泛掌握與采購業務相關的新材料、新工藝、新設備及市場信息。
(5)工作認真仔細,不出差錯,不因自身工作失誤給公司造成損失。
5、招標采購原則:
凡大宗或經常使用的'物品,都應通過詢議價或招標的形式,由企管、財務等相關部門共同參與,定出一段時間內(一年或半年)的供應商、價格,簽訂供貨協議,以簡化采購程序,提高工作效率。對于價格隨市場變化較快的物品,除縮短招標間隔時限外,還應隨時掌握市場行情,調整采購價格。
6、審計監督原則:
采購人員要自覺接受財務部或公司領導對采購活動的監督和質詢。對采購人員在采購過程中發生的違犯廉潔制度的行為,公司有權對相關人員依照公司《員工獎懲制度》等進行處罰直至追究其法律責任。
企業采購管理制度2
材料使用管理制度的重要性體現在以下幾個方面:
1. 成本控制:有效的`材料管理能減少浪費,降低采購成本,提升企業的盈利能力。
2. 質量保證:通過對材料的嚴格管理,確保生產過程中使用的材料符合質量標準,從而保證最終產品的質量。
3. 效率提升:規范化的流程可以提高工作效率,減少因材料問題引起的停工待料現象。
4. 環境責任:良好的材料管理制度有助于實現可持續發展,符合社會責任要求。
企業采購管理制度3
一、目的
規范采購操作步驟和方法,確保采購的質量和采購要求的適用性,符合公司整體的日常管理規定要求。
二、適用范圍
本規范適用于公司的設備、工具、成型軟件和固定資產(不含公司長期代理產品)等采購的控制。
三、定義
1.供應商:是指能向采購者提供貨物、工程和服務的法人或其他組織。
2.合格供應商:是指經過公司一定程序評審確定可以與公司合作的供應商。
3.購物申請單:是需求部門根據需要采購的項目所填寫并提交給采購中心的單據,此單據須有部門經理和其他審核權限必須簽批。
4.供應商選擇考察表:是確立為公司供應商前對供應商進行評估的表格,一般由采購主管對供應商進行考察并填寫此表,填寫完畢后交商務經理與運作中心總監時行審批。
5.供應商考核表:是每財年度對供應商交貨準時率、品質和售前售后服務等進行考察的的表格,根據考核決定是否與該供應商繼續合作。
6.終止供應商的報告:是指供應商發生惡劣服務、嚴重品質情況或考核不合等提出與其終止合作的報告,此報告由相關權責部門向采購中心提出,由采購主管填寫逐級上報審批。
7.抽貨檢驗標準:此標準是對采購物品進行檢驗的參照標準,由技術部門或其他相關權責部門編寫交采購中心匯總成冊。
8.貨物檢驗報告:是貨物驗收部門和人員對貨物進行驗收后對所采購貨物給出驗收報告和處理意見。
四、采購管理制度
1.嚴潔自律,嚴守工作紀律。不接受供應商禮金、禮品和宴請;
2.嚴格遵守采購規范流程,按流程辦事;
3.能及時按質按量地采購到所需物品;
4.嚴格供應商選擇、評價、甑選以保證供應商供貨質量;
5.加強采購的事前管理,建立完善的設備價格信息檔案,以有效地控制和降低采購成本并保證采購質量;
6.科學、客觀、認真地進行收貨質量檢查;
7.處理好與供應商的關系,幫助供應商解決一定的問題;
8.認真分析采購工作,改進流程、規范和采購標準,提出有助改進公司和供應商服務水平的建議;
9.做好采購相關文檔的.存檔、備份工作;
10.在滿足公司需求的基礎上最大限度降低采購成本;
11.所有采購,必須事前獲得批準。
未經計劃并報審核和批準,,除急購外不得采購,急購需在申請單上注時“急購”,并由總經理補批;
12.凡具有共同特性的物品,盡最大可能以集中計劃辦理采購,可以核定物品項目,通知各請購部門依計劃提出請購,然后集中辦理采購;
13.采購物品在條件相同的前提下應在正在發生業務或已確認的供應商處購買,不得隨意變更供應商;
五、供應商選擇標準
1.具有良好的市信用和良好的售前、售后服務能力和服務意識;
2.注冊資金達到___萬以上的一般納稅人;
3.健全的商務管理流程和制度;
4.良好的財務狀況,至少可以給予___天以上帳期;
5.具有優勢的產品資源;
6.相對有利于我公司的供配貨地理區位;
7.積極的合作態度;
六、供應商選擇、評價和終止辦法
供應商的資質水平直接關系到供貨的質量、售后服務水平和重大產品問題的處理等儲多問題,更有重大品質、售后事件等的處理態度、反應的及時性都與供應商本身的資質、能力有關。因此有必要嚴格地篩選、考核供應商,對不合格供應商制訂相關終止辦法。
對供應商資信由高到低分為A、B、C、D四類。具體定類辦法參見《供應商考核辦法及考核表》。
企業采購管理制度4
1. 保證工程質量:優質的裝修材料是工程質量的基礎,嚴格的管理制度能確保材料質量。
2. 控制成本:通過有效的采購和庫存管理,減少浪費,降低成本。
3. 提升效率:明確的流程和責任分配,提高工作效率,避免延誤。
4. 確保安全:規范材料的存儲和使用,防止安全事故的.發生。
5. 遵守法規:符合環保要求,避免因廢棄物處理不當導致的法律風險。
企業采購管理制度5
材料管理是企業運營的關鍵環節,直接影響項目的.成本控制、質量和進度。有效的材料員管理制度能夠:
1. 提高效率:通過標準化流程減少浪費,提高材料利用率。
2. 控制成本:精確預測和管理庫存,防止資金占用過大。
3. 保障質量:確保材料合格,降低因質量問題造成的返工風險。
4. 維護安全:規范材料存儲和使用,防止安全事故的發生。
企業采購管理制度6
資源簡介(以下內容從原文隨機摘錄,并轉為純文本,不代表完整內容,僅供參考。)1、采購總則
1、1為規范集團公司采購工作,特制定本制度。
1、2本制度適用于集團公司內各分公司的商務采購活動。
2、采購原則
2、1、嚴格執行詢議價程序進行采購,必須有三家以上供應商提供報價,在權衡質量、價格、交貨時間、售后服務、資信、客戶群等因素的基礎上進行綜合評估,并與供應商進一步議定最終價格,臨時性應急購買的物品除外。
2、2、大宗材料、特殊材料或技術要求比較復雜材料的采購,必須經過工程技術部、生產部、銷售部和客服部參與,調研匯總各方意見,經公司領導審核批準方可實施采購。材料采購需要相關部門配合的,相關部門不得找理由拒絕。
2、3、采購人員必須參與貨物和服務的驗收,采購貨物質量、數量、交貨期等問題的解決,應由采購部根據合同要求及有關標準與供應商協商完成
2、4、采購人員采購的材料或服務必須與采購單所列要求規格、型號、數量相一致。在市場條件不能滿足采購部門要求或成本過高的情況下,及時將信息反饋給銷售、客服或工程技術部供更改采購單作參考。
2、5、所有采購人員必須做到以下廉潔制度:
2、5、1自覺維護企業利益,努力提高采購質量,降低采購成本。
2、5、2加強學習,提高認識,增強法治觀念。
2、5、3廉潔自律,不能向供應商伸手。
2、5、4嚴格按采購制度和程序辦事,自覺接受監督。
2、5、5工作認真仔細,不出差錯,不因自身工作失誤給公司造成損失。
2、5、6努力學習業務,廣泛掌握與采購業務相關的新材料及市場信息。
3、采購程序
3、1供應商的選擇
3、1、1供應商必須證照齊全,具有相關資質及履約能力。
3、1、2對于經常使用的材料或服務,采購部應較全面地了解掌握供應商的管理狀況、質量控制、運輸、售后服務等方面的情況,建立供應商檔案,做好記錄,會同客服、銷售、生產、工程技術部門對供應商定期進行評估和審計。
3、1、3在選擇供應商時,必須進行詢議價程序和綜合評估。供應商為中間商時,應調查其信譽、技術服務能力、資信和以往的服務對象,供應商的報價不能作為唯一決定的因素。
3、1、4為確保供應渠道的暢通,防止意外情況的發生,應有兩家或兩家以上供應商作為后備供應商或在其間進行交互采購。
3、2采購程序
所有的材料或設備的采購,如沒履行以下相關手續,采購部有權拒絕采購。
3、2、1工程材料或外銷成品所用材料須由合同當事人將所需材料報各公司采購助理。由采購助理與合同當事人確認材料名稱,規格,數量及技術要求后填寫采購申請單發財務部,財務部在確認收到客戶訂金后將采購申請單電子版發采購部,采購部在收到采購申請單,銷售合同復印件后方可進行材料的采購。采購申請中如果沒有填寫項目編號/合同編號,應退回。
3、2、2固定資產及大型生產設備的采購,由各使用部門報綜合管理部統一申請。報請總經理審批后交采購部門采購。
3、2、3車間零星物品采購,由各使用人員據實填寫采購申請單,由生產廠長審批,最后交采購部門采購。
3、2、4工地急用或零星材料,由工地項目負責人或安裝單位本著節約成本的原則直接就近采購,事后報采購部備案。
3、2、5采購詢價、綜合評估、會簽合同,由采購部門協調工程技術部、財務部及銷售或客服部共同完成,報公司領導審批。工程技術部、使用部門負責采購物品的'適用性,財務部門負責預算控制、合同付款條款的審核,綜合管理部負責合同風險條款的審查。采購部負責合同條款的談判,付款申請、索賠、采購檔案的建立,市場信息的收集。同時,與供方和生產廠家聯系貨物接送的時間、方式、到貨情況、質量反饋及確認售后服務事宜。
3、2、6采購過程中發生變化時,銷售部或需求部門出具采購變更申請,由主管領導簽字確認后交采購部執行。
企業采購管理制度7
一、實行統一采購物資的范圍
本公司所有的外購商品實行統一采購管理,具體范圍包括:
1、日常銷售商品及訂購商品。
2、機器、設備、工具(含零配件、量具、檢驗儀器、模具等)。
3、辦公事務用品及文具用品、表單印制。
二、采購部門
1、向供貨廠商詢價,篩選供貨單位,報經總經理審批確認。
2、對經總經理審批確認的供貨廠商,供應部門應與其協商,草擬采購合同,其中涉稅事務處理,須先經部門審核確認,然后報經總理審批后確認。
3、根據倉庫和柜組報送的商品庫存表,核實倉庫存量,結合商品庫存定額,編制商品請購單,報經總經理批準后組織采購。
4、采購物資運抵公司后,根據公司內部控制的流程規定,簽發驗收單,并核銷采購計劃。
5、對現款采購的材料物資,付款時審核供貨廠商的結算憑證、本廠的入庫憑證,經審核無誤后,簽字確認,報送有關部門及總經理審批付款。
6、對賒購物資在本廠規定的掛帳結算日,審核供貨廠商提交的入庫單、退貨憑證,根據采購合同規定條款,編制掛帳結算單,報送財務部門審核。
三、相關部門的工作職責
(一)銷售部門的工作職責
1、根據銷售訂單編制銷售計劃并下發相關部門。
2、根據產品銷售趨勢,擬訂商品采購價格要求。
(二)財務部門的工作職責
1、設置供應商資料檔案,做好采購合同備案管理工作。
2、認真審核物資采購及銷售的貨款結算、物資出入庫手續制度的執行結果,發現問題及時向有關領導報告。
3、對貨款結算憑證進行合理性、合法性審核,發現問題督促有關部門糾正,避免給本廠造成經濟損失。
4、設置有關明細賬簿,及時辦理記賬手續,做到賬目清楚。
5、做好與倉庫、采購、銷售部門的賬賬、賬實的核對工作。
。ㄈ﹤}儲部門的工作職責
1、凡購進的各種商品,必須及時按入庫單驗收點數,并填寫實收數,及時登記保管賬。
2、對賒購采購的物資,在掛帳結算簽證時,認真審核退貨資料,避免給本廠造成經濟損失。
(四)其他部門的工作職責
其他部門因、經營、管理需要,需采購相關物資時,必須編制請購單,報經有關部門審核,并經總經理,必要時董事會審批后,交供應部門辦理采購事務。
四、采購作業操作規程
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1、本公司的采購業務統一由采購部門負責辦理,其他部門或人員不得自行采購。
2、采購部門應根據倉庫存貨情況和銷售部門下達的銷售訂單計劃,結合庫存物資的數量,報總經理(或其授權人員)批準后執行。
3、采購部門根據批準的采購計劃組織采購,除零星采購外,批量采購業務必須先與供貨方簽訂采購合同,采購合同應包括品種、規格、數量、質量、價格、交貨日期、運費承擔、結算方式及經濟處罰等項條款。在采購合同有效期內,若因行情發生較大變化時,經過總經理批準可以與供貨商簽訂《調價協議》,并報請財務部門備案。
4、采購物資運到本公司時,先由采購部門對照核對采購計劃,經確認無誤后交有倉庫或柜組開具驗收單。
5、除現款購入的物資外,所有以賒銷方式購入的物資均必須由送貨廠商代表簽字確認,以明確雙方的經濟責任。
6、賒銷方式購入物資的合同約定付款日,供應部門根據財務部門規定的結算要求,通知供貨方及時開具專用發票。
7、無論是現款采購還是賒購,在結算付款時均需由供應部門填開“采購付款申請單”,連同有關憑證報經財務部門審核,并經總經理批準后,出納人員方可付款。
8、財務部門在對采購物品結算付款時,應當認真審核采購合同、采購付款申請單、驗收單、發票或收款收據等有關單證,賬目結算不清或未按合同規定期限付款以及不符合稅務制度規定的`結算憑證財務部門不得辦理審核手續。
9、出納員須在接到經總經理批準的付款憑證后辦理付款手續,付款時必須認真審核是否具備簽章齊全的條件,對簽章不起的付款憑證不得辦理付款手續。若因付款時間較急,出納員可以先以電話請示的方式報經總經理同意后辦理付款手續,但必須在總經理回到公司后補辦審批手續。
10、采購物資除經總經理批準直接交付使用部門使用及管理外,其他物料、工具等必須先經過倉庫驗收后由領用部門辦理領用手續。
五、經濟責任處罰
1、倉庫和柜組必須按時將存貨變動情況上報采購部,對貪圖省事、亂報采購計劃,造成本公司流動資金使用浪費的,依照銀行貸款利率的兩倍標準對有關責任人處以罰款。
2、采購部門在確保品質的前提下,必須充分考慮市場變化和庫存成本等因素,制定大宗物品的采購方案,落實供貨單位。并對采購物品的品質、貨款結算安全負責。若因玩忽職守,造成公司經濟損失的,應負相應的經濟賠償責任。特別是結算過程中產生的應收款項,有關采購人員負有無條件的清收責任。
3、財務部門必須認真履行審核監督責任,對審核把關工作不嚴、不及時向總經理匯報有關事情真相,并造成公司經濟損失的,給予相應的經濟和處分。
4、倉庫部門外購物品辦理驗數入庫手續,并對入庫采購物品的數量負責。若發現數量不符時,應當及時向有關部門報告(必要時直接報告總經理),同時妥善保管該批采購物品等待處理。對倉庫保管員工作馬虎,未按本規定操作,造成入庫數量短缺的應負經濟賠償責任。
企業采購管理制度8
施工現場材料管理制度的重要性不容忽視:
1. 保障工程質量:合格的材料是工程質量的基礎,制度能確保材料的質量和適用性。
2. 控制成本:有效管理可避免材料浪費,降低工程成本。
3. 提高效率:規范化的.流程可以提高工作效率,避免因材料問題影響施工進度。
4. 安全生產:合理存儲和使用材料能減少安全隱患,保障工地安全。
5. 環境責任:妥善處理廢棄物,體現企業的社會責任感。
企業采購管理制度9
一、根據《食品衛生安全法》第二十五條,采購員在采購下列食品及其原料時,應當按照國家有關規定進行索證。
1、乳制品;
2、肉制品;
3、水產制品;
4、蛋制品;
5、糧谷類制品;
6、糕點(包括面包);
7、食用油;
8、調味品、醬腌菜;
9、蜂蜜;
10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品;
11、酒類、飲料(包括固體、液體)、茶葉及冷飲食制品;
12、專供嬰幼兒的主、輔食品;
13、新資源食品、表明具有特定保健功能的食品、特殊營養食品等需要特殊審批的食品;
14、食品添加劑;
15、食品容器、包裝材料、食品用工具、設備;
16、食品用洗滌劑、消毒劑及洗消劑;
17、進口食品及出口轉內銷食品;
18、衛生行政部門認為應當索證的其它食品。
二、采購上述食品時,應當索取食品生產單位和供貨商的衛生許可證和營業執照,并對其是否在有效期限和許可項目范圍內進行核對;同時,還應當索取食品生產單位或委托檢測單位出具的同批次產品質量和衛生檢驗合格證或報告。
三、表明具有保健功能的食品,還應索取衛生部或國家食品藥品監督管理局簽發的保健食品批準證書、省級衛生行政部門頒發的衛生許可證;食品添加劑應索取省級衛生行政部門頒發的衛生許可證。
四、采購肉禽類原料應索取獸醫部門出具的衛生檢疫合格證。
五、進口食品及其原料應索取口岸進口食品衛生監督檢驗機構和國家進出口商品檢驗部門的衛生檢驗證明。
六、食品衛生檢驗合格證明或化驗單,應注明產品的廠名、品名、生產日期及批號。證、單只對該批號產品生效,證、單有效期限與該批食品的保質期一致,證、單不得涂改或偽造。
七、采購定型包裝食品的標簽應符合GB7718《預包裝食品標簽通則》的規定。采購散裝食品應符合《散裝食品衛生管理規范》的要求。
八、采購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。禁止采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品。
九、索取的食品衛生許可證或化驗單,由采購部統一保管備查。衛生監督機構可向食品采購者索取資料,詢問情況,無償采樣和要求送樣,采購者不得拒絕。
十、采購人員應定期向主管部門和當地衛生監督機構反映采購食品的衛生質量情況。如有問題或懷疑有其它異常情況,應及時向衛生監督機構報告。
農副產品采購衛生質量控制制度
一、為保證食品衛生安全,采購員在采購蔬菜、瓜果等農副產品時,應與供貨商簽訂供貨合同,實行定點采購。有條件時應對其供貨單位生產基地情況進行實地考察。
二、在供貨合同中,必須對其所供農副產品的衛生質量提出具體要求。
三、應當索取供貨商的有效證件(單位索取營業執照、衛生許可證;個人索取身份證復印件,)妥善保存,以備檢查。
四、采購農副產品前應與廚房等使用部門取得聯系,做到計劃進貨,少進勤進,防止產品堆積造成腐爛變質。
五、采購時,應對原料進行認真的感官檢查。鮮果蔬類原料應保證新鮮,無病蟲害和腐爛變質、無農藥殘留;干制果蔬原料應干燥、無霉變和蟲蛀。有條件時可對采購原料進行農藥殘留量檢測。
采購員崗位衛生責任制
一、采購食品前與廚房等使用部門取得聯系,做到計劃進貨。
二、認真執行食品及原料采購索證制度。采購糧油、肉類、酒水飲料、乳制品、調味品、定型包裝食品等按規定需索證的食品及原料時,須向供方索取有效衛生許可證復印件和同批次產品檢驗(檢疫)合格證明或檢驗報告單。
三、采購食品時需向供方提出質量要求并進行認真檢查。
定型包裝食品要查驗包裝標識是否按照規定標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保質期限、食用或使用方法等。散裝食品應檢查標簽內容是否按規定標明食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等,并索取樣稿。
四、認真執行農副產品采購衛生質量控制制度。采購農副產品時,應與供貨商簽訂供貨合同,實行定點采購,提出衛生質量要求,索取有關證件(衛生許可證或個人身份證復印件),并進行感官檢查,檢查有無病蟲害、腐爛變質、農藥殘留等感官性狀異常。
五、采購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。禁止采購下列食品:
(一)有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的.食品;
(二)無檢疫合格證明的肉類食品;
(三)超過保質期限及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品;
(四)無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品。
入庫食品驗收制度
一、采購的食品及原料在入庫前,庫管員應對其索證情況進行審核,并對其食品衛生質量情況進行感官檢查。
(一)肉類:審核有無獸醫檢疫合格證明,查驗酮體有無獸醫檢驗印章;
(二)定型包裝食品:審核生產經營單位的衛生許可證是否在有效期限和許可范圍內,檢驗合格證明或化驗單是否為該批次產品的檢驗結果;核對包裝標識是否按規定標明品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保質期限、食用或使用方法等;表明具有保健功能的食品,是否有衛生部或國家食品藥品監督管理局簽發的保健食品批準證書,標簽上是否有保健食品批號和標志;食品添加劑是否有省級衛生行政部門的衛生許可證,標識是否有“食品添加劑”字樣;進口食品是否有口岸進口食品衛生監督檢驗機構和國家進出口商品檢驗部門的衛生檢驗證明,是否有中文標識;
(三)散裝食品:審核加工單位的衛生許可證是否有效,檢查標簽是否按規定標明食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等;
(四)農副產品等非定型包裝食品及原料:審核供貨合同,檢查有無腐爛變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或感觀性狀異常。如有上述問題,不簽收,不入庫。
二、認真做好包括進貨名稱、數量、索證情況、感官檢查等項目的驗收記錄,并妥善保存,以備查考。
庫房管理崗位責任制
一、主副食品分庫存放,非食品及個人生活用品不得進入食品庫房,嚴禁在食品庫內存放殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒、有害物品。
二、做好庫房的防霉、防蠅、防蟲、防鼠工作,庫房內不得有霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂、蜘蛛網等。倉庫內定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生。經常開窗或用機械設備通風,保持干燥。
三、按原料、半成品、成品的性質將食品分類分架存放,有明顯標志,有一定間距,隔墻離地10厘米以上(離地平臺或層架)。
四、肉類、水產類、禽蛋等易腐食品應分別冷藏貯存。用于保存食品的冷藏設備,要保持清潔,及時除霜,定期消毒,并貼有明顯標識,配有溫度顯示裝置。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
五、嚴格執行冷藏冷凍設備檢查維修制度,定期進行設備檢修,保證冷藏設施正常運轉,溫度顯示裝置良好。
六、嚴格執行出入庫登記及食品衛生質量檢查驗收制度。
(一)入庫前,首先對所購食品進行檢查,對不符合食品衛生要求者,不簽收,不入庫。驗收記錄應妥善保存,以備查考。
(二)做好食品數量、質量、進發貨登記,做到先進先出,易壞先用。并按標簽標示的貯存條件保存食品。
七、定型包裝食品按類別、品種上架存放,貨架上貼掛標簽,注明品名、供貨單位、生產廠家、生產日期、保質期、進貨日期等。
八、經常檢查庫存食品質量,發現超過保質期、變質、發霉、生蟲或其他感官異常食品及原料時應及時處理,不得與其他食品混放。及時將庫存情況通知采購員,防止出現食品堆積或斷檔。
企業采購管理制度10
一、物資采購計劃的確認階段
生產部門對物資的需求,是采購計劃制定的根本依據。物資采購計劃要從生產需求開始,這一點國內外企業沒有什么不同,但其后的審核批準程序,二者卻存在很大差異,因此產生了不同的控制效果。
國外企業物資采購管理制度規定:首先由生產部門根據生產計劃或即將簽發的生產通知提出請購單;第二步,將請購單交由倉儲部門保管人員審核,保管人員根據庫存情況核定采購數量,并經倉儲部門主管簽字后,傳遞到采購部門;第三步,采購部門接到請購單后,審查是否重復采購,以及是否存在其他不合理請購品種或數量等,審核同意后,根據已掌握的市場價格,對采購所需資金做出估算,并將請購單交資金預算管理部門;第四步,資金預算管理人員根據企業經營目標和資金預算審核請購物資是否在預算之內,審核后再交還采購部門,采購部門方可根據各部門審核過的請購單編制正式采購計劃。
相對而言,我們企業這方面的制度比較簡單:首先,也是由生產部門根據生產計劃編制用料申請表,報送采購部門;其次,采購部門審查是否有超范圍、超限額的品種和數量,并根據庫存情況審定采購數量;最后,編制正式采購計劃報主管領導審批。
兩種制度的差別在于:首先,業務流程不同。國外企業的制度相對復雜,要經過四個部門審核、批準,有四個控制點;而我們的企業只經過兩個部門,加上主管領導把關,有三個控制點。其次,組織機構設置不同。對生產部門請購單或用料申請計劃的審核,國外企業增加了倉儲部門和資金預算管理部門的參與,而倉儲部門與采購部門是完全獨立的兩個部門;而我們企業的機構設置中,倉儲部門和采購部門同屬物資管理部門,是一個部門內的兩個相對獨立部門,倉儲部門一般不直接參與計劃的審核,明顯處于次要地位。盡管兩種制度的控制目的相同,但這些差異對內控制度的控制效果影響卻很大。其主要原因是,從內部控制理論分析,內部控制實質就是內部牽制,即一項業務由二個或二個以上的人或部門經手,其發生差錯和串謀舞弊的機率就會大大降低。因而,在管理機構設置上要求將不相容職務進行分離,將一項業務分由兩個或兩個以上部門控制。國外企業將請購單的審核分由倉儲部門、采購部門、資金預算部門負責,而我們企業對物資用料申情計劃僅由物資管理一個部門審核,其控制效果必然要弱。從另一個角度分析,雖然我們企業的物資管理部門內部,采購部門和存儲部門也是分開的,具有相對獨立性,但他們同由一個部門管理,接觸機會較多,有共同的部門利益,很難避免人際關系和部門利益等因素的影響。總之,由于機構設置上的差異,國外企業的內部控制效果明顯優于我們企業的內部控制。這一點在實際工作中已經非常明了。
另外,參與部門不同,對控制效果產生的影響也不相同。國外企業規定,生產部門的請購單首先經倉儲部門保管人員審核,相當于我們企業要求采購人員做的“庫平”工作。不同的是,國外企業是由倉儲部門保管人員來完成,而我們是由采購人員根據保管人員提供的庫存資料來完成。由倉儲部門保管人員直接負責和由采購人員間接負責,最終效果差別很大。如我們的企業庫存一般都存在令人頭痛積壓問題,對積壓物資的使用、處理,應是采購計劃中必須考慮的重要因素,但因物資積壓與保管人員關系不大,所以保管人員并不會積極主動地去清理,而國外企業要求倉儲部門保管人員參與采購計劃審核,對物資積壓就負有直接責任,因而會積極主動地去處理積壓物資。這種管理方式能夠更好地避免積壓物資的`產生,這一點很值得我們借鑒。
二、選擇采購渠道,確定采購價格階段
采購渠道和采購價格的確認,是物資采購控制的重中之重。它直接影響到企業的經濟效益,因而無論中外企業都將其作為關鍵控制環節。
國外企業規定:采購部門應該根據市場情況和以往的業務往來,建立供應商資信情況信息庫,或通過中介機構查詢有關供貨商的資信情況,然后向兩家以上供應商索取采購物資的價格和質量指標,比較不同供應商所提供資料,選擇最有利于企業生產和價格最合理的供應商。對于評選供應商,多數企業還會成立一個專門委員會,集體研究決定。選定供應商和采購價格后,采購部門就可填制正式訂貨單或采購合同,但還須將定貨單副本交由請購部門(生產部門),證實定單內容符合他們的要求,同時還要將定貨單副本送收貨部門,以便驗收時使用。而我們企業在采購渠道及價格確定方面,雖然一般也要求進行比價或招標,一些單位也設置了專門的崗位或部門負責監督,但實際上還是主要由采購人員和主管領導審定,比價或招標對多數單位來說還只是一種形式。
兩種制度相比,最大的不同之處就在于,國外企業強調集體決策,弱化了管理者的個人作用,也更易避免決策中的個人行為。而我們企業選定采購渠道和價格的決策中,強調主管領導的作用。兩種制度體現了管理理念上的差別,反映出我們企業人治觀念重于法制觀念,而這種觀念更易產生個人行為。當然,這種觀念也有其客觀因素,就是我們的市場不規范,依賴采購人員和領導個人的經驗較多等。
另外,國外企業與我們企業物資采購管理制度還存在其他方面的差別,如對業務記錄資料的要求,國外企業很嚴格很規范,要歸檔備查。而我們企業對這方面很不重視,記錄資料是為應付檢查而準備,雖然規范但不真實。
企業采購管理制度11
一、總則
(一)、為規范本集團及下屬生產企業的采購工作,特制定本制度。
。ǘ、本制度適用于集團公司及集團下屬各生產企業的采購活動。
二、采購原則
。ㄒ唬、嚴格執行詢議價程序
凡未通過招標確定供應商價格的物品的采購,每次采購金額在20xx元以上,必須有三家以上供應商提供報價,在權衡質量、價格、交貨時間、售后服務、資信、客戶群等因素的基礎上進行綜合評估,并與供應商進一步議定最終價格,臨時性應急購買的物品除外。
(二)、合同會簽制度
固定資產的采購合同,必須經過有關部門如生產管理部、質量部、財務部、審計部、生產企業總經辦、設備維修部共同參與,調研匯總各方意見,經公司分管領導審核,總經理批準簽約。屬集團采購的項目,應報總裁批準。
。ㄈ、職責分離
采購人員不得參與物資和服務的驗收,采購物資質量、數量、交貨等問題的解決,應由采購部根據合同要求及有關標準與供應商協商完成。
。ㄋ模⒁恢滦栽瓌t
采購人員定購的物資或服務必須與請購單所列要求規格、型號、數量相一致。在市場條件不能滿足請購部門要求或成本過高的情況下,及時反饋信息供申請部門更改請購單作參考。如確因特定條件數量不能完全與請購單一致,經審核后,差值不得超過請購量的5%~10%。
。ㄎ澹、最低價搜尋原則
采購人員隨時搜集市場價格信息,建立供應商信息檔案庫,了解市場最新動態及各地區最低價格,實現最優化采購。
(六)、廉潔制度
所有采購人員必須做到:
1、熱愛企業,自覺維護企業利益,努力提高采購材料質量,降低采購成本。
2、加強學習,提高認識,增強法治觀念。
3、廉潔自律,不收禮,不受賄,不接受吃請,更不能向供應商伸手。
4、嚴格按采購制度和程序辦事,自覺接受監督。
5、工作認真仔細,不出差錯,不因自身工作失誤給公司造成損失。
6、努力學習業務,廣泛掌握與采購業務相關的新材料、新工藝、新設備及市場信息。
。ㄆ撸、招標采購
凡大宗或經常使用的材料,如原、輔、包材料、零星且繁雜的物資、辦公用品、中藥材等都應通過詢議價或招標的形式,由生產、質量、財務、審計、采購、總經辦等相關部門共同參與,定出一段時間內(一年或半年或一季度)的供應商、價格,簽訂供貨協議,以簡化采購程序,提高工作效率。
對于價格隨市場變化較快的材料,除縮短招標間隔時限外,還應隨著掌握市場行情,調整采購價格。
三、采購程序
(一)、供應商的選擇和審計
1、原輔材料的供應商必須證照齊全,具有生產產品的合法證件。變更原輔材料的供應商必須經過送樣檢驗、小試、中試,征得生產、質量部門同意。必要時,報有關管理部門批準備案。
2、對于大宗和經常使用的商品或服務,采購部應較全面地了解掌握供應商的生產管理狀況、生產能力、質量控制、成本控制、運輸、售后服務等方面的情況,建立供應商檔案,做好業務記錄,會同企業生產、質量、采購部門對供應商定期進行評估和審計。
3、固定資產及零星物資采購在選擇供應商時,必須進行詢議價程序和綜合評估。供應商為中間商時,應調查其信譽、技術服務能力、資信和以往的服務對象,供應商的報價不能作為唯一決定的因素。
4、為保證原、輔、包材質量的穩定,供應商也應相對穩定。
5、為確保供應渠道的暢通,防止意外情況的發生,對于生產運營所必需的商品,應有兩家或兩家以上供應商作為后備供應商或在其間進行交互采購。大宗商品應同時由兩家以上供應商供貨,以保證貨源、質量和價格合理。
6、對于零星且規格繁雜的物資,每年度根據部門預算計劃統計造表交采購部門,向三家以上供應商詢價,經有關部門及采購部門綜合評估后,選擇合適的供應商,簽訂特約供貨協議,定期結算。
。ǘ、采購程序
1、原輔包裝材料的采購計劃及資金預算銷售計劃——→生產計劃——→資金預算
2、固定資產及其他零星物品的申請,由各使用部門填寫請購單,寫清采購物資的數量、規格、型號、質量標準、技術指標、制作工藝、材質、要求到貨日期等,由部門經理簽字上報分管領導批準,交集團采購部門。
3、采購詢價、綜合評估、會簽合同,由采購部門協調生產、財務、審計、質量、工程、維修總經辦及使用部門共同完成,報主管領導審批。生產、質量、工廠維修、使用部門負責采購材料的適用性,財務部門負責預算控制、價格調查、資信調查、合同付款條款的審核,法律部門負責合同條款的審查,審計部門負責合同的.事前審計和事后財務審計。采購部門負責合同條款的談判,付款申請、索賠、采購檔案的建立,市場信息的收集。同時,與供方和生產廠聯系貨物接送的時間、方式、到貨情況、質量反饋及聯系售后服務事宜。凡由集團采供部代各生產企業采購的物資,采購合同簽訂后,由集團采供部采購人員將合同傳真至生產企業采購部。
4、計劃、倉儲主管負責計劃匯總、接貨、記錄,接收報告的出具。倉儲、質量部門負責原輔包材的驗收,并出具檢測報告。并于每月10日、20日將本月收貨入庫單、檢測報告匯總連同原輔料庫存數傳真至集團采供部。設備由申請部門、工程技術部門驗收,并出具驗收報告。
(三)、中藥材采購:
1、中藥材一般應實行招標采購,由于其價格隨市場行情波動較大,一般3月需重新組織招標一次。
2、在招標確定了供應商以后,應通過市場調研,上網公布需求信息等途徑廣泛收集藥材價格信息,與供應商協商,不斷調整價格。
四、審計監督
采購全過程進行財務監督和審計。
在采購招標、采購詢議價、合同簽訂和采購結算過程中,除有生產、質量、使用部門、工廠維修部門及相關領導參與外,財務、審計部門要全程參與。財務部門主要負責材料價格的核查,審計部門主要負責合同條款的審核和財務支付的事前事后審計。
采購人員要自覺接受財務和審計部門對采購活動的監督和質詢。
對采購人員在采購過程發生的違犯廉潔制度的行為,審計部門將有權對有關人員提出降級、處罰、開除的處理建議,直至追究法律責任。
企業采購管理制度12
材料收發管理制度的重要性在于:
1. 提升效率:通過標準化流程,減少物料處理時間,提高工作效率。
2. 控制成本:有效防止材料浪費,降低庫存成本,提升資金周轉率。
3. 確保質量:嚴格的`驗收標準,保障了材料的質量,從而保證產品制造的品質。
4. 風險防范:預防因材料問題引發的生產中斷,降低運營風險。
5. 透明度:清晰的記錄和報告,提高了信息透明度,便于管理層決策。
企業采購管理制度13
為了嚴格管理和控制公司采購物資的質量和價格,規范公司的采購管理行為,堵塞采購環節的漏洞,有效降低企業的經營成本,特制定本制度。
一、比價采購管理的實施原則:
公司的比價采購管理要嚴格遵循以下原則:
。1)決策民主化;
。2)操作透明化;
(3)權力分散化;
。4)采購規范化;
。5)效益最大化。
在此基礎上構筑全公司的比價采購管理體制。
2、公司實行集團公司和各分公司、子公司三級管理的比價采購管理模式。
具體分工辦法如下:集團公司成立采購管理辦公室,由公司總工程師分管領導,與各分公司的采購管理部門按采購效益最大化的原則進行分工管理。集團采購辦公室具體負責經辦由集團集中統一采購的材料物資如:各分公司、子公司共用的白糖、香精等大宗常用原輔材料。
(3)提出制定和調整采購物資控制價格的建議;
(4)對供貨單位和價格有否決權;
。5)檢查處理違反公司比價采購管理制度和損害公司利益的行為。
3、集團公司采購管理辦公室的主要職責是:
。1)根據市場信息及時提供價格建議;
(2)嚴格控制和執行比價采購小組確定的采購價格;
。3)自覺接受比價采購管理小組的監督,按程序開展工作;
。4)建立價格信息網絡及臺賬;
。5)采購人員隨時注意市場價格的變化,并及時將信息反饋給比價采購管理小組。
4、特殊情況的處理辦法:
當比價采購管理在實施過程中,出現特殊情況時,比價采購管理小組無法裁定的,上報公司總裁,由總裁依據公司比價采購管理的實施原則進行裁定。
四、比價采購管理程序
1、由各物資使用部門在保障生產經營和管理需要的前提條件下做好采購計劃,并建立健全計劃管理工作,將物資采購計劃與財務預算管理統一起來,以公司預算為前提和依據,按月制定采購明細計劃,按比價采購的分工上報各級比價采購管理辦公室,經比價采購管理小組批準后方可進行比價采購。
2、采購部門在采購前,必須先進行廣泛的市場調查,然后由比價管理小組召集有關成員,集體研究,對所采購的物資貨比三家,進行綜合評價,統一意見。堅決杜絕采購中的.權力行為和個人行為。采購部門根據研究的結果,在比價采購辦公室審核備案,辦理《采購物資價格審核單》后具體執行。
3、各類物資采購不論簽訂合同與否,都按此程序辦理。
4、對于價格低、采購量不大且不經常使用的物資,暫不按比價采購程序管理。但必須事先經過比價采購辦公室確認。
5、在比價采購工作中,要逐步實行公開招標采購,以降低采購成本。為此,公司要求,只要具備條件,各分、子公司對大宗物資的購置及其它經營活動所需物資都要進行公開招標,公司總部比價管理小組將指導和配合企業的招標活動。
6、對由集團公司進行統一采購的材料物資,分別付款的管理辦法。由公司采購部門統一進行采購統籌管理,各分公司和子公司分別進行付款。對各分公司和子公司的物資采購計劃實施網絡化的適時管理,在保障生產經營前提條件下,以最近的距離和最短的采購時間統一要求供貨商配送物資材料。由各使用單位按照約定的付款期限進行付款。
7、對集團所屬分公司及集團總部所需辦公設備、辦公用品、清掃用品以及勞保用品,統一歸口到公司采購辦公室進行集中采購,在貨比三家的基礎上實行定點采購,以取得規模采購效益,最大限度地降低采購成本。
五、采購部門要建立《物資采購分類流水臺賬》,詳細記錄供貨單位的全稱、商品名稱、規格型號、質量標準、價格、付款條件、聯系電話及聯系人等情況,隨時備查。
六、違反比價采購管理處罰規定:
1、不按比價采購程序進行采購的;
2、不按比價采購制度進行集體討論研究,私自進行采購的。
企業采購管理制度14
一、目的
加強采購業務工作管理,做到有章可循,預防采購過程中的各種弊端,降低采購成本,提高采購業務的質量和經濟效益。
二、范圍
本制度適用于公司所有物品(原材料、輔料、備品備件、固定資產、勞保用品、辦公用品)或勞務(技術、服務等)的采購。
三、職責
3.1市場部根據銷售訂單編制銷售計劃并下發相關部門。
3.2生產技術部根據市場部銷售計劃,編制原輔材料需求清單。負責制版、模具、量板等外包產品、技術服務以及其它外協業務采購申請及計劃的編制。
3.3供應部根據生產部門報送的材料需求清單,核實倉庫存量,結合材料庫存安全定額,編制采購計劃,報經總經理批準后組織采購。
3.4辦公室負責編制公司勞保、辦公用品的采購和辦公用品日常維修申請計劃。
3.5設備工程部依據公司固定資產投資計劃、設備運行狀況以及生產經營需要編制設備的采購、固定資產維修以及零星維修制造所用備品備件采購計劃。
3.6各物品、勞務需求部門根據需求物品或勞務的性質和權屬向辦公室、生產技術部、供應部、設備部提交申請,并經初審后交各分管副總或總經理批準。
3.7分管副總負責權限內的.采購審批和超出權限的采購初審,總經理負責生產經營采購、固定資產購置、維修等計劃的審批。
3.8財務部負責日常采購的價格審查,負責對價值10萬元以上的采購組織或上報集團公司進行招標。
3.9質量部負責原材料、輔料的驗收,設備部會同生產技術部負責備品備件、設備、監視和測量工具及維修等勞務的驗收。
3.10各采購經辦人負責索要發票、辦理結算,并對發票的真實性和合法性負責。
四、采購作業操作規程
4.1物資采購的計劃、申請與審批
4.1.1授權的請購部門根據生產計劃、實際需要以及庫存情況每月28日前報次月的采購計劃,報分管經理審核。
4.1.2經分管副總初審后的月度采購計劃報財務副總審批后執行。
4.1.3未列入月份采購計劃或超出計劃的臨時采購申請需根據需求物品或勞務的性質和權屬向辦公室、生產技術部、供應部、設備部提交申請,并經初審后交各分管副總或總經理批準。
4.1.4對價值超過200元以上的辦公用品及500元以上的配件、設備、儀器、勞務等需要由申請部門寫出申請報告經分管副總簽署意見報總經理審批后實施。
4.1.5采購計劃或申請應列明采購物品或勞務的名稱、規格型號、數量、質量技術要求、估計價值、交貨日期、用途等。
4.2采購比價
4.2.1采購部門在采購前須將采購計劃或申請,交財務部進行比價;在提交采購計劃或申請的同時,采購部門應對新采購物品提供至少3家以上的供應商報價和聯系資料,有財務部隊提供的供應商(但不僅限于)進行詢價或實地調查。
4.2.2價值在2萬元以上的維修、服務等勞務、5萬元以上的單臺(套)設備的采購需召集三家以上的供應商報價,進行比價;10萬元以上的必須采取招標方式采購。
企業采購管理制度15
一、 目的
為了進一步加強公司制度管理,健全企業采購管理制度,監督和控制不必要的開支,保證采購工作的正常化、規范化,特制定此制度。
二、 工作程序
(一) 采購原則
1.采購是一項重要、嚴肅的工作,各級管理人員和采購經辦人必須高度重視。
2.采購必須堅持“秉公辦事、維護公司利益”的原則,并綜合考慮“質量、價格”的競爭,擇優選取。
3.一般日常辦公用品及其它消耗用品由總務后勤人員負責采購;
4.物料采購應盡量采用月結方式為付款條件與供應商洽談。
(二)采購申請
1.采購之前,采購經辦人依照所購物件的品名、規格、數量,需求日期及注意事項填寫“物品申請單或采購定單”。
2.緊急采購時,由采購部門在“物品申請單”上注明“緊急采購”字樣,以便及時處理。
3.若撤銷采購,應立即通知總務后勤人員或采購部人員,以免造成不必要的損失。
(三)采購流程
1. 采購經辦人在“物品申請單或采購定單”內需填寫所購物品的`估算價格、數量和總金額。
2. 各采購經辦人在采購之前必須把“物品申請單或采購定單”交到財務部進行審核,報總經理審批后,方能進行采購。
3. 采購物料定單必須寫上公司統一規定PO單號報總經理審批后復印一份交與財務。
(四)采購經辦人職責
1. 建立供應商資料與價格記錄。
2. 做好采內參市場行情的經常性調查。
3. 詢價、比價、議價及定購作業。
4. 所購物品的品質、數量異常的處理及交期進度的控制。
5. 做好平時的采購記錄及對帳工作。
(五)采購方式
1. 集中計劃采購:凡屬日常辦公用品必須集中計劃購買。
2. 長期報價采購:凡生產用物料須選定供應商議定長期供貨價格。
3. 每年第一個月重新審定上年度供應商,與供應商洽談需兩人以上進行,并對供應商評審,且作出相關評審記錄。
(六)采購實施
1.“物品申請表”批準簽字且到財務部備案后,辦理借支采購金額或通知財務辦進匯款手續。
2.采購人員按核準的“采購定單或物料申請表”向供應商下單并以電話或傳真確定交貨日期或到市場采購。
3.所有采購物品必需由倉庫或使用部門驗收合格簽字后,才能辦理入倉手續。
(七)采購付款方式
1.物品采購無論金額多少,一律由經辦人簽字,財務經理審核,總經理核準簽字后方可報銷。
2.物料采購付款必須見供應商提供送貨單及我司開出的入庫單、采購定單、收款收據等單據方可結款或開支票。
(八)采購經辦人行為規范
1. 采購人員應本著質優價廉的基本原則,經過多方詢價、議價、比價后填寫定“采購定單或物品采購申請單”。
2. 采購經辦人應盡職盡責,不能接受供應商任何形式的饋贈、回扣或賄賂;若因嚴重失職或違反原則作出不適當行為者,給予辭退,情節嚴重者提交機關處理。
三、 附則
1.各部門需要采購時,凡是沒有按上述審批手續審批和流程采購的,財務部將拒絕付款。
四、本制度經總經理核準后實施。
五、附生產物料采購流程圖:
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