公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度（通用14篇）

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 1

　　為加強(qiáng)本單位的自身衛(wèi)生管理，更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé)，保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。

　　一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。

　　二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。

　　三、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進(jìn)行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎）、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

　　四、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。

　　五、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。

　　六、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

　　七、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。

　　八、無衛(wèi)生間的.客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

　　九、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。

　　十、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

　　十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。

　　十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達(dá)到《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 2

　　第一章總則

　　第一條根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定，制定本細(xì)則。

　　第二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，開展公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)宣傳，預(yù)防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　第三條國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委主管全國(guó)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　國(guó)境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

　　鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)對(duì)管轄范圍內(nèi)的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　第四條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要，建立健全公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍和公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)體系，制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃并組織實(shí)施。

　　第五條鼓勵(lì)和支持公共場(chǎng)所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育，引導(dǎo)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

　　第六條任何單位或者個(gè)人對(duì)違反本細(xì)則的行為，有權(quán)舉報(bào)。接到舉報(bào)的衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理，并按照規(guī)定予以答復(fù)。

　　第二章衛(wèi)生管理

　　第七條公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

　　第八條公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括下列內(nèi)容:

　　(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度

　　(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況；

　　(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況；

　　(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況；

　　(五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況；

　　(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況；

　　(七)公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況；

　　(八)公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；

　　(九)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生計(jì)生行政部門要求記錄的其他情況。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專人管理，分類記錄，至少保存兩年。

　　第九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)，并進(jìn)行考核。對(duì)考核不合格的，不得安排上崗。

　　第十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

　　患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

　　第十一條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持公共場(chǎng)所空氣流通，室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　公共場(chǎng)所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。

　　第十二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。游泳場(chǎng)(館)和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　第十三條公共場(chǎng)所的采光照明、噪聲應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)盡量采用自然光。自然采光不足的，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配置與其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施降低噪聲。

　　第十四條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全，可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換，按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。

　　第十五條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度，定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置的衛(wèi)生間，應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無異味。

　　第十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。

　　第十七條公共場(chǎng)所的選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。

　　公共場(chǎng)所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。

　　第十八條室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標(biāo)志。

　　室外公共場(chǎng)所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。

　　公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)開展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。

　　第十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于一次；檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測(cè)能力的，可以委托檢測(cè)。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實(shí)公示檢測(cè)結(jié)果，并對(duì)其衛(wèi)生檢測(cè)的真實(shí)性負(fù)責(zé)，依法依規(guī)承擔(dān)相應(yīng)后果。

　　第二十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)制定公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案，定期檢查公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。

　　第二十一條公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即處置，防止危害擴(kuò)大，并及時(shí)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)告。

　　任何單位或者個(gè)人對(duì)危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。

　　第三章衛(wèi)生監(jiān)督

　　第二十二條國(guó)家對(duì)除公園、體育場(chǎng)館、公共交通工具外的公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者取得工商行政管理部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，還應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，方可營(yíng)業(yè)。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門公布。

　　第二十三條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)提交下列資料:

　　(一)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表；

　　(二)法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明；

　　(三)公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖；

　　(四)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告；

　　(五)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度；

　　(六)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生計(jì)生行政部門要求提供的其他材料。

　　使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。

　　第二十四條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)自受理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)之日起20日內(nèi)，對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核，符合規(guī)定條件的，作出準(zhǔn)予公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可的決定；對(duì)不符合規(guī)定條件的，作出不予行政許可的決定并書面說明理由。

　　第二十五條公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)載明編號(hào)、單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證時(shí)間、有效期限。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期為四年。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。

　　第二十六條公共場(chǎng)所進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建的，應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)。

　　預(yù)防性衛(wèi)生審查程序和具體要求由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門制定。

　　第二十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門辦理變更手續(xù)。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的'，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。

　　公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門提出申請(qǐng)。

　　第二十八條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)公共場(chǎng)所的健康危害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析，為制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)。

　　縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)衛(wèi)生計(jì)生行政部門下達(dá)的公共場(chǎng)所健康危害因素監(jiān)測(cè)任務(wù)。

　　第二十九條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施量化分級(jí)管理，促進(jìn)公共場(chǎng)所自身衛(wèi)生管理，增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。

　　第三十條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)價(jià)的結(jié)果確定公共場(chǎng)所的衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)和日常監(jiān)督頻次。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)應(yīng)當(dāng)在公共場(chǎng)所醒目位置公示。

　　第三十一條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，采取現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、采樣、查閱和復(fù)制文件、詢問等方法，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。

　　第三十二條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公布。

　　第三十三條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門對(duì)發(fā)生危害健康事故的公共場(chǎng)所，可以依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。

　　經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染的場(chǎng)所、物品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒或者銷毀；對(duì)未被污染的場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品，應(yīng)當(dāng)解除控制措施。

　　第三十四條開展公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)能力，按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求開展工作，不得出具虛假檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等報(bào)告。

　　第四章法律責(zé)任

　　第三十五條對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款:

　　(一)擅自營(yíng)業(yè)曾受過衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰的；

　　(二)擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；

　　(三)以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。

　　對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。

　　第三十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證:

　　(一)未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)的；

　　(二)未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用品用具的。

　　第三十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬元以下罰款；對(duì)拒絕監(jiān)督的，處以一萬元以上三萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證:

　　(一)未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，或者未建立衛(wèi)生管理檔案的；

　　(二)未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的；

　　(三)未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的；

　　(四)未按照規(guī)定配備預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，或者擅自停止使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備的；

　　(五)未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明和其他相關(guān)資料的；

　　(六)未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)的；

　　(七)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)不合格而投入使用的；

　　(八)未按照規(guī)定公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)的；

　　第三十八條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

　　第三十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導(dǎo)致危害擴(kuò)大，或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　第四十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　第四十一條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、收取賄賂的，由有關(guān)部門對(duì)單位負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予行政處分。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　第五章附則

　　第四十二條本細(xì)則下列用語的含義:

　　集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達(dá)到設(shè)定的要求，而對(duì)空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。

　　公共場(chǎng)所危害健康事故，指公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故。

　　第四十三條本細(xì)則自2011年5月1日起實(shí)施。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委1991年3月11日發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》同時(shí)廢止。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 3

　　一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須按照規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢；

　　二、新參加公共場(chǎng)所工作和臨時(shí)參加工作的公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的。工作，治愈后方可恢復(fù)從事原工作；

　　四、公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù)，了解病情狀況。

　　五、向衛(wèi)生行政部門及時(shí)通報(bào)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；

　　六、建立健全公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員健康檔案；

　　七、公共場(chǎng)所從業(yè)人員單位對(duì)其人公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌管理。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 4

　　公共場(chǎng)所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案，檔案應(yīng)包括以下方面：

　　一、證照：衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）等。

　　二、衛(wèi)生管理制度。

　　三、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。

　　四、發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。

　　五、衛(wèi)生操作規(guī)程。

　　六、公共用品用具采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫、儲(chǔ)存記錄。

　　七、公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、檢測(cè)記錄。

　　八、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄。

　　九、空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)記錄。

　　十、投訴與投訴處理記錄。

　　十一、有關(guān)記錄：包括場(chǎng)所自身檢查與檢測(cè)記錄，培訓(xùn)考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

　　十二、有關(guān)證明：包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及消毒設(shè)施設(shè)置情況。

　　各項(xiàng)檔案應(yīng)有工作記錄，分類并有目錄，專人管理，有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 5

　　一、公共場(chǎng)所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間，上下水設(shè)施齊全，配合與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的各類公用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。

　　二、落實(shí)專人負(fù)責(zé)公用品的清洗、消毒工作。

　　三、公共場(chǎng)所內(nèi)購(gòu)物車等公用品必須做到定期清洗消毒，供顧客使用的公用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。

　　四、公共場(chǎng)所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的`要求，做到一沖、二洗、三消毒。

　　五、公用品須配備專用的保潔設(shè)施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類保潔存放。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 6

　　為加強(qiáng)本單位的自身衛(wèi)生管理，更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé)，保護(hù)廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。

　　一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，衛(wèi)生許可證及公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)牌匾要懸掛在醒目處。

　　二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。

　　三、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進(jìn)行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的`工作。

　　四、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。

　　五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，在美容前雙手必須清洗消毒，清面時(shí)要戴口罩。

　　六、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。

　　七、美容工具、理發(fā)工具、胡刷等顧客用品用具用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

　　八、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。

　　九、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。

　　十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 7

　　一、課堂

　　1、教室應(yīng)保持整齊清潔，地面無痰跡、紙屑、臟物、每天清潔地面及抹擦課桌椅；

　　2、教室應(yīng)保持良好的通風(fēng)和空氣新鮮。學(xué)校應(yīng)根據(jù)季節(jié)和天氣的不同，確定換氣方式與次數(shù)，如溫暖天氣（或季節(jié)）宜采取全日開窗的方式換氣，寒冷天氣（或季節(jié)）在課前和課間休息期間利且教室的窗戶開窗換氣；

　　3、保證教室適宜的溫度；

　　二、宿舍

　　經(jīng)常性衛(wèi)生要求：

　　1、宿舍內(nèi)和周圍環(huán)境應(yīng)整潔，美觀，地面無果皮，痰跡和垃圾；

　　2、應(yīng)有健全的宿舍衛(wèi)生制度，清掃干凈；

　　3、宿舍的通風(fēng)換氣要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，宿舍管理員每天應(yīng)督促學(xué)生在起床后，將宿舍窗戶打開通風(fēng)，確保宿舍空氣新鮮；

　　4、宿舍應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，親經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)，應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場(chǎng)所；

　　三、廁所

　　1、要建立廁所保潔和清掃制度。要落實(shí)負(fù)責(zé)廁所保潔的人員；

　　2、要保持廁所地面、蹲位及小便池內(nèi)清潔；

　　3、要及時(shí)清理蹲位，化糞池的糞渣；

　　4、在廁所內(nèi)或前室應(yīng)設(shè)置洗后設(shè)施；

　　5、廁所應(yīng)保持良好的通風(fēng)和采光；

　　6、要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的'入廁習(xí)慣，保持廁所清潔。

　　四、食堂

　　1、食堂必須有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，培訓(xùn)，取得健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。從業(yè)人員如患痢疾，傷寒，活動(dòng)性肺結(jié)核、病毒性肝炎，化膿性皮膚病應(yīng)立即停止工作并及時(shí)調(diào)離；

　　2、食堂應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，兼職食品衛(wèi)生管理人員；

　　3、食堂布局，設(shè)施與設(shè)備等應(yīng)符合《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求；

　　4、食堂采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)符合《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求；

　　5、餐廳內(nèi)外應(yīng)保持清潔，衛(wèi)生，清掃時(shí)應(yīng)采用濕式作業(yè)；

　　6、食堂飲用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次供水設(shè)施如蓄水池等應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，做到定期清洗消毒；

　　五、垃圾處理

　　1、在校園內(nèi)，教室外應(yīng)配置相應(yīng)數(shù)量的廢物箱，且要與食堂，宿舍，水源一定的防護(hù)距離；

　　2、垃圾存放指定地點(diǎn)。內(nèi)，外環(huán)境清潔，無惡臭，不孳生蒼蠅；

　　3、每天由專人對(duì)廢物箱進(jìn)行清理，垃圾及時(shí)清運(yùn)。保證周圍整潔無蠅蛆。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 8

　　為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求，特制定本制度。

　　一、取得《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營(yíng)，并按時(shí)辦理年審及復(fù)核或換證手續(xù)。

　　二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。

　　三、要在明顯處公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)牌。

　　四、嚴(yán)格按照沖身淋浴——強(qiáng)制浸腳消毒——游泳池流程管理，確保游泳人員持有游泳健康合格證明。

　　五、設(shè)置專人負(fù)責(zé)游泳池的池水消毒和水質(zhì)檢測(cè)。適時(shí)投加消毒劑，每場(chǎng)前檢測(cè)余氯和水質(zhì)PH值一次，并公示水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。保證池水水質(zhì)符合《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB9667—1996）》的要求。余氯在0.3—0.5mg/L之間。PH值在6.5—8.5之間。

　　六、要使池水凈化循環(huán)裝置及消毒設(shè)施設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，游泳池在開放期間內(nèi)應(yīng)每日定時(shí)補(bǔ)充新水5—10%。

　　七、要做到強(qiáng)制浸腳消毒池池水每4小時(shí)更換一次，水深不小于20厘米，浸腳池水余氯5—10mg/L。

　　八、采購(gòu)消毒劑時(shí)索取相關(guān)證明文件，確保使用的'消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)氯化消毒時(shí)有防護(hù)措施，并做好消毒記錄。

　　九、要在顯眼處設(shè)立嚴(yán)禁性病、傳染性皮膚病、肝炎、急性結(jié)膜炎（紅眼病）等傳染病患者入池游泳的告示標(biāo)牌。

　　十、保持游泳池周圍環(huán)境整潔、及時(shí)清理池水懸浮物。

　　十一、保持淋浴室、更衣室、衛(wèi)生間清潔無異味、無積水。保持機(jī)械通風(fēng)裝置等衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。并定期消毒。

　　十二、不出租游泳衣褲。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 9

　　一、目的

　　為提高浴場(chǎng)衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)定。

　　二、內(nèi)容

　　1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。

　　2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的`責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

　　3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

　　4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：

　�。�1）員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。

　　（2）掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。

　�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。

　　5、洗浴衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于浴場(chǎng)食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

　　6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。

　　7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。

　　三、考核

　　1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。

　�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。

　�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。

　�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2—5元的處罰。

　　2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。

　　3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 10

　　一、工作目的

　　為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除公共場(chǎng)所突發(fā)衛(wèi)生事件的危害，建立健全應(yīng)對(duì)公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件的運(yùn)行機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力，將其危害降低到最低限度，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其《實(shí)施細(xì)則》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，制定本制度。

　　二、適用范圍

　　本制度適用于突然發(fā)生的造成社會(huì)公眾健康損害，影響社會(huì)正常秩序的公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件的衛(wèi)生報(bào)告工作。

　　本制度涉及的公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件的范圍包括：

　　1.空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；

　　2.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；

　　3.公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病；

　　4.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒；

　　5.其他不明原因群體性疾病。

　　三、公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件的分級(jí)

　　根據(jù)公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件劃分為四個(gè)級(jí)別，分別為:特別重大事件(I級(jí))、重大事件(II級(jí))、較大事件(III級(jí))、一般事件(Ⅳ級(jí))。

　　1.特別重大事件(I級(jí))

　　危害特別嚴(yán)重、社會(huì)影響特別巨大，符合下列條件之一的為特別重大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件:

　　（1）公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件造成本地區(qū)發(fā)病人數(shù)在100人以上，并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)死亡病例10例以上的；

　　（2）重大活動(dòng)、體育賽事期間公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件造成比賽場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館內(nèi)發(fā)病人數(shù)在100人以上或出現(xiàn)死亡病例的；

　�。�3）公共場(chǎng)所發(fā)生的.生物化學(xué)核恐怖事件，有可能造成特別重大影響的；

　�。�4）省級(jí)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他重大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件。

　　2.重大事件(II級(jí))

　　危害嚴(yán)重、社會(huì)影響大，符合下列條件之一的為重大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件:

　�。�1）公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件造成本地區(qū)發(fā)病人數(shù)在100人以上或出現(xiàn)死亡病例的；

　　（2）重大活動(dòng)、體育賽事期間公共場(chǎng)所傳染病及傳染病或突發(fā)危害健康事件造成比賽場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館內(nèi)發(fā)病人數(shù)在20人以上的；

　�。�3）省級(jí)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他重大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件。

　　3.較大事件(III級(jí))

　　危害較嚴(yán)重、社會(huì)影響較大，符合下列條件之一的為較大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件:

　�。�1）公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件造成本地區(qū)發(fā)病人數(shù)在20-99人的；

　　（2）重大活動(dòng)、體育賽事期間公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件造成比賽場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館內(nèi)發(fā)病人數(shù)在5-19人的；

　　（3）市級(jí)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他較大公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件。

　　4.一般事件(Ⅳ級(jí))

　　危害、社會(huì)影響不顯著，符合下列條件之一的為一般公共場(chǎng)所傳染病或突發(fā)危害健康事件:

　�。�1）公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件造成本地區(qū)發(fā)病人數(shù)在20人以下的；

　�。�2）重大活動(dòng)期間、體育賽事期間公共場(chǎng)所傳染病及傳染病或突發(fā)危害健康事件造成比賽場(chǎng)館內(nèi)、定點(diǎn)賓館發(fā)病人數(shù)在5人以下的。

　　四、報(bào)告

　　1.責(zé)任報(bào)告單位

　　公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件發(fā)生單位

　　2.責(zé)任報(bào)告人

　　公共場(chǎng)所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人。

　　3.報(bào)告內(nèi)容

　　公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件報(bào)告分為首次報(bào)告、進(jìn)程報(bào)告和終結(jié)報(bào)告。

　�。�1）首次報(bào)告：應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。包括發(fā)生公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、事件類型；

　　污染范圍、受影響的人群、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、主要臨床癥狀、可疑污染物及快檢結(jié)果；初步控制措施、事件可能的發(fā)展趨勢(shì)及擬采取的措施等。

　　（2）進(jìn)程報(bào)告：根據(jù)事件的嚴(yán)重程度、事態(tài)發(fā)展和控制情況及時(shí)報(bào)告事件進(jìn)程，應(yīng)在24至48小時(shí)內(nèi)完成。包括現(xiàn)場(chǎng)控制情況，事件發(fā)生的原因、過程和進(jìn)展程度，臨床和實(shí)驗(yàn)室診斷、檢測(cè)結(jié)果，及初步結(jié)論。

　　（3）總結(jié)報(bào)告：事件處置完畢要進(jìn)行總結(jié)報(bào)告，應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)完成。報(bào)告的主要內(nèi)容：整體事件的描述、事件原因的判定、危害程度、采取的控制和救治措施、事件的最終結(jié)論和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等。

　　（4）重大活動(dòng)和體育賽事的比賽場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館發(fā)生公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件時(shí)，責(zé)任報(bào)告單位和人員應(yīng)在30分鐘內(nèi)向駐場(chǎng)、駐點(diǎn)公共衛(wèi)生監(jiān)督人員報(bào)告，駐場(chǎng)、駐點(diǎn)公共衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告；

　　發(fā)生在比賽場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館外的公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件，責(zé)任報(bào)告單位及個(gè)人應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)向所在地市級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。發(fā)生特別重大、重大公共場(chǎng)所傳染病或傳染病及突發(fā)危害健康事件時(shí)，各責(zé)任報(bào)告單位及個(gè)人可直接向省級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并同時(shí)報(bào)告同級(jí)衛(wèi)生行政部門或人民政府。

　　4.報(bào)告方式

　　責(zé)任報(bào)告人對(duì)發(fā)現(xiàn)的各種公共場(chǎng)所傳染病或健康危害事件要以最快速度，通過傳真、電話報(bào)告和突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)方式向所在地縣(市)區(qū)級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。有關(guān)部門在接到報(bào)告后，要對(duì)報(bào)告內(nèi)容的可靠性進(jìn)行審核。如不能排除，應(yīng)立即在最短時(shí)間內(nèi)向市衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

　　五、發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí)，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病或健康危害事故。

　　公共場(chǎng)所顧客用品用具采購(gòu)、驗(yàn)收、索證制度

　　一、采購(gòu)的顧客用品用具應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。

　　二、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報(bào)告等必要的證明文件（復(fù)印件）。

　　三、采購(gòu)的用品用具入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記。

　　衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

　　一、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的使用要堅(jiān)持“安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理”，實(shí)行維修和保養(yǎng)相結(jié)合的原則。

　　二、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要有專人負(fù)責(zé)管理、保養(yǎng)和維修工作，定期檢查設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

　　三、要保持衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備的衛(wèi)生清潔，設(shè)施設(shè)備使用、保養(yǎng)、維修、更換，應(yīng)做好詳實(shí)的記錄。

　　公共場(chǎng)所衛(wèi)生自查制度

　　一、制定嚴(yán)格的崗位責(zé)任制，衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 11

　　一、按范要求設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的消毒間，有專用清洗池、消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，并保證能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　二、指定專人按操作規(guī)范對(duì)公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。

　　三、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。

　　四、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具，供顧客使用的.公共用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　五、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應(yīng)當(dāng)完好無損，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒。

　　七、清洗飲具的清潔工具應(yīng)專用，防止交叉污染。

　　八、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。補(bǔ)充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生，防止污染。

　　九、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　十、保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 12

　　1、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員必須經(jīng)有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

　　2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。

　　3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁那為它用。必須使用合格的'消毒劑。

　　4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20~30立方米。

　　5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸人新風(fēng)。

　　6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)、表冷器、冷凝水盤表面應(yīng)保持清浩，定期委托專業(yè)清洗消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒，并進(jìn)行定期檢測(cè)評(píng)價(jià)。

　　7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。

　　8、必須建立公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒檔案。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 13

　　1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營(yíng)業(yè)。

　　2、場(chǎng)所內(nèi)全部從業(yè)人員必需持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格后方可上崗工作。

　　3、衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作，并做好記錄，建立衛(wèi)生檔案。

　　4、衛(wèi)生專干負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的'衛(wèi)生進(jìn)行常常性衛(wèi)生檢查和對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)。

　　5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境干凈、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛圖、壁燈潔凈無塵。

　　6、對(duì)公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒，有廢棄物盛放容器并加蓋。

　　7、場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生間機(jī)械通風(fēng)良好，地面必需保持干燥干凈，便池、馬桶、面盆隨時(shí)清理潔凈，臺(tái)面、鏡面、烘手機(jī)潔凈無塵。

　　8、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)及客房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng)，保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設(shè)備并做好記錄，保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。

　　公共衛(wèi)生場(chǎng)所管理制度 14

　　1、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。

　　2、應(yīng)配備專（兼）職人員負(fù)責(zé)二次供水的衛(wèi)生管理，建好工作臺(tái)帳。

　　3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。

　　4、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒；二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查，合格后方能投入使用。

　　5、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周圍的`環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級(jí)水池的人孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。

　　6、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大便器、小便斗直接連接；水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連,不得與排水池相連，應(yīng)離地面50cm以上。

　　7、水池至少每年清洗消毒二次。

　　8、當(dāng)公共場(chǎng)所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。

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