幼兒自己配營養餐教案小班

　　作為一名無私奉獻的老師，時常需要編寫教案，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。那么你有了解過教案嗎？下面是小編收集整理的幼兒自己配營養餐教案小班，歡迎閱讀與收藏。

幼兒自己配營養餐教案小班1

　　一、活動背景

　　小班幼兒隨著身心發展，對周圍的生活逐漸熟悉起來，他們總是喜歡不停地看、聽、摸，積極地運用感官去探索、去了解。蛋類雖然是幼兒的生活中經常能看到，但他們對蛋類的生活經驗是比較零碎。隨著生活水平的提高，我們的家長也越來越重視幼兒的科學飲食了。蛋類既有營養又便于食用，還可以烹制出許多花樣，所以是眾多家長們在餐桌上首選的食物。我們班的小朋友有的愛吃雞蛋，有的不愛吃，而且有許多小朋友雖然每天都在吃蛋，但并不了解蛋類的營養價值。為了讓幼兒喜愛食用雞蛋，于是我設計了《有營養的蛋寶寶》這堂課。

　　二、活動目標

　　1。知道蛋有很多種。

　　2。初步了解蛋類是有營養的，每天吃一個雞蛋有利身體健康。

　　3。嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。

　　重點：知道蛋有很多種

　　難點：了解蛋類的營養價值

　　三、活動準備

　　場景布置、雞蛋、鴨蛋、PPT

　　四、活動過程

　　（一）設置情景，激發興趣【游戲是孩子們非常感興趣的一種活動形式，通過創設情景讓孩子們在游戲中發展，在游戲中學習】

　　1。教師："嗚嗚嗚，咦，誰在哭啊？（請老師配合帶上母雞、母鴨的頭飾）"我是雞媽媽，我的蛋寶寶丟了，我是鴨媽媽，我的蛋寶寶也丟了，請小朋友幫幫忙，把我們的蛋寶寶找回來好嗎？"

　　教師：你們愿意幫它們找蛋寶寶嗎？

　　2。幼兒找蛋

　　教師：你找到了誰的蛋寶寶？是什么樣子的？它們一樣嗎？什么地方不一樣？（鼓勵幼兒大膽表達）【教師讓幼兒充分表達自己對事物的理解、想法和愿望。讓幼兒在一種輕松的氛圍中對蛋寶寶的形狀、顏色、名稱有充分的了解。】

　　3。幼兒送蛋，將兩種蛋分類放好【對蛋寶寶有了充分的了解后，讓孩子們在活動中用自己的小手去幫助蛋寶寶，同時體驗幫助人的快樂。】

　　教師：我們把找到的蛋寶寶送給雞媽媽和鴨媽媽吧。要求幼兒邊送邊說"雞蛋寶寶送給雞媽媽。"或者"雞蛋寶寶我送你回家"【這里可以發展孩子們的語言表達能力，同時也讓孩子們知道了自己找到的是什么蛋寶寶。】

　　4。教師出示PPT

　　教師：你還認識其他蛋寶寶嗎？

　　幼兒回答

　　小結：蛋有各種各樣，它們的顏色、大小都不一樣。

　　（二）嘗試操作，大膽探索

　　1。教師進一步引發幼兒探索興趣：你們想知道蛋寶寶的里面是什么嗎？

　　2。鼓勵幼兒交流怎樣可以看到里面，有哪些做法。

　　3。教師演示

　　4。教師小結：蛋寶寶的里面是透明的蛋清和黃黃的蛋黃，原來這是生雞蛋；我們平時吃的是熟雞蛋，熟雞蛋里是什么呢？（教師剝熟雞蛋）蛋有很多種營養，其中最主要的是蛋白質，對我們的身體很重要，所以，不管是大人還是小朋友，最好每天吃一個蛋，但是也不能多吃。

　　（三）延伸：剝蛋，體驗樂趣

　　教師：母雞媽媽和鴨媽媽非常感謝小朋友幫助它們找到了蛋寶寶，為了感謝你們它們決定把這些把蛋寶寶送給你們當點心，現在我們自己動手來剝一剝，嘗一嘗吧。（提醒幼兒先把手洗干凈）

　　五、活動反思

　　上這節課之前，我讓家長在家豐富孩子的課前知識經驗，原以為經過家長的輔導，孩子們在課堂上會很會講，但是上下來的效果是，我講得多，孩子們講得少，而且孩子們對老師創設的情景很感興趣，所以上課時特別興奮，再加上他們手里拿著蛋，有的小朋友就一直在玩蛋，根本不注意你的提問，所以從整節課的效果來看，不是很好。特別是在送蛋時，有的小朋友竟然還送錯了，這是我沒有交代清楚的結果，也是我沒有想到的，通過我前面的'講解，竟然還有小朋友雞蛋、鴨蛋不認識，雖然我及時地采取了措施，讓扮演鴨媽媽的老師告訴小朋友"我是鴨媽媽，我的蛋寶寶是白白的，圓圓的，大大的，這個可不是我的蛋寶寶"最后一個環節是告訴他們蛋的營養知識，我重復了兩邊才有一個小朋友說出了蛋里面最主要的是蛋白質。

　　上這節課之前我是很有信心的，我想孩子們對這節課肯定會很感興趣，沒有想到的是他們是很感興趣，但是興趣點不在老師講的知識點上，這也是我考慮不周的結果，我想以后在老師的設計上，應該更加緊密，更加仔細，一句一句老師都應該牢記，應該對孩子們的所有反應有所回應。

幼兒自己配營養餐教案小班2

　　活動目標

　　樂于參加活動，感受食物搭配帶來的樂趣。

　　了解只有不挑食，不暴飲暴食才能使我們的身體健康的成長。

　　初步學會搭配簡單的營養餐。

　　活動準備

　　課件準備：《瘦公主與胖王子》故事音頻及圖片。

　　紙面教具：《食物》。

　　材料準備：A4白紙、膠棒。

　　活動過程

　　播放故事音頻及圖片《瘦公主和胖王子》，引導幼兒討論故事內容。

　　——國王和王后碰到了什么難題？

　　——小公主為什么越來越瘦？

　　——小王子為什么越來越胖？

　　小結：食物的營養能幫助我們健康的成長，但是挑食和暴食都會對身體健康造成危害，所以我們要養成健康的飲食習慣。

　　根據故事內容引導幼兒交流討論。

　　——如果你是皇宮的廚師，你會準備哪些有營養的食物給小公主和小王子吃呢？

　　——為什么會準備這些食物？

　　小結：我們的身體每天都需要各種不同的營養，只有合理搭配各種食物，這樣才會讓我們的身體營養均衡，我們才能健康的長大。

　　發放紙面教具《食物》和材料“白紙”，幼兒自己動手配制一份合理的菜單并向同伴介紹菜單內容。

　　1.幼兒動手操作，配制菜單。

　　——請小朋友們自己動手配制一份健康合理的菜單，將自己選擇的食物圖片貼在我們的.白紙上制成一份菜單。

　　2.與同伴分享交流自己菜單的內容。

　　——你的菜單里都有哪些食物？

　　小結：正常人每天都要吃各種各樣的食物，米飯、魚、肉、蛋、蔬菜、水果都含有我們人體需要的各種營養素，所以小朋友要養成不挑食的好習慣，什么都要吃，但是也不能暴飲暴食，吃得太多就會變得像小王子一樣不健康。

　　活動延伸

　　家園共育

　　在日常生活中鼓勵幼兒養成不挑食的好習慣，并請家長配合。

幼兒自己配營養餐教案小班3

　　設計意圖：

　　我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的'身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

　　活動目標：

　　（1）了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

　　（2）學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

　　（3）培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

　　活動重點：

　　了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

　　活動難點：

　　自己制作營養餐。

　　活動過程：

　　（一）開始部分

　　1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

　　“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）

　　師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）

　　（二）基本部分

　　1、教師出示空白營養寶塔

　　師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養寶塔。

　　請小朋友看看他有幾層？（五層）

　　2、教師播放課件

　　師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

　　制作班級營養寶塔

　　師：小朋友聽了營養博士的話，你們知道營養寶塔里都是什么了嗎？我們來制作一個我們大五班的營養寶塔吧？

　　第一層：谷類、薯類

　　第二層：蔬菜、水果類

　　第三層：魚、肉、蛋

　　第四層：奶制品、豆制品

　　第五層：油

　　教師：每一層歸納出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）

　　游戲：《我的營養餐》

　　（1）提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐？（幼兒回答）

　　教師：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

　　游戲：我的營養餐

　　教師提出具體要求：

　　1、每人選擇5種食物。

　　2、要求按照寶塔合理搭配。

　　（三）結束部分

　　教師，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

　　活動延伸：

　　我是小小營養師

　　幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

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