《使用筷子》大班教案

　　作為一位優秀的人民教師，就有可能用到教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的《使用筷子》大班教案，歡迎大家分享。

《使用筷子》大班教案1

　　設計思路：

　　中國是筷子的發源地，筷子可謂是中國人的“第五大發明”，以筷進餐少說已有30XX年歷史。筷子既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方的文明”。

　　綱要提出：親近自然，接觸社會，有認識和探索的興趣。筷子是生活中最自然、最常見的，看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便，價廉物美。所以我選擇了“筷子”作為探索活動的內容。

　　使用筷子是手的精細協調動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。而4—5歲的幼兒動作更靈活有條理，他們能夠掌握多種動作技能，且比較協調，小肌肉不斷發展，因此，用筷子進行夾的活動，對這個時期的孩子來說也是一個很好的鍛煉機會。常言道，心靈手巧。四歲左右，也是兒童智力的關鍵時期，這時候學習使用筷子，既可練習手指的各種動作，又可促進大腦發育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓練手腦并用的重要手段之一。筷子除了和手進行夾的活動外，還可以和身體的其他部分配合活動，比如：眼睛。今天活動中投放的竹筒就是鍛煉幼兒手眼協調和瞄準的能力。

　　在第一個環節的談話中，我結合孩子平時使用筷子的經驗，請他們講講自己用筷子的進行過的'一些活動、做過的一些游戲等等，一方面讓他們體驗曾經與筷子游戲的樂趣，另一方面繼續引起幼兒與筷子做游戲的興趣。

　　在第二個環節中，我創設了三個活動場地，分別投放了不同的材料：從單一的筷子到筷子與竹筒兩樣物體的組合，再到筷子與沙包、花生、黃豆、彈珠四樣物體的組合，材料從單一到多樣。并提供給幼兒自由選擇場地和材料進行活動的空間，讓孩子們嘗試與單一的材料和多樣材料組合游戲有不同的樂趣。在游戲中也使幼兒掌握了一些簡單的用筷子的技能。

　　活動目的：

　　1、掌握簡單的用筷子的技能，并能按意愿選擇材料進行游戲。

　　2、體驗參與娛樂游戲的樂趣。

　　活動準備：筷子若干、竹筒4只、花生、黃豆、沙包、彈珠若干

　　活動過程：

　　一、出示筷子

　　1、 這是什么？你們平時都用它做些什么？

　　2、 筷子除了可以吃飯，還可以做很多游戲，你們有沒有用筷子做過游戲？

　　3、 筷子還可以做哪些游戲？

　　二、自由選擇、結伴游戲

　　1、 導入語：今天老師給你們準備了許多筷子和好玩的玩具，我們一起來和它們做游戲。

　　2、 觀察場地和材料：分三塊場地（一塊是地毯，上面放有許多筷子；第二塊場地上放有筷子和竹筒；第三塊場地上放有花生、赤豆、沙包、彈珠和筷子。）

　　3、 幼兒自由選擇場地和材料進行游戲

　　三、交流討論

　　請三組的幼兒分別介紹自己和筷子是怎么做游戲的。

　　四、幼兒再次游戲

　　鼓勵幼兒學一學其他同伴的方法，與筷子和其他玩具一起做游戲。

　　活動反思：

　　1、 能利用生活中常見的筷子進行活動，既方便又簡單也很實用，很貼切農村的鄉土特色。

　　2、 設計的活動能符合中班幼兒的年齡特點和動作發展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創造性思維的發展。

　　3、 幼兒在活動中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動，孩子也很積極投入。

《使用筷子》大班教案2

　　活動目標

　　1.注意進餐衛生，提高安全用筷意識。

　　2.知道不正確使用筷子可能會發生危險。

　　3.鞏固用筷方法及注意事項，遵守用筷規則。

　　活動準備

　　經驗準備：幼兒對筷子的作用、特點、使用方法等有一定了解。

　　課件準備：“筷子”圖片；“正確使用筷子”圖片；“危險的筷子”組圖；“筷子的秘密”組圖；《安全用筷子》兒歌音頻及圖片。

　　材料準備：筷子1-4雙。

　　活動過程

　　一

　　猜謎激趣引出活動主題

　　——身體細長，兄弟成雙，只愛吃菜，不愛喝湯。猜猜這是哪個生活用品？

　　二

　　出示圖片/實物帶領幼兒鞏固筷子的使用方法

　　1.出示圖片“筷子”，引導幼兒鞏固筷子的'特點。

　　2.出示實物“筷子”，請個別幼兒嘗試使用筷子。

　　3.出示圖片“正確使用筷子”，引導幼兒鞏固正確使用筷子的方法。

　　三

　　出示組圖讓幼兒知道不正確使用筷子會發生危險

　　——有些小朋友剛學會用筷子吃飯，一起來看看他們的做法對不對。

　　——把筷子丟來丟去，這樣安全嗎？為什么？

　　四

　　出示組圖引導幼兒注意進餐衛生

　　——除了不用筷子做危險的事，使用筷子時還要注意衛生。筷子沒有洗干凈，或是掉到了地上，我們拿放大鏡看一看上面會有什么？

　　——當大家一起吃飯時，可以和其他人共用一雙筷子或是隨意使用其他人的筷子嗎？為什么？

　　五

　　播放兒歌音頻/圖片鞏固使用筷子方法注意事項

　　——老師把使用筷子的方法和注意事項編成了一首好聽的兒歌，我們一起聽一聽吧。

《使用筷子》大班教案3

　　一、活動目標

　　(一)認知目標

　　1、通過辯論，培養幼兒的語言表達能力及思維的敏捷性。

　　2、通過活動，使幼兒明白凡事都具有兩面性，培養初步的辯證思維能力與辯論能力。

　　3、使幼兒認識環保對人類的重要性。

　　(二)人格目標

　　鼓勵幼兒大膽地在眾人面前表達個人的見解，培養自信心和獨創性。

　　二、活動準備

　　(一)知識經驗準備

　　1、幼兒已有有關辯論的知識，并組織幼兒看淺顯易懂的辯論賽。

　　2、與幼兒一起收集有關資料，并進行歸納、總結，找出論據。

　　(二)物質準備

　　1、一次性衛生筷子(杯子等)若干個。

　　2、有關人們使用一次性衛生筷子(杯子等)用品及白色污染的錄像帶一盒，錄像機一臺。

　　三、活動過程

　　(一)通過看錄像，激發幼兒進行辯論的興趣。

　　1、教師出示一次性衛生筷子(杯子、碗、碟等)，讓幼兒觀察并說出在哪里見過它們，有什么用，幼兒自由回答。

　　2、看錄像，提問題：使用一次性衛生筷子是好還是不好?并要求說出理由。錄像播放過程：人們使用一次性用品非常方便→人們用過之后到處亂扔→到處堆滿了垃圾→白色污染影響了人們的生活及健康。

　　(二)通過討論確定自己的意見并把幼兒分成正反兩組。

　　1、幼兒根據教師的提問討論，并根據討論的'結果將幼兒分組：正方、反方。

　　2、正方幼兒和反方幼兒進行小組辯論，并找出所有的證據取勝對方。

　　(三)幼兒激烈辯論，教師做裁判，以證據充足的一方為勝。

　　1、可先請正方說一說好在哪里，對于證據不充足的教師可以不記分，哪一組列出一條充足的證據就給哪一組加一分直到說完為止。

　　2、如辯論過程中有幼兒偏題，教師應及時引導幼兒的辯論方向，將話題集中到“好與不好”這個主題上。

　　3、對于辯論過程中出現的冷場現象，教師應及時給予提示引導，以加強辯論的氣氛。

　　4、在規定時間內還沒完成的，教師應引導并做簡單小結，在黑板上打好每組的總分。

　　5、如果辯論還不充分或時間不夠，可暫不做總結，下次可接著辯論。

　　(四)總結評價，激起幼兒辯論的興趣和自己設計環保產品的愿望。

　　教師對這項辯論給予肯定，表揚辯論出色的幼兒，做總結性的評論，結論是：一次性筷子或杯子等，既有使用方便的地方，又有不足之處。凡事都具有兩面性。現在請我們大班的小朋友來想一想，怎樣設計出既實用又經濟而且不污染環境的用品來呢?

　　幼兒自由結伴討論，并把結果講給老師聽。如用可循環使用的材料來制作用品等等。教師給予肯定指正。

　　(五)延伸活動：

　　1、幼兒到生活中去尋找更多的一次性用品，并找出它們好和不好的地方，以便進行第二次辯論。

　　2、在繪畫活動中讓幼兒把自己設計的又好又實用的用品畫出來并涂色。

　　四、各領域滲透

　　藝術：《同在一片藍天下》；繪畫《白色污染》，廢物制作活動。

　　健康：環保小衛士。

　　五、環境中滲透大墻布置“變廢為寶”。

　　六、生活中滲透教育幼兒在生活中盡量不使用“白色”(塑料)物品。

　　七、家庭中滲透與父母共同討論一次性物品的利弊。

　　八、活動評價

　　項目

　　目標實現程度

　　內容適合程度

　　活動設計趣味程度

　　幼兒的“三性”表現

　　存在問題

　　等級

　　好

　　中

　　差

　　好

　　中

　　差

　　好

　　中

　　差

　　好

　　中

　　差

　　評價

　　√

　　√

　　√

　　√

　　注：好：100％―80％，中：79％―60％，差：60％以下。

《使用筷子》大班教案4

　　設計意圖：

　　筷子是幼兒生活中常見的餐具，大班幼兒每天都使用筷子，也喜歡玩筷子。筷子的材質、圖案、色彩不一，因此蘊涵著豐富的教育素材。在活動中，我將筷子作為幼兒操作的材料和工具，發展幼兒的思維能力和動手操作能力，讓孩子在游戲的情境中輕松地掌握本領。

　　活動目標：

　　1、了解筷子在材質、圖案、顏色等方面的多樣性。

　　2、運用歸類統計的方法進行筷子操作游戲，形成初步的等量轉換的概念。

　　3、幼兒通過拼搭造型體驗自主挑戰、合作成功的快樂。

　　4、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。

　　5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力

　　活動重點、難點：

　　學習歸類統計的方法是本次活動的重點。理解等量轉換并正確記錄是本次活動的難點。

　　活動準備：

　　1、各種材質的筷子，游戲材料：玻璃球、正方形玩具積木、長條形積木、數字貼花。

　　2、音樂磁帶，錄音。

　　3、幼兒統計表及教師用表。

　　活動過程：

　　一、導入，聽音樂進入活動室。

　　二、放錄音，引出游戲。

　　（1）幼兒相互交流，向大家自己的`筷子朋友。

　　設計意圖：讓幼兒通過講述自己的筷子朋友的特征，了解筷子的各種形狀、圖案、顏色及材質。

　　（2）游戲：筷子變變變。幼兒通過相互合作，拼搭小橋、房子等。

　　設計意圖：通過此環節，發展幼兒的動手操作能力和合作能力，且使情感教育貫穿其中。

　　（3）游戲：筷子大比拼。規則：幼兒分成兩組，每組的小朋友互相合作，商量一下，誰負責用筷子把玩具夾到盤子里運回來，誰負責留在原地作記錄，夾不同的玩具得到的星星也是不一樣多的，幼兒看一看、摸一摸、掂一掂，商量好，挑一雙你們認為最合適的筷子參加比賽。

　　教師適時參與到游戲中，鼓勵幼兒嘗試改變工具、角色任務等再次游戲。師生共同按照等量轉換的規則，檢查各組所獲星星的數量，分別在他們的記錄表上貼出相應數量的星星標志。

　　設計意圖：讓幼兒在操作、比較中體驗不同材質的筷子夾不同的物體會產生不同的效果，并將數學中的歸類、統計、記錄、等量轉換的知識點轉換為游戲的形式，讓幼兒在愉悅的氛圍中輕松的習得本領。

　　（3）師生共跳《筷子舞》。

　　設計意圖：讓孩子們充分享受成功的快樂，使整個活動氣氛熱烈而充滿美感。

　　三、結束部分，幼兒聽音樂離開活動室。

　　活動評析：

　　本次活動以游戲貫穿始終，幼兒通過相互合作，自主挑戰，攻克了一個又一個難關，充分體驗到成功的快樂，活動融知識性、趣味性為一體，形成了社會、科學、數學、藝術等多領域內容的有機結合，體現了幼兒的主體地位，在整個活動中，幼兒情緒高漲，樂于參與，活動效果好。

《使用筷子》大班教案5

　　大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。

　　活動目的：

　　1.發展幼兒的'動手能力和觀察力。

　　2.教會幼兒初步正確的使用筷子。

　　活動準備：

　　物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗

　　心理——有愉快的心情

　　活動過程：

　　1.談話

　　小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?

　　怎樣用你能來學學嗎?

　　2.看課件，講解正確的使用方法。

　　3.幼兒操作練習

　　幼兒分組進行練習，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。

　　4.進行夾棗比賽

　　每一組選出一個夾得最快的幼兒進行對抗賽。

　　5.豐富筷子的文化

《使用筷子》大班教案6

　　活動設計背景

　　本次活動選自學前班（秋期）健康《正確握筷子》，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協調動作。用筷子夾食物時，不光是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。從大腦各分區分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區域要比其它肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助于大腦的發育。可見，及早進行手的活動功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發育也有好處。學前班幼兒的小肌肉不斷的發展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協調。但班里有部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選此活動讓幼兒在游戲練習中學會使用筷子，并體驗其中的樂趣。

　　活動目標

　　活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據學前班幼兒的年齡特點及實際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分又有相互融合的一面，目標為：

　　1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發明創造，是中國文化的體現。

　　2、掌握正確使用筷子的方法。

　　3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，知道多活動手指有益健康。

　　4、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團結力量大。

　　教學重點、難點

　　重點：認識筷子的.形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。

　　難點：使用筷子進行各種活動。

　　活動準備

　　1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。

　　2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。

　　3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。

　　4、幼兒用書第12頁、第13頁。

　　活動過程

　　一、猜謎導入活動主題。

　　1、教師說謎語：“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”

　　2、引導幼兒說出謎底——筷子。

　　二、幼兒認識筷子，并說說它的用途。

　　1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。

　　2、請小朋友們拿起筷子，說說筷子是什么樣子的？（一頭是圓圓的，另一頭是方方的），筷子有什么用呢？

　　三、幼兒掌握正確握筷子的方法。

　　1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。

　　2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。

　　四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。

　　1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。

　　2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認識團結的力量。

　　3、在此基礎上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規定的時間內夾托盤里的東西，看誰夾的多。

　　五、小結：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。

　　1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。

　　2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經常活動手指，讓我們都有一雙靈巧的手。

　　六、活動延伸：

　　教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”

　　教學反思

　　本次活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。

　　新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

　　1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎，并落實了第一個目標。

　　2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示范動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

　　3、操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步。”在第一次操作活動中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進行練習，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓練，強化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導，就鞏固了練習方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養幼兒的創造能力，并體驗其中的樂趣。

　　如果讓我重新上這節課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應穿插一個游戲活動。因為《綱要》指出“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術活動，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設計為幼兒提供了創造發揮的空間，在這個環節中幼兒可以充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。

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