《我會做水果沙拉》小班健康教案

　　作為一名無私奉獻的老師，就不得不需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的《我會做水果沙拉》小班健康教案，希望對大家有所幫助。

　　設計意圖：

　　根據小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展，在一次活動中，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關鍵時刻，但是他們已經形成了偏食壞習慣，為糾正這個壞習慣，我設計了一個“我會做水果沙拉”活動。

　　活動目標：

　　1.認識部分水果，增加知識，培養幼兒不偏食好習慣。

　　2.讓幼兒體驗參與樂趣，發展幼兒的動手能力。

　　3.探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　重點難點：

　　活動重點：

　　操作及品嘗水果沙拉。

　　活動難點：

　　把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

　　活動準備：

　　1.水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。

　　2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。

　　3.做好的水果沙拉少許。

　　活動過程：

　　1.開始環節：提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”

　　2.基本環節：

　　來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。

　　（1）說一說：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。

　　（2）認一認：小朋友們真聰明，能說出一些水果娃娃的名字。現在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？

　　（3）嘗一嘗：小朋友們，現在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。

　　（說一說）水果沙拉里面有什么味道？

　　幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了。”

　　（做一做）：為了小朋友以后經常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

　　（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。

　　3.結束環節：小結：水果沙拉真好吃。

　　在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。

　　教學反思：

　　活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養成了一個好的生活習慣。

　　優勢：

　　（1）選材實際，來自于熟悉的生活環境；

　　（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環節，達到活動目標。

　　（3）符合小班幼兒心理特征及教育。

　　（4）增長了一些生活知識。

　　不足之處：

　　（1）活動銜接不連貫；

　　（2）組織和設計活動時，留給孩子自由空間較小；

　　（3）活動氣氛差。

　　今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。

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