如何選購羅漢果

　　導語：羅漢果在生活中通常是被泡水飲用的，它可以幫助我們緩解咳嗽的癥狀，不過，對于任何食療的食材來說在飲食上都有一些適宜和禁忌需要遵守，同時，在我們選購食材的時候，也需要更加謹慎。

　　羅漢果的副作用

　　1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數人不能喝羅漢果水。比如說體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。

　　2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲,但,不能長期代茶.如果是烘干的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用.夢遺、夜尿者忌.短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。但是對于體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫、或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。

　　哪些人不適合服用羅漢果

　　1、羅漢果性涼，體質寒涼的人要少吃或者不吃羅漢果。

　　2、羅漢果有通便作用，腸胃不好的人注意不要多吃羅漢果，以免造成腹瀉等問題。

　　如何挑選羅漢果

　　1、挑選羅漢果的時候，把羅漢果放在手中搖一搖，像挑選雞蛋一樣，感覺里面是松動的，就是差果，感覺里面是固定的，搖不動的，就是好果;

　　2、挑選羅漢果，最好能把羅漢果掰開，外殼已干，看到里面的種子核是新鮮的淡紅色，根脈與外殼關聯非常蜜實、并有一種糖潤感，如果出現粉狀或種子變成黑色，那就是差果;

　　3、最后鑒別羅漢果的好壞，當然是泡水嘗試，好的羅漢果泡水是甘甜的，而且喝過以后喉嚨很舒服，有一種淡淡藥香。

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