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紫砂壺好壞辨別之道

時間:2022-06-04 09:24:31 購物 我要投稿
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紫砂壺好壞辨別之道

  導語:紫砂壺本身就是一個泡茶用具,由于明清時期文人雅士的介入,才使它有了可賞可玩的藝術意義。如今的藝術人高舉文明的大旗,調動所有可以調動的藝術元素給紫砂壺披上"文明"的外衣。紫砂壺的文明在于其手藝的捏造之美,造型,線條,比例等等,好的紫砂壺就是一件具有文化含蘊的藝術品,然而并不是每一件紫砂都是藝術品。當然,關于新手而言,談論藝術等級的紫砂壺還言之過早,學會判別一把壺的好壞是基礎,只有掌握最基本的知識,才能對紫砂壺有全面的了解。小編在此總結出紫砂壺好壞的七個判別標準。

  紫砂壺好壞辨別之道

  1、眼緣

  不同人對美的事物有不同的看法與感覺,畢竟紫砂壺算是是在日常生活當中所使用的東西,所以最主要的是契合自身的眼緣和審美觀,在選擇紫砂壺的時分,應當根據依自身偏好去選擇紫砂壺的造型與外觀,只需自個看得舒服,看得順眼滿足即可,沒必要隨大眾潮流的審美標準。

  2、質感

  泡茶用的壺,為紫砂壺最佳,由于紫砂用具有吸水性且不透光的特性,造型較瓷器古樸典雅,如在其表面的題款也相對有韻格。紫砂壺的質地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅、色澤潤為佳,在程度上愈挨近這種質地愈好,擅長胎骨堅硬性的驗別,可將壺置于手掌上,輕撥壺蓋,聽其壺聲,以鏗鏘輕揚為佳;音響遲鈍,勁道缺乏,導熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過甚,泡茶時又須特別留意各項要素的調整,總之壺音以聽來悅耳為佳,不過檢驗時壺須潔凈。

  3、壺味

  在選購新壺時,應當要聞聞壺中的味道,一把新的紫砂壺或許會略帶瓦味和泥土的味道,這種情況是沒有多大問題的.,可是假如帶有的火燒味亦或是別的雜味,如油味或人工著色味,那就萬萬不能挑選了。

  4、精細

  壺的精細度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。測定辦法是灌水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則表明有間不容發的精細度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精細度高。

  5、出水

  壺的出水作用跟“流”的設計最有關系。傾壺倒水,能使壺里滴水不存為佳。至于出水態勢,是剛直還是柔和曲美,這是隨個人偏好而定。但不管剛或柔,出水無勁不順則為缺陷。有時再看出水束的(集束段)長短亦可對比,長者為佳。

  6、隨手

  一把壺提起來是不是隨手,除了與壺把設計的彎度及粗細有關之外,壺把的著力點是不是坐落(或接近于)壺身受水時的重心也是應當注意的,測定辦法是灌水入壺約四分之三,然后水平提起再漸漸傾壺倒水,若覺順手則佳,反之若須用力緊握,若持壺不穩則不佳。

  7、與茶的合作

  壺的特性如若能與茶的特性相配合則更佳,通常是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,由于香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重味道的茶,如烏龍、鐵觀音,由于逼熱過烈味反而騅以醇滑,也較難控制。

  以上所做對比皆屬隱微之辨,并非相當具體可察,僅供參考。

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