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怎么挑選好吃的哈密瓜

時間:2022-04-02 13:55:25 購物 我要投稿
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怎么挑選好吃的哈密瓜

  哈密瓜的味道甜甜的,很多人都喜歡吃哈密瓜,下面小編就為大家介紹該如何挑選好吃的哈密瓜,歡迎大家閱讀。

怎么挑選好吃的哈密瓜

  怎么挑選好吃的哈密瓜

  1、看產地

  一定要選擇新疆產的哈密瓜,尤以產自鄯善縣和哈密市的為好,其他地區的如喀什,珈師的瓜也非常好,產地非常重要,直接影響瓜的品質和口感味道。這些地區種瓜已有幾百年的歷史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言。不過通過這一點來區別也是比較困難的,小販的話可信度一般不是很高,除非你去這些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦。

  2、看瓜皮

  哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時候主要看看,有沒有什么蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個挑選。

  看看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。

  3、看顏色

  哈密瓜有亮黃色,還有深黃色。顏色深的感覺日照的'時間比較多,會比較甜。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。

  4、看果柄

  有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產生離層,容易自然脫落。

  5、嗅香味

  用鼻子去聞瓜,成熟度適中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的。購時你也可以根據需要選取不太熟的,回家后放入冰箱中一兩天成熟后則香氣濃郁了。

  6、試硬度

  挑瓜時可以用手摸一摸,用手按壓瓜身,成熟度好的瓜身硬而微軟,太硬的不熟,太軟的則成熟過度。

  7、看重

  水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會很甜的。

  8、看尾部

  如果想要知道哈密瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那么是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。

  9、看形狀

  其實哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的,還有很圓的。長長的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。

  10、看瓜瓤

  瓜瓤淺綠的吃時發脆,金黃瓜瓤的口感綿軟,白色瓤的柔軟而多汁。

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