挑選哈密瓜的技巧

　　哈密瓜是一種美味營養的水果，那么你知道哈密瓜該怎么挑選嗎，下面小編為大家介紹挑選哈密瓜的技巧，歡迎大家閱讀。

　　挑選哈密瓜的技巧

　　1.看根部

　　買哈密瓜的時候，要先看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分)，是什么顏色的，因為哈密瓜都是從新疆拉過來的，路上都有走好幾天，所以，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長霉了。我們要盡量選青的，而不是要長霉的。

　　2.看顏色

　　買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜的顏色，青灰色那種哈密瓜比較好，據說那種哈密瓜的進價也比較高，青灰色哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺，甜甜的，還有一種清香味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

　　3.看紋路

　　買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜身上的'紋路，如哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因為哈密瓜生長在干燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒偽劣產品了。

　　4.掂重量

　　買哈密瓜的時候，還要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，說明哈密瓜的水分沒有丟掉，是個好哈密瓜，如果拿在手里感覺很輕，沒有分量，那這個哈密瓜里面的水分經過這么遠的路程后一定丟失了。

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