選購紅富士要注意的地方

　　導語：紅富士是蘋果中的一種，果大肉甜，很受歡迎，那么我們要如何選購呢？下面是小編收集整理的關于挑選紅富士的方法，歡迎大家閱讀參考!

　　紅富士蘋果在30年前被引進后，深受國人的喜愛，因此在銷售時價格高，銷量快，但是除了種蘋果的人和收蘋果的客商，消費者很難區分哪種是別的品種的蘋果，哪種是紅富士蘋果，甚至都不知道紅富士蘋果長什么樣子，更有人還認為只要是蘋果就是紅富士，為了解決這些問題，我們一起來看看存在于蘋果中的套路。

　　1.以別的品種冒充紅富士蘋果

　　這種情況一般發生在南方地區，出現這種情況的主要原因還是價格問題，以紅富士來論，從產地出發，經過批發市場，經銷商，水果店的層層運輸，等到消費者手中的時候基本上已經在7-8塊了，但是還沒有多少利潤，這個時候，就有很多商販動起了歪腦子，于是他們就去批發那種市面上只買3-4塊錢的蘋果，然后冒充紅富士蘋果，賣個6塊左右，在不懂的人看來，這里的紅富士價格好便宜，而實際上，缺不知道買到的根本不是紅富士，而對于商販來說，賣得快，還掙得多。

　　2,以平原蘋果冒充高原蘋果

　　這種情況，是誤導的消費者是最多的，因為平原蘋果和高原蘋果都是紅富士，光從外表來看，根本看不出來，只有嘗了后才會知道哪個是平原蘋果，哪個是高原蘋果，而同是紅富士，這兩種不同地方產的蘋果價格也相差甚大，一般來說，一斤高原紅富士，能買二斤平原紅富士。而平原蘋果，因為可以使用河水或者井水進行灌溉，高原蘋果只能靠雨水吃飯，因此，看外表的話，經常還會出現平原蘋果賣相更好的現象發生，這也使得平原蘋果更容易冒充高原蘋果而取得消費者的信任。

　　那么，高原蘋果和平原蘋果有啥區別，為什么價格會差這么多呢，這時我們得提到一個新的概念，那就糖度，(糖度是指100g蘋果溶液中的可溶解糖的濃度)一般情況下，平原蘋果的糖度在12左右，部分蘋果最高可以達到15，而高原蘋果的糖度基本上都在16以上，最高可以達到21，如果非蘋果產區種植的蘋果糖度在6-8，部分達到10左右。

　　3，宣傳夸大

　　打開某寶后，或者看到某微商后，他們的信息永遠都是我們的蘋果是：山泉水灌溉，只上農家肥，不打農藥，果園養雞，生物殺蟲……，這里我不得不說一些事情，先說山泉水灌溉，蘋果基本上是生長在高原和平原地區，如果那個人賣的蘋果是平原地區的蘋果，那么從哪里來的山?從哪里來山泉水?如果那個人賣的是高原蘋果，高原哪里有山?又不是高山蘋果，高原的蘋果都是靠天吃飯，哪里有灌溉;就算是高山蘋果，蘋果樹本身就是半干旱地區生長的植物，那旁邊的山能有多少水?那山上的小泉水夠灌溉嗎;只上農家肥，這里我要說的是，現在果園，農家肥是必須的，但是農家肥的肥力并不全面，就好像你天天只吃肉，你的營養會全面嗎，當你營養不良的時候，你是吃藥解決問題，還是繼續吃肉?其它我就不一一解釋了，真正的好蘋果，還是需要實際去真實宣傳，而不是夸大后來欺騙消費者。

　　4，打蠟

　　國人談蠟色變，一買到蘋果，很多人就開始用小刀等工具使勁在蘋果上刮，只要刮到東西就說這個蘋果打了蠟，這其實是一種誤解，蘋果本身表面就會形成一層保護膜，也叫做保護蠟，俗稱果粉，這個東西是蘋果表面開然形成的，吃了對人體也無任何害處，用水一洗就會洗下來，你實在不放心，可以削皮。而真正的打蠟蘋果，恕我直言，我在產區從來沒見過打蠟的蘋果，工業蠟本身就是不良商家為了提高品色不好，或者時間過長的蘋果的品質，而產區現在都有配套冷庫設施，蘋果都可以得到非常好的存儲，根本用不著去做那些事情，別外打蠟的蘋果顏色都非常艷麗，并且，用小刀刮下來的粉末也會是粉紅色。

　　如果您喜歡吃蘋果，那么這些問題你就得注意，這樣你才能選到滿意的蘋果。

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