紅酒的選購技巧

　　在假酒泛濫的時代，如何挑選一瓶好的紅酒呢，下面小編為大家盤點了選購紅酒的技巧，大家在選購紅酒的時候，要謹防買到假的紅酒哦。

　　第1類：原裝瓶，無再填充，年份不同

　　第一類是迄今為止最昂貴的假酒，酒莊出品的原裝瓶，例如使用過的拉菲酒莊的原裝瓶，標簽被仔細更換過，如將1984年更換為更加昂貴的年份，如1982年。光檢查瓶子本身是很難發現，但細心觀察軟木塞本身，則能道出真正年份。

　　瓶身未被篡改，只有標簽被更改，所以如果只看瓶身、熱縮帽或者經過仔細加工的標簽，則很難發現酒“假”。 無論是整個標簽被很好地復制并粘貼到瓶子上或原標簽上一個數字被仔細擦掉，然后改為不同的數字，都很難辨別，因為這是款高端，昂貴的假貨。

　　建議：移除整個熱縮帽及開瓶前，看清軟木塞上的年份，以確定與標簽上的年份相匹配。 如果標簽和瓶塞上年份不同，可以要求供應商退款。

　　第2類：原裝瓶，再填充，真實標簽與年份

　　空瓶販賣在中國南方市場巨大，原裝頂級酒莊的空瓶價格為500至1,000元不等。這是由于不法分子可利用空瓶再填充，并更換熱縮帽及瓶塞，制造假酒。相對于標簽來說，熱縮帽及軟木塞更易復制，所以這也成為假酒常見的一種形式。

　　建議：留意熱縮帽的質量及顏色，并將其與您熟知的酒莊之前的出品進行對比。頂級酒莊的軟木塞通常由優質的細晶粒制成，長度相對于標準葡萄酒瓶塞更長。進一步熟悉、了解原裝的熱縮帽及瓶塞。辨別該類葡萄酒的真假最簡單的方式即通過品試 - 劣質葡萄酒在真品面前，會顯得蒼白無力。

　　第3類：假冒酒瓶，原裝標簽

　　原裝酒瓶的標簽很容易移除，只仿冒酒瓶，所以需更了解酒莊通常使用的酒瓶類型 - 如熟悉奧比昂酒莊或羅曼尼?康帝酒莊獨有的酒瓶形狀，因為仿造這些酒莊的酒瓶費用非常昂貴。所以世界各地最常被復制的酒瓶為標準酒瓶。然而該類別并不如第2及4類常見。

　　建議：酒的包裝(包含3個部分)提供辨別的線索，如將假冒酒瓶與原裝酒瓶的質量(包括重量、尺寸、色彩及色調)進行比較，或者通過觀察熱縮帽或軟木塞也能夠發現線索。

　　第4類：假冒酒瓶、標簽、軟木塞及熱縮帽

　　這一類型最普遍，也是最便宜的仿冒酒，在現實生活中亦最容易辨別。

　　瓶子質量低劣，熱縮帽看起來過新，顏色濃淡錯誤，軟木塞長度不足，顆粒粗糙不精細，對于年份較久遠的葡萄酒(1990年份及之前的作品)，一般熱縮帽移除后不會看到一層堅硬外殼。

　　標簽看起來也很新，因為在復制時，可能會使用已用過的廉價墨水，所以用餐巾紙或水就能輕易將標簽上的字抹掉。

　　熱縮帽不緊縮，而是又大又圓，所有這些都表明這是一款非常年輕的葡萄酒，而不是陳年20年以上的舊年份酒。

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