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教你如何挑選好榴蓮
今天給大家?guī)硖袅裆彽目破召N，保證選到又甜又糯的榴蓮啦。
1、看榴蓮上的小山
榴蓮上有一個(gè)又一個(gè)的小山，要選擇又大又矮，每一個(gè)小山之間間隙較大的。這樣果肉才會又多又飽滿還皮薄。不要選擇又細(xì)又尖并且每個(gè)之間間距很小的
通過榴蓮上一個(gè)一個(gè)的小山也可以看出榴蓮是否成熟，選擇兩個(gè)相近的小山，用手捏住尖端，用力內(nèi)旋使得兩個(gè)小山挨近。如果比較輕輕松說明榴蓮熟了，如果無法挨近，說明榴蓮還是生的。
2、看外觀
選擇長相規(guī)整的，不要選擇奇形怪狀的。
選擇榴蓮時(shí)不要選擇底部尖的，要選擇底部較平的，這樣肉才多。
3、看開裂程度
選擇已經(jīng)開口的榴蓮，但不要選擇太大的。最好選擇回家拿刀一撬就可以打開的榴蓮。
開口過大的榴蓮果肉容易被污染，而且熟大勁了就不好吃了。
4、看果柄
榴蓮上端的那個(gè)桿就是果柄，選擇看起來新鮮壯實(shí)的！用指甲輕壓榴蓮果柄，如果留下痕跡，證明榴蓮已經(jīng)成熟。
5、聞氣味
我相信，喜愛吃榴蓮的小伙伴一定知道榴蓮的味道。
我們就來說說其他狀況下榴蓮的味道。
如果聞到一股青草的味道，證明榴蓮還沒有熟。
如果聞到了一股酒精的味道，那很不幸證明榴蓮已經(jīng)壞了。
注意：
榴蓮如果不好好保存，很容易壞掉。而且榴蓮吃多了很容易上火！
下面介紹幾種可以延長榴蓮保存時(shí)間。并且非常簡單又很美味的制作方法。
1、將榴蓮的果核剝出，用勺子將榴蓮壓成泥，混合牛奶或者酸奶，放在冰箱里冷凍，做成了非常好吃的榴蓮冰激凌
2、將榴蓮直接凍在冰箱里，想吃的時(shí)候拿出來直接吃口感非常好。不會破壞，榴蓮原本的味道。還超級好吃！
有人說榴蓮和牛奶不可以同時(shí)吃，辟謠辟謠，其實(shí)是可以同時(shí)吃的 ，榴蓮和牛奶也是冷飲中一種常見的搭配比如說榴蓮奶昔，一些雞尾酒也會加入牛奶與榴蓮，并沒有發(fā)生中毒現(xiàn)象哦~但是腸胃不好的麻麻們最好不要一起吃，因?yàn)閮烧叨疾皇翘貏e好消化的食物，但要注意榴蓮與酒同食會更容易醉！
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