如何購買冬蟲夏草

　　市面上的冬蟲夏草有很多假冒的，那么我們應該怎么選購冬蟲夏草呢，下面我們一起來看看吧。

　　如何購買冬蟲夏草

　　一是觀其色澤。

　　冬蟲是一種受真菌感染而死亡的蟲體，夏草是寄生在蟲子頭上的真菌子座。因其是野生的，不可能都長得一樣，顏色也是如此。如果全是一樣的黃而沒有一點稍黑或顏色稍深的，那反而有些不正常。這中間很大一部分是經過熏蒸處理，看起來顏色很好，但蟲草的品質也會大受影響。全部都很黃或黃得有些不真實的都請三思之后再選購。

　　二是查其外形。

　　在冬蟲夏草選購當中挑選無殘斷的蟲草比較可靠，但對于把斷成兩段的`冬蟲夏草穿成完整的一根蟲草，俗稱“穿條草”。這本沒有什么，但在購買過程中如果中間的竹簽比較粗大，或利用鐵絲、鉛絲穿，就會增加冬蟲夏草重量，極易對消費者造成不該有的經濟損失。所以消費者在選購過程中盡量購買精選蟲草，這樣的蟲草沒有穿條，大小比較均勻，可以避免上面的情況發生。

　　三是甄選商家。

　　由于近年來，不法商販的手段卑劣，市面上也不斷出現“鉛粉”蟲草，也就是說在冬蟲夏草的草頭部分做文章，額外加鉛粉和泥土。因為野生蟲草挖回來不可能一點泥土都沒有，有些不法之徒利用這一點，沾上鉛粉以增加重量，據調查最多6—8兩蟲草可變成1斤，使消費者很難辨別。因此在選購蟲草時，盡量到信譽好的正規商家購買，以防得不償失。

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