如何挑選葡萄
導語：葡萄的營養非常豐富，而且酸甜可口，很多人都非常喜歡吃，但是挑選葡萄就不一定有多少人會了，下面為大家介紹怎樣挑選葡萄：
如何挑選新鮮的葡萄：
各個品種的葡萄有一個共同的特點就是都是越新鮮越好吃。怎么挑選新鮮的`葡萄呢?新鮮的葡萄都有一些特點：
①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個方法不適用。
②新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了;
怎樣挑選葡萄：
1、看時間
葡萄的成熟季節是在夏末初秋，也就是八九月份這個時間段，在這個葡萄的旺季去選購葡萄，挑選到的葡萄口感都不會太差，如果還未到葡萄旺季，即使很有挑選技巧，口感也不會好到哪里去
2、看霜
我們在挑選葡萄的時候會發現葡萄的表層有一層白白的東西，很多人以為這個是什么農藥之類的`，其實啊，你錯了，這個叫果霜，他的作用是對葡萄起到保護作用的，所以在挑選的時候，要選擇那些果霜比較完整的，因為果霜越完整，說明葡萄越新鮮
3、看葡萄串
有些人認為葡萄串緊湊的，這種葡萄看起來很漂亮，吃起來肯定也好吃
其實這是個誤區，因為如果葡萄緊湊，那么葡萄有些角度是陽光找不到的，大家都知道葡萄是最需要陽光的照射的，所以緊湊的葡萄，里面肯定有一些是比較酸的
4、摸一摸
要摸起來有彈性，那種的果肉緊實，不能太硬，太硬的吃起來味道比較淡，而且有的還苦澀的，太軟可能已經變酸或者已經變質了，然后那些有凹凸坑的，有蟲眼的，要剔除掉
5、嘗一嘗
嘗也是有技巧的，不是隨便說拿一個試試味道，應當選擇最下面那個葡萄來進行品嘗，如果口感好，那么整串葡萄的口感都會好，因為最下面光照程度是最差的，如果我們品嘗到最下面那顆還好吃，那其他肯定好
怎樣挑選葡萄?上文為大家做了詳細的講解，你學會了嗎?
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