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餐廳用餐管理規定

時間:2023-07-11 13:22:07 管理 我要投稿
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餐廳用餐管理規定通用

餐廳用餐管理規定通用1

  一、為創造一個整潔、干凈、安全、舒適的就餐環境,做好后勤服務工作,保證員工就餐質量,特制定本制度。

  1、本規定包括員工就餐管理及食堂衛生環境管理。

  2、本制度適用于公司職工食堂及全體員工。

  二、員工食堂就餐時間為早餐:7:00--7:20 午餐:11:30--11:50 晚餐:18:00--18:20,就餐時間如有變化另行通知,請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間,應提前通知辦公室,以便食堂做好準備。

  三、距家3公里以內的員工除工作需要外,原則上不得在食堂吃午餐。

  四、就餐人員必須按需盛飯打湯,以吃飽為原則,不許故意造成浪費。

  五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點,不得在食堂隨意亂放,食堂工作人員清洗完餐具后方可下班。

  六、食堂內不準抽煙,不隨地吐痰,不準大聲吵鬧,請文明用餐。

  七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務有意見,可向辦公室提出,不能與食堂人員爭吵。

  八、愛護食堂的'設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

  九、外來人員、訪客等就餐需上報辦公室,由辦公室安排食堂。

  十、本制度由行政部制訂并負責解釋,經總經理批準后施行。

餐廳用餐管理規定通用2

  為了規范餐廳用餐管理,保證用餐秩序,共同營造一個溫馨、衛生、整潔的用餐環境,特制訂如下規定:

  1. 員工餐廳每天為上班員工免費福利工作餐三餐。

  即:早:7:30-8:00 午:12:00-13:00 晚: 6:00-7:00 .

  2. 打飯時,必須遵守秩序自覺排隊,服從食堂人員管理;不得爭先恐后,不得敲盆喧嘩等不文明行為。

  3. 員工自備餐具,可根據自己的飯量打飯,嚴禁剩飯和倒飯,以造成不必要的'浪費。

  4. 用餐時不得把菜渣、骨頭、紙巾等亂丟亂扔,若有掉落在地板上的應及時清理干凈,餐后收拾在本人的餐具內,倒在規定的垃圾桶內,并將餐具洗凈放入消毒柜中,擺放整齊。

  5. 愛護公物文明就餐,不得在餐廳爭執哄鬧,大聲喧嘩;非餐廳工作人員不得隨便進入廚房。

  6. 就餐人員不許把飯菜端回宿舍或車間用餐,更不許把公共餐具拿出食堂或宿舍占為己有。

  7. 餐廳內不準抽煙,隨地吐痰,做到文明用餐。

  8. 如有違反以上規定者,廠部有權給予處理,發現一次罰款50元,罰款從當月工資中扣除,情節嚴重者,屢教不改者,給予通報批評或除名處理。

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