電燉鍋的使用方法

　　導語：電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里，香味特濃。接下來我們就一起來看看電燉鍋的使用方法吧！

　　電燉鍋的利與弊：

　　電燉鍋好處：電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調料的味道融入的更好，營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。

　　電燉鍋不足：有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。

　　電燉鍋的用法：

　　1.放入內膽

　　把要煮的食物放入內膽后,請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物,抹干殘留水滴,小心放進煲體,蓋好煲蓋.

　　2 接通電源

　　須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座.

　　3 把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位,此時紅燈亮,表示開啟電源,煮食功能開始工作.使用時最多只能放入額定容量80%的水量,如超過此量,要注意防止食物汁液滾瀉外溢,沾污煲體或弄濕電器部分.

　　"自動"檔主要是用于慢速烹飪或保溫.

　　"強"檔主要用于快速烹飪,但需注意烹飪時間,避免時間過長而煮干水.

　　4 注入額定容積80%的水量,電壓為AC220,室溫為28度,各檔位烹飪時間如下:以下參數僅供參考,用戶使用時需按實際情況加以調節,以免發生干燒事故.

　　5.電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然后開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

　　6.如果你急著吃，那么就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然后倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上。

　　電燉鍋的清洗保養：

　　步驟或方法：

　　1.清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。

　　2.炒鍋和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。

　　3.外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導致故障。

　　4.長期不用時，清洗干凈后，用塑料袋包起來放入包裝盒內收好。

　　提示：

　　1.電燉鍋用“高檔”燉煮時，外殼的溫度較高至稍微燙手，這不屬于故障，也不是質量問題。

　　2.電燉鍋發生故障時，不要自行修理，請與購買單位或產品廠家聯系。

　　3,如電源線損壞，為避免危險，請廠家維修人員或專業人士進行更換。

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