電烤箱的使用技巧

　　你知道電烤箱應(yīng)該怎么使用嗎，下面小編為大家介紹關(guān)于電烤箱的使用技巧，歡迎大家閱讀。

　　電烤箱的使用技巧

　　1、電烤箱的擺放。

　　這個(gè)其實(shí)毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩(wěn)固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應(yīng)該對(duì)應(yīng)而且保持清潔。

　　2、控制溫度。

　　使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)，烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的`時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

　　3、注意正常現(xiàn)象和隔熱。

　　如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會(huì)出現(xiàn)水汽凝結(jié);而如果是燒烤肉類的話會(huì)有油煙冒出，這都是正常的現(xiàn)象。不過(guò)注意的是工作后的電烤箱會(huì)很熱，取出食品時(shí)要停好電，避免燙傷手指。

　　電烤箱的危害有哪些

　　首先就是受人們關(guān)注的輻射問(wèn)題，電烤箱在使用中是根據(jù)電熱元件發(fā)熱產(chǎn)生的高溫來(lái)加熱食物的。雖然電烤箱產(chǎn)生的高溫是由輻射熱產(chǎn)生的，但是烤箱已經(jīng)做了防輻射的措施，它產(chǎn)生的危害對(duì)人體少之又少。如果家中有孕婦，可以在使用電烤箱的過(guò)程中穿上防輻射衣。

　　其次就是電烤箱做出來(lái)的的食物有沒(méi)有有害物質(zhì)。在家中自己做的食物，從準(zhǔn)備材料到成熟基本上全是自己準(zhǔn)備的，而且沒(méi)有放任何的`添加劑等，從這一點(diǎn)上相比就比外面的食物安全多了。人們還愛(ài)用電烤箱進(jìn)行燒烤，雖說(shuō)燒烤食品含有致癌物，但烤箱烤出來(lái)的食物不同于路邊攤用木炭等燒烤出來(lái)的食物，只要食物沒(méi)有烤焦那么對(duì)人體的危害就可以忽略不計(jì)了。

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