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電飯鍋選購(gòu)有什么技巧
導(dǎo)語(yǔ)：電飯鍋可以說(shuō)是我們家務(wù)勞動(dòng)中不可或缺的用具，使用電飯鍋進(jìn)行烹飪，它不僅能夠?qū)⑹澄镏笫焱瑫r(shí)還能進(jìn)行保溫，使用起來(lái)也會(huì)更加的衛(wèi)生和清潔。電飯鍋的烹飪功能有很多，它的出現(xiàn)大大的減少了人們?cè)谥箫堖^(guò)程中所耗費(fèi)的時(shí)間，使用電飯鍋蒸煮米飯速度快，蒸煮出的米飯更為清香，顆粒分明，同時(shí)使用起來(lái)也更加的安全。什么牌子的電飯鍋好呢?現(xiàn)在小編就來(lái)為大家介紹。
電飯鍋工作原理
在使用電飯鍋的時(shí)候，人們將盛好的食物放在電飯鍋的內(nèi)膽中，內(nèi)膽底部和發(fā)熱板中心的限溫感溫軟磁貼合。這時(shí)按下電飯鍋的開關(guān)，軟磁鐵下方中的永磁體就會(huì)上升和軟磁鐵接觸，這時(shí)的鍋內(nèi)還沒(méi)有開始升溫。電飯鍋中的'軟磁鐵會(huì)帶動(dòng)內(nèi)部杠桿進(jìn)行工作，將點(diǎn)電路上下觸點(diǎn)接通，之后電飯鍋的電熱元件通電發(fā)熱，當(dāng)鍋內(nèi)食物被加熱升溫的時(shí)候，鍋底中的溫度達(dá)到103±2℃時(shí)，軟磁鐵就會(huì)立即感知，之后失去磁性，電路上下觸點(diǎn)斷開，電熱元件不再發(fā)熱，此時(shí)達(dá)到限溫的目的。
電飯鍋選購(gòu)技巧
1、容量大小。在選擇電飯鍋的時(shí)候，需要根據(jù)家庭人口的多少來(lái)確定購(gòu)買的電飯鍋功率大小。小家庭可以選擇功率較小的電飯鍋，而人口較多的大家庭就可以選擇功率相對(duì)較大的電飯鍋產(chǎn)品。
2、外觀。在選購(gòu)電飯鍋的時(shí)候我們注意到它的外觀不僅僅是因?yàn)樗耐庥^是否精美，更加重要的是要看電飯鍋外觀涂漆是否均勻，有沒(méi)有凹凸、劃痕等。
3、操作。電飯鍋在接通電源的時(shí)候，它的指示燈會(huì)立即進(jìn)行顯示，同時(shí)電飯鍋體會(huì)逐漸開始發(fā)熱。除此之外還需要看電飯鍋的.按鍵是否良好和靈活。
4、品牌。電飯鍋品牌的選擇也是我們?cè)谶@里介紹到的什么牌子的電飯鍋好，一般比較受到人們信賴的品牌有美的、蘇泊爾、奔騰、格蘭仕等，它們的價(jià)格其實(shí)相差不大，安全性也能夠得到保證。
電飯鍋保養(yǎng)技巧
電飯鍋在我們生活中使用的時(shí)間是非常多的，但是很多時(shí)候電飯鍋會(huì)出現(xiàn)一些故障都是因?yàn)闆](méi)有好好進(jìn)行保養(yǎng)導(dǎo)致的。為了更好的延長(zhǎng)電飯鍋的使用壽命，小編下面為大家介紹一下電飯鍋的保養(yǎng)技巧有哪些。
1、電飯鍋的內(nèi)膽底部應(yīng)該避免碰撞導(dǎo)致內(nèi)膽變形。在電飯鍋的發(fā)熱盤和內(nèi)膽之間應(yīng)該保持清潔。
2、電飯鍋的內(nèi)鍋可以用水進(jìn)行洗滌，但是電飯鍋的'外膽和發(fā)熱盤不能之間浸水，只有在切斷電飯鍋的電源之后使用抹布進(jìn)行清潔。
3、使用電飯鍋的時(shí)候最好不要熬煮酸堿一類的食物，同時(shí)也不要將電飯鍋放在潮濕的地方。
4、電飯鍋在使用的時(shí)候需要先將需要蒸煮的食物放在電飯鍋的內(nèi)鍋中，之后再插上插頭，取出食物的時(shí)候應(yīng)該先將電飯鍋的電源拔出。
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