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糖尿病病人三餐的原則
糖尿病病人的三餐一定要合理安排，下面小編為大家?guī)?lái)了糖尿病病人三餐的原則，歡迎大家閱讀。
糖尿病病人三餐的原則
1、合理安排膳食。
糖尿病患者應(yīng)合理安排每日三餐，每餐都應(yīng)含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，以有利于減緩葡萄糖的吸收。
2、應(yīng)控制油炸食品，粉條薯類(lèi)食品及水果。
但不是不吃薯類(lèi)和水果，應(yīng)學(xué)會(huì)自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)。
3、控制總熱能是糖尿病飲食護(hù)理治療的首要原則。
攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當(dāng)增加熱量達(dá)到增加體重。
4、供給適量的碳水化合物。
目前主張不要過(guò)嚴(yán)地控制碳水化合物，糖類(lèi)應(yīng)占總熱能的60%左右，每日進(jìn)食量可在250克～300克，肥胖應(yīng)在150克～200克。谷類(lèi)是日常生活中熱能的主要來(lái)源，每50克的米或白面供給碳水化合物約38克。
5、供給充足的食物纖維。
流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其機(jī)理可能是膳食纖維具有吸水性，能夠改變食物在胃腸道傳送時(shí)間，因此主張?zhí)悄虿★嬍匙o(hù)理中要增加膳食纖維的量。膳食中應(yīng)吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷。
6、供給充足的.維生素和無(wú)機(jī)鹽。
凡是病情控制不好的患者，易并發(fā)感染或酮癥酸中毒，要注意補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽，尤其是維生素b族消耗增多，應(yīng)給維生素b制劑，改善神經(jīng)癥狀。粗糧、干豆類(lèi)、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟和綠葉蔬菜含維生素b族較多。新鮮蔬菜含維生素c較多，應(yīng)注意補(bǔ)充。
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