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喝葡萄酒的好處有哪些

時間:2022-09-29 00:48:49 健康 我要投稿
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喝葡萄酒的好處有哪些

  相信大家都喝過葡萄酒,那么你知道喝葡萄酒有什么好處嗎,下面小編為大家介紹關于喝葡萄酒的好處,歡迎大家閱讀。

喝葡萄酒的好處有哪些

  喝葡萄酒的好處有哪些

  1、葡萄酒與心血管病的防治

  可能你們不知道,在葡萄酒中含有大量的原花色素,它能夠構成原膠纖維,可以防止身體產生過多的組胺,有效的降低血管通透性預防動脈硬化。

  2、葡萄酒對腦血栓的防治作用

  葡萄酒中含有白藜蘆,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。

  3、葡萄酒可防治腎結石

  德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法并不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-,得病的風險要比無習慣的人低36%。

  4、葡萄酒可預防乳腺癌

  根據有關實驗表明,把葡萄酒當成飲品,喂養得了癌癥的老鼠,該試驗中發現葡萄酒對癌癥細胞具有強烈的抑制作用。

  美國科學家最近了現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。

  5、葡萄酒能抑制脂肪吸收

  日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。

  6、紅葡萄酒防治視網膜變性

  美國哈佛大學研究發現:紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

  7、葡萄酒有助于提高記憶力

  科學家公布的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現,肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。

  8、葡萄酒能防治感冒

  至今全世界對流行性感冒尚發無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預防感冒。

  9、延緩衰老

  人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的'罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

  10、美容養顏作用

  自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。

  有關紅葡萄酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛,若不是特別要學西式餐桌禮儀,那么一只開瓶器,調好適當的酒溫,選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況,錯失好酒,還是多了解一點細節比較保險。

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