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三伏天吃什么不上火
夏季天氣炎熱，大家非常容易上火，那么三伏天吃什么不上火呢，下面一起去了解一下吧！
1、三伏天養(yǎng)生吃什么——黃瓜
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
2、三伏天養(yǎng)生吃什么——蓮藕
秋令時(shí)節(jié)是鮮藕應(yīng)市之時(shí)，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者的保健食物。
3、三伏天養(yǎng)生吃什么——苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
4、三伏天養(yǎng)生吃什么——鴨肉
民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。從中醫(yī)“熱者寒之”的原則來(lái)看，鴨肉適合在燥熱的夏季食用。鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E及微量元素。煮鴨肉粥、清燉鴨肉等，有很好的滋補(bǔ)效果。俗話說(shuō)得好：“防苦夏多吃鴨。”在三伏天，吃鴨肉就更應(yīng)景啦。鴨肉富含人體在夏天亟需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
5、三伏天養(yǎng)生吃什么——鯉魚夏季
夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收。
6、三伏天養(yǎng)生吃什么——蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。
6、三伏天養(yǎng)生吃什么——綠豆
夏季三伏天高溫，人易出汗，使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。
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