女性常吃牛肉有何好處

　　女性常吃牛肉有何好處？牛肉是老百姓很喜歡吃的一種肉類，富含多種營養物質，對女性健康也大有好處。女性常吃牛肉有何好處呢？一起來了解一下吧！

　　牛肉其實在生活中也很常見的，可是吃的人卻不多。這不僅僅是因為牛肉稍微有點高昂的價格，還有營養方面的原因。很多人都認為吃牛肉不如吃豬肉來的實在、有營養，而且牛肉可能還會帶來很多負面影響。其實不是這樣的，牛肉的營養也是有很多的，這里我們就讓保健專家為我們詳細介紹一下。

　　牛肉的保健功效

　　牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨，對虛損消瘦、消渴、水腫、腰膝酸軟、久病體虛、面色萎黃、頭暈目眩等病癥有很好的食療作用，常吃牛肉，對肌肉生長也有一定的好處。

　　牛肉的調經說法

　　自古有“牛肉補氣，功同黃芪”的說法，牛肉營養價值很高，能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨、補血養顏，適合血虛、月經過少、面色無華的女性食用，有很好的食療效果。

　　食用注意

　　1、烹飪牛肉的時候不容易熟爛，可以在烹飪前用木棒錘幾下或在烹飪的時候放入幾顆山楂。

　　2、烹調可口美味的牛肉最主要的秘訣在于不同部位的牛肉選擇適當的烹飪方式，肉質較嫩的牛肉適合燒、烤、煎、炒，肉質較堅韌的牛肉部位則適合燉、煮、蒸。

　　女性經常吃牛肉有好處

　　保健專家提出，牛肉不僅營養豐富，而且對于女性的保健功效也是不容忽視的。那么牛肉對于女性究竟有什么好處呢？

　　牛肉對女性健康很重要

　　現代忙碌的生活讓女性承受的壓力跟山一樣大，可是除了接受我們沒有其他的辦法。這也就導致了現代女性營養的嚴重失調，尤其是貧血特別嚴重。我們都知道女性每個月都要失血一次，而高壓力的工作讓貧血日漸嚴重。而牛肉中就有豐富的鐵元素，可以有效地緩解這種癥狀。

　　鐵是紅細胞中血色素的不可缺少的組成部分，它攜帶氧氣到周身，為人們提供能量。牛肉中富含一種鐵，叫做血基質鐵，這種鐵更容易被人體吸收。消費一份牛肉就會有多達23%的鐵被身體吸收，相比之下，來自于蔬菜的鐵只有3%能被身體吸收。現在，營養學家已測定出菠菜的含鐵量為每100克含鐵1.6~2.9毫克，在蔬菜中可算得上名列前茅。然而要想通過菠菜吸收跟一小份瘦牛肉等同的鐵量，你必須吃掉4盤子菠菜！

　　牛肉也含有B族維生素。B族維生素有助于調節能量的利用，促進皮膚、眼睛、神經系統和消化系統的健康。事實上，肉類食品是這些B族維生素主要的飲食來源。

　　女人常吃牛肉有什么好處呢

　　1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

　　2、牛肉含維生素維生素食品）b6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質蛋白質食品）的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

　　3、牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動運動食品）員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸氨基酸食品）。

　　4、牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。

　　5、牛肉是亞油油食品）酸的低脂肪來源牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

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