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秋季如何潤燥養肺
秋季天干，飲食稍有不慎容易引發咳嗽等氣管疾病。潤肺去燥，是我們秋季飲食調理中要注意的。秋季如何潤燥養肺？下面就一起來了解看看吧！
秋季如何潤燥養肺 1
1.梨
我國中醫認為梨子性涼，味甘，因此具有很好的清熱化痰的功效，尤其是一些患有熱咳的患者在日常生活中更應該經常食用。在我國民間一直都有著用梨來治療咳喘等病癥的習慣，將梨子削皮后將梨核掏出，同時再放入適量的川貝，并且隔水燉食每日2次食用，每次1只，這樣便可起到很好的治療以及預防咳喘的作用。
除此之外還可以用中藥麻黃3~5克，進行搗碎或捶碎后放人梨心內蒸熟食用，堅持食用同樣具有很好的潤肺止咳的功效。尤其是對于感冒后所導致的干咳癥狀，這種食療方法具有很好的調理以及治療的效果。
2.柿子
柿子性寒，因此具有很好的清熱、消痰、止咳的功效，因此患有熱咳的患者在日常生活中應該多吃。并且根據近代藥理試驗觀察，經常使用柿子還具有很
好的祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強于鎮咳。無論是什么原因所導致的咳嗽，在日常生活中都可以通過吃柿子來達到有效的治療以及緩解的作用。
但是在吃柿子的時候要注意，千萬不要在空腹的狀態下食用，否則柿子中所含有的鞣酸就會與體內的蛋白質形成難以消化的物質，從而誘發腎結石。雖然說柿子也是潤肺止咳的食物，但在食用的時候還是要特別的小心謹慎。
3.枇杷
我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習慣，我國中醫指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰。”，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預防咳喘的功效。
食潤肺排毒食譜
輕微干咳——糯米百合甜杏粥
中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經，為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮成粥即可食用。
提示：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食欲，也有抗秋燥的'功效。
心神不寧——蓮子糕
蓮子的作用是補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。
做法：蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽，清心安神。
提示：用蓮子做餡來蒸蓮子包，也有清心安神的功效。
面色晦暗——冰糖銀耳羹
銀耳富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。
做法：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味即可。
提示：將銀耳和黑木耳一起，蘸芥末醬油吃，味道更鮮，還有美容效果。
補中益氣——白糖蒸山藥
山藥有清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨的作用。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、B族維生素、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量黏液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化。
做法：將山藥搗碎成泥，放入鍋內加入冰糖蒸熟，攪拌后即可食用。
提示：還可將山藥餡與糯米粉制成湯圓食用。拔絲山藥也有食療功效
口干舌燥——烏龍蜜茶
吃了小食，再喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效消除夏天身體所淤積的余熱，恢復津液，感到口中潤澤，周身滋養。而且還可以通水利尿，對于暑熱濕氣的排除也非常有效。
做法：烏龍茶用沸水沖泡，溫度降至60℃的時候加一些蜂蜜，潤燥生津的作用很明顯。
秋季如何潤燥養肺 2
蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫。
按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
養陰 首選蜂蜜
朝朝鹽水，晚晚蜜湯。
進入秋季，要把保養體內的“陰氣作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。
潤燥 首選蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人。
立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的`功效，也可增強人體免疫力。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
秋季養生小常識
1.發宜常梳
方法：用梳子輕輕梳頭100—300下，或將兩手十指插入發間，從前發際梳至后發際，反復數十遍，以頭皮有溫熱感為宜。早晚各梳一次。腦力勞動者，當用腦疲勞時，亦可隨時運用此法，以解除腦疲勞。
功效：梳發可刺激頭皮的神經末梢，促進血液循環和頭皮的新陳代謝，并可改善大腦和腦神經的血液供應，增強腦部的生理機能。因此，常梳發可起到提神醒腦、消除疲勞、聰耳明目、烏發等作用。
2.面宜多擦
方法：站立或取坐位，兩眼微閉，將兩手掌相互搓熱后，覆于兩腮及下頜部，五指并攏，手小指貼于鼻側，掌指上推，經眉間印堂，上推至額部發際，然后向兩側擦至兩鬢(掌指部經眉頭、眉腰、眉尾)，再向下搓擦，經面頰(十指沿耳根進行)至腮部、下頜。如此反復，搓擦至面部有熱感為止。早晚各搓擦面部一次。
功效：面部毛細血管豐富，常搓擦可促進面部的血液循環，滋潤皮膚，增加顏面的光澤和增強面部皮膚肌肉的彈性，有利于除皺消斑和延緩面容的衰老，并有提神明目和預防感冒、眼疾、耳疾等作用。
3.目宜常運
方法：取坐位，兩眼微閉，緩緩轉動眼球。先按左、上、右、下方向連續轉動9圈，再向右、上、左、下反方向轉動9圈。然后，將眼睛緩緩睜開。每天早晚各進行一次，或在用眼疲勞時進行。
功效：運動眼球可以鍛煉眼外肌，增進睫狀肌對晶狀體凸度的調節能力，改善視力，消除視疲勞，推遲眼的老花。另外，運動眼球還能促進眼部組織的血液循環，增強視神經、動眼神經及眼肌的功能，對眼球能起到保護、滑潤作用，而不易發生眼疾。
4.耳宜常彈
方法：取坐位，將兩手掌相互搓熱后，以手掌的掌心分別掩緊兩耳，手指并攏貼于枕部，食指疊在中指上，然后讓食指著力下滑彈擊枕部，使耳能聽到鼓鳴的聲響。每次彈擊20-40下，每天早晚各進行1次。
功效：耳常彈，可增強聽神經的功能，可使退化的耳膜、耳咽管的功能得到恢復，促進耳部血液循環，起到提神醒腦，聰耳助聽的作用，對耳鳴、眩暈、失眠、頭痛、神經衰弱等病癥有良好的治療作用。
5.齒宜常叩
方法：取坐位或臥位，全身放松，閉目，靜心凝神，口唇輕閉，然后上下牙齒有節奏地相互輕輕叩擊。先叩臼齒36次，再叩門齒36次，要使每個牙齒都相互叩擊到。可在晨起和睡前進行，亦可在半夜或早晨睡醒后取臥位進行。
功效：叩齒產生的沖擊波不僅能促使牙根血管擴張，加速牙齦部的血液循環，而且還能改善牙齒、耳朵及腦部的血液循環，從而起到防治牙齒松動、耳鳴和健腦的作用。
6.舌宜舔腭
方法：經常用舌尖輕輕抵住上腭，或用舌尖輕輕地舔上腭。每次從左向右和從右向左各舔20—30下，每天進行2—3次。
功效：舔腭能產生唾液，防止口舌干燥，增進食欲。此外，常舔腭還能起到寧心安神、防治神經衰弱的作用。
7.津(唾液)宜常咽
方法：將舌伸出齒外，用舌尖攪動上下牙齦數下，再舔上腭數下，然后鼓腮用產生的唾液漱口數次，分三小口咽下。咽時要稍用力，以能聽到“汩汩的聲音為宜，同時可用意念將唾液送至丹田(臍下3寸處)。
功效：常咽唾液能滋潤咽喉、清潤腸胃、幫助消化，對咽干喉燥、厭食、腹脹、腹痛、便秘、腸胃功能紊亂等有防治作用。
8.腹宜常摩
方法：取仰臥位，將兩手掌相互搓熱后，以左掌心按于肚臍部，右手疊放在左手背上，按順時針方向按摩36次，然后再按逆時針方向按摩36次。按摩的力量要適度，速度宜緩慢，呼吸要自然。一般宜選擇在晚上睡前、早上醒來時進行，按摩前要排空小便。
功效：摩腹可使胃腸及腹壁肌肉強健，增強胃腸的蠕動，增加消化液的分泌，促進血液循環，從而具有順氣消積、健脾和胃的作用，對高血壓、冠心病、肺心病、糖尿病及腎炎等疾病亦有輔助治療作用。
9.濁宜常呵呵
方法：閉口，用鼻深吸氣，鼓胸腹，待感到氣滿時，抬頭張口，呵出濁氣，每天數次。
功效：吐故納新，有助于人體生理功能的調整，久之能強健身體。
10.胸宜常護
胸部為人的重要臟器心、肺所居之處，其下為胃腑。因此，平時應注意保護胸部，避免外傷的發生。帶肚兜有防風寒、護胸腹的雙重意義。
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