甜食導致肥胖健康知識

　　吃甜食會有什么危害?吃甜食會胖，只一點相信很多人都能回答上來。的確，甜食可以說是一個美麗的殺手。它美味，總能讓人對它垂涎。但是，過量進食甜食，會給你帶來健康威脅。這時，傷害的可能就不只是你的身材了，嚴重會危及生命。

　　1.導致肥胖

　　糖類食品進入人體經過消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外，剩余的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。

　　人體和動物實驗也顯示，含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外，糖還能通過作用于神經系統，抑制饑餓感的消失，促進我們進食。

　　所以長期大量進食碳水化合物含量較高的食品，很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖，相當于要額外攝入將近100千卡熱量，體重每周即可增長100克。

　　2.影響睡眠

　　最近的一項研究發現，甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下，人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力為14，吃了一個甜饅頭后會變成10，吃了一塊含糖的點心后，會變成5，吃了一塊奶油巧克力后會變成2�？梢�，甜食對免疫力是有一定影響的。此外，吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調查，發現87%以上的病人愛吃甜食。

　　3.引發內分泌疾病

　　如果一直過多地食用含糖量很高的甜食，就會引發許多潛在的內分泌疾病。比如，過多食用甜食，糖分攝入過多，血糖濃度提高，就會加重人們體內代謝中胰島的負擔，從而誘發糖尿病。

　　4.誘發高血壓

　　美國對含糖飲料的一項調查顯示：每天喝一罐甜飲料，患糖尿病的幾率比不喝甜飲料的幾率高20%，每天喝兩罐，則高50%。近年來糖尿病患者人數的增多和甜飲料的大量消費、糖的攝入逐年遞增有密切關系。

　　營養學家調查發現，吃糖可能并不會直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而導致糖尿病。

　　5.增加患乳腺癌可能性

　　乳腺癌的致病因素是多方面的，而其中一個很大的原因就是和體內胰島素的分泌增加有著很重要的關系的。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。

　　6.女性甜食吃多皮膚易衰老

　　當人攝入糖分后，糖分子會在酶的作用下附著在蛋白質纖維中，這個過程被稱為糖基化。美國一所大學的人類衰老科研小組研究發現，人體蛋白質的糖基化是引起人類衰老的主因之一。糖基化會導致皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多。女性攝入糖分過多，還可能導致內分泌失調、月經紊亂，提前出現更年期癥狀，從而陷入早衰。所以，如果想保持年輕的體態，一定要控制糖分的攝入。

　　除了會導致皮膚提前衰老之外，甜食吃太多，還有很多健康隱患。人們攝人糖后，在體內分解糖產生熱量的同時，其所產生的代謝產物需要維生素B族參與解毒，最后排出體外。長期過量食糖，會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏，以致廢物蓄積于人體。

　　1、少吃甜食，減少單糖和雙糖的攝入。選擇消化速度比較慢的主食，例如雜糧飯、雜豆飯、全麥面包等等。

　　2、延緩主食的消化時間。多吃少油的蔬菜、豆制品等等，既能增加飽腹感，又不至于加速血糖上升。

　　3、控制總能量。并不是說不吃甜食，就可以放開肚皮吃了，吃兩個紅薯，碳水化合物也會過多的。

　　4、烹調時少用油，加了脂肪一起高溫加工后，也同樣容易生成糖化蛋白，糖化毒素會明顯升高。

　　5、選擇低溫烹調的方法，能抑制糖化蛋白的產生。低溫烹調，是以水為介質的烹調方法，蒸、煮、燉都可。

　　6、適當地攝入主食，能保持大腦能量充足，精力充沛。過多的主食攝入，卻會導致AGES增加，加速衰老的進程。

　　甜食雖好，可不要貪吃哦。當你明白了攝入糖分過多對身體的不良影響之后，就好好控制自己今后每日對甜食的攝入吧，畢竟年輕美麗誰不希望自己長久擁有，是吧?

　　對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點或油炸零食當宵夜，又馬上上床睡覺，那么糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內，危害比任何時候都要大。此外，疲勞的時候要避免吃甜食，因為甜食會消耗身體的維生素B，讓身體更加疲勞，無形中也會增加贅肉。

　　結語：吃甜食會讓我們的身體機能處于一種高糖的狀態，這樣是非常容易長胖的。所以很多女人對于甜食都是深惡痛絕的，但是有些人就是管不住自己的嘴巴，偷偷地吃甜食。親們注意哦，吃甜食一定要適量!

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