關(guān)于護眼的食物介紹

　　1、蔬菜水果

　　多吃蔬菜水果，維生素A能有效預防和治療干眼癥，維生素B對眼睛視網(wǎng)膜健康至關(guān)重要，缺少維生素C的眼睛很容易患有白內(nèi)障等眼部疾病。

　　①杏子、甜瓜、桃和番木瓜

　　維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類、蛋類，以及綠色、紅色、黃色的蔬菜和橙黃色的水果。缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病，所以每天應攝入足夠的維生素A。

　　②香蕉、葡萄、梨、彌猴桃

　　眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

　　③番石榴、奇異果、草莓、西紅柿

　　眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。維生素C含量豐富的食物主要有鮮棗、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿卜、柑橘、草莓、山楂、蘋果等。

　　2、核桃粉

　　黑豆粉，核桃粉，牛奶，蜂蜜，黑豆粉與核桃粉各一勺，用熱牛奶沖泡一杯，根據(jù)自己口味加入蜂蜜少許。補充維生素B1，增加眼內(nèi)肌力，加強調(diào)解功能，有效改善眼疲勞，有助于眼睛視力健康。

　　3、湯

　　枸杞，桑葚子，山藥，紅棗，將各十克的枸杞、桑葚子、山藥，以及數(shù)顆紅棗用水熬成湯。視力疲勞者如能堅持服用，既能消除眼疲勞癥狀，改善視力，還能起到一定的增強體質(zhì)的作用。

　　4、飲茶

　　枸杞、菊花、決明子等都對視力健康有很大的幫助，特別是長時間面對電腦的白領(lǐng)等。

　　常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。

　　飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認為飲茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害

　　5、蛋白質(zhì)

　　瘦肉、動物的內(nèi)臟、魚、蝦、奶類、蛋類等含有豐富的動物性蛋白質(zhì)，而豆類含有豐富的植物性蛋白質(zhì)。

　　6、鈣

　　鈣具有消除眼肌緊張的作用。食物中的豆及豆制品，奶類，魚、蝦、海帶、墨魚等水產(chǎn)品，干果類的花生、核桃、蓮子，食用菌類的香菇、蘑菇、黑木耳，綠葉蔬菜中的莧菜、香菜、油菜等含鈣量都比較豐富。

　　護眼吃什么

　　1、魚肉：動物蛋白質(zhì)豐富，鈣、鐵、磷含量較高，有消除眼睛肌肉緊張的作用。

　　2、雞蛋：富含蛋白質(zhì)、維生素b2、維生素a、卵磷酸、腦磷酸，可增強孩子智力和視力。

　　3、山藥：不僅健脾開胃，經(jīng)常食用有耳聰目明之效。

　　4、刀豆;為四季常有的鮮豆，鈣、鐵質(zhì)、維生素c豐富，利于眼球水晶體的發(fā)育。

　　5、枸杞子：滋補肝腎、明目健身。

　　6、百合：清熱、醒腦、潤肺、健膚，與魚搭配更能明目護眼。

　　7、雞心、雞肝：蛋白質(zhì)豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2，尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍，對幼兒有補肝益腎、明目養(yǎng)心、補血健身，有促進幼兒生長發(fā)育的作用。

　　護眼飲食注意事項

　　①少吃甜品有助視力健康。

　　據(jù)有關(guān)實驗表明，甜品在人體新陳代謝等反應中需要消耗大量的維生素B，使得人體維生素B缺乏影響視力健康。為了對眼睛好，建議少吃甜品。多吃水果、胡蘿卜、粗糧等對眼睛好的食物。

　　②蒜要少吃。

　　很多人都喜歡吃蒜，認為可以殺菌且能預防不少疾病，但是一定要適量。如果多吃了的話就會對眼睛產(chǎn)生害處，有俗語說“大蒜百益而獨害目”是有科學依據(jù)的。

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