鱸魚的營養價值

　　鱸魚營養價值極高，富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。下面小編為大家介紹鱸魚的營養價值，歡迎大家閱讀。

　　鱸魚的營養價值

　　鱸魚營養價值極高,富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。

　　銅

　　鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

　　EPA和DHA

　　富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),對預防血脂異常和心腦血管病等有一定的.作用。

　　蛋白質

　　鱸魚肉所含的蛋白質(包括各種營養成分)容易消化,適合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者食用。

　　不飽和脂肪酸

　　鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等癥有良好的預防和治療作用。

　　膠原蛋白

　　膠原蛋白可以有美容養顏的作用,能夠使滋潤皮膚,延緩衰老。

　　吃鱸魚的好處

　　1、補腦

　　鱸魚肉脂肪中的DHA含量超高,所以吃鱸魚最補腦。

　　2、補肝益脾

　　補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。

　　3、維持神經系統的正常

　　銅能保護心臟,維持神經系統的正常功能,并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

　　4、益腎安胎

　　鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣,可治胎動不安、生產少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚既容易消化,又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。

營養價值更多相關文章推薦：

1.茄子的'營養價值

2.菜心的營養價值

3.花生的營養價值

4.山藥的營養價值

5.雞肉的營養價值

6.海帶的營養價值

7.西紅柿的營養價值

8.玉米的營養價值

9.萵筍的營養價值

10.蝦的營養價值

【鱸魚的營養價值】相關文章：

酸菜鱸魚的做法和營養價值05-01

有關鱸魚的做法04-21

家常鱸魚的做法06-04

清蒸鱸魚做法06-04

酸菜鱸魚的做法04-24

鱸魚的做法大全05-09

鱸魚做法大全05-09

清蒸鱸魚的做法04-30

鱸魚的生活習性是怎樣的03-30