結石不能吃什么

　　結石，即人體或動物體內的導管腔中或腔器官的腔中形成的固體塊狀物。那么結石病人不能吃什么呢，下面我們一起來看看吧。

　　結石不能吃什么

　　1、結石不能吃富含草酸鈣的食物

　　人體內草酸集聚過多,是導致腎結石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。

　　研究發現,200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食后8小時,檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克,相當于正常人24小時排出的草酸平均總量。

　　2、結石不能吃含嘌呤成分的食物

　　如果患者一次性過多的含有嘌呤食物,而嘌呤的代謝又失常的話,則草酸鹽便會在尿中沉積而形成尿結石。而含有較多嘌呤的食物有花生、豆角。菠菜等。

　　3、結石不能吃高脂肪食物

　　體內脂肪多,就會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類,尤其是肥肉,脂肪含量都很高。

　　4、腎結石不能吃什么肉類

　　腎結石患者在治療的過程中應該注意盡量不要吃雄雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、豬腳、驢肉、龜肉、及動物內臟等。這些食物富含動物性蛋白質,很容易產生結石,導致治療過程緩慢。

　　因此腎結石患者一定要控制這類食物的攝入量,同時一切魚類、蝦、蟹等海產品的`動物絕對不能吃。為了您和家人的幸福,請您一定忌吃這類食物。

　　5、腎結石不能吃什么蔬菜

　　甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸,不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用,韭菜、菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是腎結石的發物,千萬不能食用。

　　豆類如大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質,對腎結石的形成有很大的幫助,因此不能大量的食用。

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