胰腺炎不能吃什么

　　患有胰腺炎的人要好好注意飲食上的調理，下面小編為大家介紹胰腺炎不能吃的食物，患有大家閱讀。

　　胰腺炎不能吃什么

　　1忌吃油葷類食物

　　慢性胰腺炎易脂瀉，稍吃油葷即腹瀉，加之長期難以根治，故患者易出現營養不良。所以要注意，應吃富含營養的'食物，如魚，瘦肉，蛋白，豆腐等，米，面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七，八分飽即可。

　　2忌食熘、炸、煎的食物

　　高溫油脂中，含有丙烯醛等裂解產物，可刺激膽道，引起膽道痙攣急性發作，誘發膽絞痛。禁忌油膩食物尤其是晚上更不能吃油膩食物。

　　3忌吃鹽多類食物多鹽

　　增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜，青花菜和花椰菜，蘿卜，但須少放鹽，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。

　　4重口味

　　調味品不宜太酸，太辣：如醋、辣椒等都應少放，因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。

　　5忌吃易產氣使腹脹的食物

　　如炒黃豆，蠶豆，豌豆，紅薯等。

　　6禁酒和高脂肪食物

　　飲酒和高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，所以要嚴厲禁止。

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