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月經后喝什么湯補血好

時間:2022-06-04 09:20:38 健康 我要投稿
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月經后喝什么湯補血好

  月經結束后,應該多喝一些補血湯為自己補補血,下面小編為大家介紹13款補血湯,歡迎大家閱讀。

  月經后喝什么湯補血好

  1、圓肉姜棗煲瘦肉

  圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

  圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核。豬瘦肉洗凈,切塊。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

  2、章魚干豬腳姜湯

  章魚干1~2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。

  章魚干略浸洗。老姜切片。豬腳去毛、甲,洗凈,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。此量可供3~4人用,章魚干、豬腳可撈起佐餐用。

  3、百合白果牛肉湯

  百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。

  白果去殼,浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈,并紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。

  4、云苓黃精生蠔湯

  云苓、黃精各20克,紅棗8個,新鮮生蠔300克,雞肉350克,生姜3片。

  各藥材洗凈,稍浸泡,紅棗去核,生蠔浸泡、洗凈。鮮雞肉洗凈。然后生蠔和雞肉置沸水稍滾(即“飛水”),藥材用煲湯袋裝。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之,此量可供3~4人用。

  5、蓮藕紅豆白鴿湯

  蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生姜3片。

  蓮藕洗凈去節,切塊。魷魚干浸透,切中塊。紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核。白鴿宰洗凈,去內臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”),一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。

  6、花生杜仲牛尾湯

  花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。

  花生洗凈,浸泡。杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干。牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

  7、雙紅南瓜補血湯

  南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。

  南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

  8、黃芪淮山河蝦湯

  黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克,河蝦120克。

  各藥物洗凈,稍浸泡。河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。

  9、歸耆雞湯

  當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。

  首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開。然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。

  10、大棗淮山牛月展湯

  淮山30克,大棗8個,黨參、圓肉各20克,北芪10克,牛月展400克,生姜3片。

  各藥材洗凈,稍浸泡。牛月展洗凈,整塊不用刀切,放進滾水中煮片刻,取出洗凈,即過“飛水”和“冷河”。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改為文火煲3個小時,調入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀,拌醬油佐餐用。

  11、天麻燉雞湯

  天麻30克(中藥店有售)、老母雞1只、生姜3片。

  天麻稍浸泡,洗凈。老母雞宰洗凈,去臟雜、尾部,切塊。一起與生姜放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽,此量可供3~4人用。

  12、高麗參燉烏雞

  高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。

  除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗凈。烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。一起放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽,為3~4人用。

  13、紅棗煲泥鰍魚湯

  紅棗4~6個、泥鰍魚500克、豬瘦肉100克,生姜3片。

  紅棗去核,泥鰍魚用鹽或稍熱的開水洗去生黏液,去臟雜,再洗凈,一起與生姜、瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽便可,為3~4人量。


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