11月份去廬山旅游有什么好吃的美食

　　廬山相信大家都知道這個地方，11月份是去廬山旅游的旺季，現在正是去廬山旅游的好時候，今天我就為大家介紹一下11月份到廬山旅游必吃的美食有哪些?11月份去廬山旅游有什么好吃的美食一起來看看吧!

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——廬山石雞

　　廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強壯，晝藏石窟，夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——廬山石魚

　　廬山石魚體色透明，其肉細嫩鮮美，味道香醇，聞名遐邇。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養成分豐富，尤其是產婦難得的滋補品。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——廬山石耳

　　廬山石耳與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的菌類植物，由于它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。石耳營養價值極高。到廬山如果有幸嘗到這一美食的話，一定會回味無窮。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——三杯石雞

　　三杯石雞是廬山傳統地方菜肴，因烹制時不放湯水，以三杯調味品將雞燜爛熟透，故名三杯石雞。此菜醬紅，原汁原味，濃香透鼻佐酒下飯皆宜。三杯石雞富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素等，有補養胃氣、滋陰降火、利尿消腫之功效。陰虛火旺、浮腫者食用更佳。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——脆皮石魚卷

　　脆皮石魚卷是以廬山石魚為原料精心烹飪而成，鮮味濃厚，顏色金黃，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素等，有寬中健胃、益肺補虛之功效。脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、浮腫等患者食之尤佳。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食——石魚炒蛋

　　以廬山本地的食材——石魚為料，用家常的方式做出來的美味。此菜特點：色澤鮮黃，味鮮嫩，柔潤爽口。

　　11月份去廬山旅游有什么好吃的美食現在大家都知道了嗎?最后我提醒大家，旅游時要注意自己的生命安全，保護好自己的隨身物品，尤其是一些重要的證件，千萬不要弄丟，祝您旅行愉快。

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