金桔泡水的功效

　　導語：金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。那么，金桔泡水的功效有哪些呢？下面是小編給大家整理的相關內容，希望能給你帶來幫助!

　　【一】金桔泡水的功效

　　金桔泡水喝，加上些許蜂蜜調味，此飲由青金桔與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解郁、潤肺化痰的'功效。青金桔泡水喝的功效適用于胸悶郁結、肺躁干咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病癥。

　　金桔泡水喝的功效還體現在金桔有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病都有一定的作用。

　　金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防疾病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

　　【二】金桔泡水的營養價值

　　金桔泡水，主要材料就是采用金桔。那么，我們要來了解金桔泡水的營養價值的話，就需要了解金桔的營養價值，我們這就來詳細地了解一下！

　　1、金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

　　2、金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

　　3、金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　4、作為食療保健品，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

　　5、金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。

　　因此，金桔泡水具有非常高的'營養價值，有病治病，無病強身，非常好的保健食物哦！

　　【三】金桔泡水的做法

　　金桔泡水，只是一種統稱。根據材料的搭配不同，金桔泡水的口味也不相同。為了幫助大家更好地了解，我們這就來介紹一下啊金桔泡水的'各種做法。

　　1、蜂蜜綠茶金桔水

　　材料：水約1000ml、金桔10個、綠茶2茶匙（10ml）、蜂蜜適量、冰塊適量。

　　做法：將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水里看起來是一個。在一個大的容器內放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然后將金桔放入。將綠茶水倒入容器內（過濾掉茶葉）。按口味放入適量蜂蜜，充分攪勻即可。

　　小提示：金桔遇熱水會有苦澀味，所以不適合用開水沖泡。

　　2、金桔檸檬水

　　材料：金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆。

　　做法：金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕。杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。

　　當然，金桔泡水還有很多不同的做法。喜歡不同口味的朋友們，可以根據自己的愛好和口味來調配不同原料的比例，自己動手豐衣足食，總有一款讓你愛不釋手哦！

　　【四】金桔泡水的食用禁忌

　　吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　據研究，每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C，若果攝入的維生素C過多，每天代謝的草酸會會增多，引起尿結石，腎結石，另外多吃對口腔和牙齒也有害，所以在喝金桔水的時候也一樣，一天不能喝太多。

　　飯前或者空腹的.時候不能喝金桔泡水，因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利，所以和金桔泡水應該在飯后。

　　胃腸、腎虛體寒的人，特別是老人小孩則不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝蓋酸軟等癥狀。

　　【五】感冒能喝金桔泡水嗎

　　想必很多人都聽說過，金桔泡水可以治感冒的說法！雖然現在市面上各種感冒藥非常多，但是藥三分毒，如果不是病毒性的'感冒，建議還是避免使用感冒藥，一方面不會影響日常工作，另一方面人體也有一定的免疫功能可以自愈感冒。那么，感冒能喝金桔泡水嗎？我們這就來給大家介紹一下吧！

　　金桔富含豐富的維生素C，能增強機體抗寒能力，可以防治感冒，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。這些功效，對于治療輕微的感冒咳嗽非常有用。下面給大家介紹一下糖水金桔的做法，幫助大家治療感冒哦！

　　1、材料：金桔若干，老冰糖，少許食鹽，清水。

　　2、做法：金桔洗凈后，放入小盆里然后撒少許鹽浸泡一刻鐘。然后撈出瀝干水分備用。瀝干水分后把金桔切六刀或8刀，隨個人。不要切斷。用牙簽把金桔籽挑出來，這個比較麻煩，需要耐心點。取一小鍋放入清水燒開后把冰糖放進去繼續燒開至冰糖融化后加入準備好的金桔。大火燒開，小火慢熬，待鍋里的水變濃稠，金桔呈透明狀即可熄火啦。注意火候不要把金桔煮爛啦！

　　有輕微感冒又不想吃感冒藥的朋友們，不妨用金桔泡水試試哦！

　　【六】哺乳期能喝金桔泡水嗎

　　金桔泡水的營養價值很高，哺乳期的媽媽們需要攝取各種營養元素來保證嬰兒的營養攝入均衡，那么哺乳期能喝金桔泡水嗎？我們這就來介紹一下吧！

　　哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，會感到身體疲勞，而食欲不振，喝金桔泡水，可以補充營養，還可以改善胃口，增進食欲，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳后攝入的營養元素的豐富化，促進寶寶的'健康發育。

　　金桔含有豐富的維生素C，每100克金桔就含有35毫克維生素C，哺乳期吃金桔，可以補充維生素C，維護骨骼，毛發，腦部以及神經系統等的健康，滋潤皮膚，保護皮膚的健康，避免皮膚干燥，預防色素沉淀，改善妊娠紋和妊娠斑，補充精力，減輕疲勞感，還可以促進寶寶對維生素C的補充，消化，促進寶寶的骨骼，腦部等等的健康發育。

　　因此，哺乳期的媽媽們可以喝金桔泡水，但是也不能過量食用，以免造成身體其他不適癥狀的發生。

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