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麥芽谷芽水的功效
麥芽谷芽水有什么作用呢？主要的功效是怎樣的呢?下面是小編分享給大家的麥芽谷芽水的功效，希望對大家有幫助。
麥芽谷芽水
谷芽麥芽是一種不錯的消化選擇，它對治療食積不消、脫腹脹滿病癥都是有著很好的幫助，因此有很多人都喜愛選擇它嗎，尤其是對中老年人，對它在購買上，也都是比較多。
麥芽，味甘平，歸睥，胃，肝經。
其功效能消食和胃，退乳。
麥芽能理脾和胃，助消化，適應于一切食積之癥。
常配山楂，神曲，治食積不化，腹脹腹痛，噯腐吞酸等癥。
前人謂麥芽能補脾胃之虛，寬腸胃，但麥芽補益之力甚微。
若在補脾藥中少加麥芽以理胃醒脾，則確有補而無滯，消而無傷之妙。
其次麥芽有回乳之功，可用生麥芽100克煎服，治產后乳汁溢出不止，欲斷不能。
但傳統認為麥芽少用則通乳，多用則退乳。
退乳宜生用，健胃宜炒用。
然麥芽不耐高溫，過炒則破壞淀粉酶的活力，降低其原有功效。
麥芽有疏肝的作用，可以用于肝胃氣滯，木土失調的癥狀，所以《本草求源》謂：“凡麥谷之發芽，皆得升生之氣，達肝木以制脾土，故能消導。
谷芽，味甘平，歸脾胃經，其功效能消食和中，醒脾開胃。
谷芽麥芽水的作用與麥芽比較相似，但但是量比較的弱。谷芽能和中，益養胃氣，消食而無傷中之弊，配合黨參，白術等，治脾虛食少，納谷不香，氣短乏力之證，如《澹潦方》之谷神丸。
配山楂，扁豆，芡實等，治脾虛氣弱，食谷不化之泄瀉，如《麻疹集成》之健脾止瀉湯。
麥芽，谷芽都有消食健胃之功。
但是麥芽偏向于消食疏肝，而谷芽長于醒脾養胃。
故《本經逢源》謂：“谷芽啟脾進食，寬中消谷而能補中，不似麥芽之克制也。
谷芽的功效與作用
1、和中消食
谷芽味甘性溫，入脾、胃二經。具寬=消谷之功，故可用于食積不化等證�！侗静菥V目》：“快童開胃，下氣和中，消食化積。”
2、健脾開胃
谷芽味甘性溫，能溫煦脾陽，調理中氣。故可用于脾胃虛寒所致各種病證�！侗静萁浭琛罚骸熬呱裕蕿橄辰∑�，開胃和中之要藥�！�
3、熱毒下痢
是指腹痛，里急后重，便下粘液夾雜赤白膿血為特征�！恫∫蛎}治·痢疾論》：“痢疾之癥，便下膿血，或赤或白或黃，或三色雜下，里急后重，欲便不得便，既便又復登而廁，逼迫惱人�！倍喟l于夏秋季，暑熱熏蒸，感受時氣疫毒，入胃腸與血氣相搏，則化為膿血而下痢。谷芽為健脾開胃、和中之要藥，并具下氣寬中之功，用后脾強氣下，邪熱自除�！侗静萁浭琛罚骸捌⑽负�，中自溫，氣自下，熱自除也�！薄吨胁菟幨謨浴罚骸爸纹⑻摚奈竿�，脹滿，熱毒下痢�！�
4、津傷煩渴
因大病、久病之后，或陰虛火旺，虛火煎灼，或脾虛不能轉輸津液，均致津少而口渴。癥見日中干燥，喜飲水漿，飲不止渴等。谷芽味甘，可生津除煩，健脾調中，行氣而除熱�！吨胁菟幨謨浴罚骸爸螣┛剩荨！�
谷芽的藥用價值
消食化積；健脾開胃。主食品店積停滯；脹滿泄瀉；脾虛少食；腳氣浮腫。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒谷芽偏于消食，用于不饑食少。焦谷芽善化積滯，用于積滯不消。
1、啟脾進食：谷蘗四兩，為末，入姜汁、鹽少許，和作餅，焙干；入炙甘草、砂仁、白術（麩炒）各一兩。為末，白湯點服之，或丸服。（《澹寮方》谷神丸）
2、脾胃虛弱泄瀉：茯苓、芡實、建曲、查肉、扁豆、澤瀉、谷芽、甘草。（《麻疹集成》健脾止瀉湯）
3、消食，健脾，開胃，和中，生津液，益元氣。治病后脾土不健者：谷芽蒸露，用以代茶。（《中國醫學大辭典》谷芽露）
4、啟脾進食：谷芽120g，為末，入姜汁、鹽少許，和作餅烘干；入炙甘草、砂仁、白術（麩炒）各30g。為末，白湯點服之，或丸服。方中谷芽消食健脾，為君藥。谷神丸（《金匱要略》）
5、治小兒外感風滯，有嘔吐，發熱者：谷芽15g，藿香6g，蟬蛻、防風各4.5g，云苓9g，蘇梗15g，薄荷（后下）3g，川連2.1g。水煎服。方中谷芽消食健脾，為君藥。（《中藥臨床應用》）
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