百合粥的做法及其功效

　　百合粥是一款富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的甜粥，其味道清香甘甜，男女老少皆可食用。今天我們就一起來(lái)了解一下百合粥的做法及其功效吧!

　　百合粥的做法及其功效 1

　　1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。

　　2.粳米淘洗干凈，入鍋內(nèi)，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

　　3.加入百合或干百合粉，繼續(xù)煮至粥成，再加入糖調(diào)勻，待糖溶化即可。

　　百合粥的做法及其功效 2

　　1、百合能紅潤(rùn)肌膚：百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、淀粉、鐵等礦物質(zhì)，能有效的改善貧血，這樣一來(lái)肌膚就避免了因貧血引發(fā)的皮膚蒼白，同時(shí)也能起到紅潤(rùn)肌膚的功效。

　　2、百合能細(xì)膩肌膚：百合中B族維生素的含量高，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有減少皺紋、健美皮膚、滋養(yǎng)肌膚、消除斑點(diǎn)的效果。

　　3、百合能排毒養(yǎng)顏：豐富的果膠，讓百合的功效加大，果膠能加強(qiáng)大腸功能，幫助排便通暢、促進(jìn)排便，在身體中起到瘦身、排毒、養(yǎng)顏的功效。

　　4、百合梨粥、麥片百合粥做法以及百合的功效就介紹這么多，相信您了解了，蘋(píng)果綠天然養(yǎng)生專家說(shuō)百合的功效真是不少，不過(guò)與不同的食材進(jìn)行搭配，功效也就有所不一，如果您想要達(dá)到哪種功效，可以通過(guò)食材的`搭配進(jìn)行達(dá)到目的。

　　百合粥的做法及其功效 3

　　蓮子百合粥：

　　大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開(kāi)后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

　　功效：此粥助消化，滋陰潤(rùn)燥，清心安神。

　　綠豆百合粥：

　　綠豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把綠豆洗凈去雜質(zhì)；百合洗凈掰瓣；大米淘洗干凈；冰糖打碎；把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸；加入百合，文火燉1小時(shí)，加入冰糖溶解即成。

　　功效：此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。

　　銀耳百合粥：

　　銀耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。

　　功效：此粥有益氣，養(yǎng)陰，潤(rùn)肺之功效。

　　蜂蜜百合粥：

　　生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入將熟粥中，數(shù)沸即可。盛入碗中后，等粥稍涼時(shí)，加入蜂蜜，空腹時(shí)熱食。

　　功效：此粥補(bǔ)肺止嗽，適用于肺虛咳嗽。

　　糯米百合粥：

　　百合30克，糯米50克，冰糖適量。百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同入沙鍋內(nèi)，煮至米爛粥稠，加冰糖即成。

　　功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神。適用于肺陰不足之人，每日早、晚食用。

　　小米百合粥：小米，新鮮百合各適量。鍋里放水，燒開(kāi)，百合剝開(kāi)，清洗干凈，小米洗干凈。把小米放到燒開(kāi)的水里，熬煮半個(gè)小時(shí)之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。

　　功效：此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，清熱涼血，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。

　　粳米百合粥：百合30克，粳米100克，白糖適量。將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后改為文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。

　　功效：此粥有清熱、潤(rùn)肺、寧心安神的`功效。對(duì)更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。常人食之，可健康少病。

　　百合粥的做法及其功效 4

　　百合粥的做法：

　　1、準(zhǔn)備適量的百合，粳米（或薏米），白糖；

　　2、將百合和粳米洗干凈，一起放入鍋中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。還可以在百合粥里加入紅棗，核桃，枸杞等食材。

　　百合的`功效有：

　　一、潤(rùn)肺；

　　二、止咳；

　　三、清心火；

　　四、安神；

　　五、對(duì)抗癌細(xì)胞；

　　六、活血，促進(jìn)血液的循環(huán)；

　　七、抗疲勞作用；

　　八、清熱涼血；

　　九、美容養(yǎng)顏等。

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